mètres : voyages par jour. 9 à 12 7 à
2 à 2.500 mètres — 6 à 9. . . . 5 à 7„
Fumier. — On admet qu'un ouvrier charge par heure de 1.000 à 1.200 kil. de fumier. Les attelages peuvent transporter, suivant la distance ;
Distances. Durée du voyage. Nombre de voyages.
250 mètres h. 30 16
Le nombre de chargeurs devrait être, pour les mêmes distances :
Distances. Durée du chargement. Nombre de chargeurs
250 mètres h. 15 4
Instruments.
Charrues défonceuses. — Largeur labour doit égaler 1 .27 fois profondeur, tandis que dans labour ordinaire, elle est de 1.45 à 1.50 de la profondeur. On admet que la traction nécessaire par décimètre carré de section de oande est de 30 kgs pour sol léger; 60 kgs pour sol ordinaire; 100 à 130 kgs pour terres fortes. Qu'un cheval moyen peut» sans fatigue , produrre un eflbrt de 90 kgs, et un fort cheval^ un eiTort de 120 kgs.
Charrues polysocs ou charrues multiples.— Très a van^ tageuses : écunomisent homme, attelage, temps ; plus de stabilité ; tirage régulier; sol moins piétiné. Levier dedéterrage indispensable. Travail : 80 à 120 ares par jour.
Béchaumeuses. — Pour labours superficiels de O" 03 à 0" 12 de profondeur, pour déchaumer céréales nettoyer terres enherbées, enterrer semences. Font de 100 à 150 ares pur jour avec deux chevaux. Prix : 150 à 200 fr. Largeur du labouiégale souvent deux fois profondeur.
Brabants doubles. — Permettent exécution des labours à plat.
Poids : pour 1 cheval, 120 kg. 2 cher., 140 kg. 4 cHcv., 220 kg.
Prix — 156 fr. — 190 fr. — 275 Ir.
Pour 6 chevaux, poids : 250 kg. Prix : 310 fr.
Charrues vigneronnes. — Prix : 120 francs. Traction varie de 40 à ôO kg. par décimètre carré de section de bande. Travail 40 à 45 ares par jour.
Scarificateur. Eztirpateur. Cultivateur. — Sont montés sur un même bâti, porié sur 3 roues ou mieux sur 4, dont deux forment avant-train, ce qui facilite les tournées et diminue le tirage et l'usure. Dents en nombre impair, 3, 5, 7, 9 ; doivent être assez fortes pour supporter une pression variant de 25 à 75 kgm. et pouvant aller à 200 kgm. dans les coups de collier ; fixées sur les limons et non sur les traverses. Préférer modèles à levier de déterra^e. Poids pour deux chevaux : 140 à 180 kil. : s'accroît de 50 à 80 kilog. par chaque collier en plus. Largeur, 0" 80 à 1 mètre pour 2 chevaux; l" 25 à 1 " 47 pour 4 à 6 chevaux. Travail : 1 hect., 5 à 4 par jour. Prix : 150 à 250 fr.
Herses. — Dents en fer forgé ou aciéré, également distantes, tracer chacune un sillon, ne pas bourrer. L'écartement des sillons varie de O^OS à 0" 07. Pour hersage de jachère, le poids par dent = 2 k. à 3 k. 750 ; autres hersages, 1 k. 2b à
1 k. 75; pour recouvrement et semences ; k. 600 à 1 k. Vitesse attelage : 1 mètre par seconde. Adopter de préférence modèles de forme parallélogrammique (Yalcourt) ou zigzag (en acier et articulées).
Poids de 75 à 115 kg. pour 1 cheval à 4 chevaux. Prix : 70 à 145 fr. — —
Rouleaux. — - Plombeurs, le plus souvent en fonte ; composés pour éviter ripaoe sur le sol aux tournées des 2 à 4 segments libres sur 1 essieu. Deux rouleaux sont équivalents lorsque leurs diamètres sont dans le même rapport que le carré de leurs poids.
Œil des disques dIus grand qu'essieu : on a alors des rouleaux souples. Un cneval traîne un rouleau de 400 à 500 kil ;
2 à 3 chevaux pour rouleau de 500 à 900 kil. Le diamètre varie de 0" 35 à 0- 80. Le poids est : par mètre, 150 à 250 kil. pour terres légères; 375 h 550 kil. oour terres moyennes ; 625 à 800 kil. pour sols compacts. Prix : 35 fr. '-^^ 100 kil. Travail par jour : 2 à 4 hect., suivant largeur.
Brise-mottes. — Groskill formé de 16 à 28 disoues trè» Zibre; sur l'essieu. Poids varie de 800 à 1.200 kil. Même prix que les plombeors : 33 à 35 fr. les 100 kil.
Semoirs en lignes. — Economisent 1/3 pour le blé à 1/2 pour Tavoine de semence. Nombreux modèles. Calcul du débit :
P = r; — s — sr^ i P, poids de semence répandu par
hectare ; p, poids trouvé à l'essai et pour un tube ; E, écartement des lignes* G, circonférence de la roue porteuse; T, nombre de tours faits pendant l'essai; D, nombre de distributeurs en fonction du semoir. Procéder toujours aux essais pratiques pour chaque pignon.
Pour choisir un pignon correspondant à une quantité de semence donnée, on se base sur ce que cette quantité est inversement proportionnelle au nombre des dents du pignon. On peut, avec un semoir, ensemencer 4 à 5 hect. par jour. Prix : 375 fr. à 1.200 fr. pour semoirs de l» à 3" 50 de largeur.
Semoirs à la volée. — • On fabrique également des semoirs à la volée prenant de 3" à 4" 50 de largeur et pouvant semer de 8 è 15 hect. par jour. Prix : 300 à 500 fr.
Semoirs à engrais pulvérulents.. — Largeur 2" 5 ou
Tonneaux à purin. — Contenance : 600 à 1.200 litres. Prix:700àl.0d0fr.
Houes à cheval. — Travaillent de 1 à 5 rangs à la fois. Prix : 50 à 500 fr.
Faucheuses. — Coupent par jour 3 à 5 hect. Longueur de la scie : 1" 30 pour fauc. à 2 chevaux et 0" 98 pour celle à un cheval. Deux leviers : l'un réglunt hauteur de coupe, l'autre réglant inclinaison de; gardes.
Poids, 280 à 350 kil.
Prix : 300 à 400 fr. à un cheval; 500 à 650 fr. à 2 chevaux.
Faneuse. — Fanage rapide : 60 à 100 ares par heure. Deux mouvements rotatifs des fourches : !• en arrière, donne une vitesse de rotation des fourches de 3" 15 à 4"; employé pour les légumineuses; 2» en avant, vitesse de 5» 3 à 7" 3 pour foin de prairies naturelles. Largeur des faneuses M" 60 à 2"' 40. Prix ; 400 à 500 fr. Il existe un modèle américain à mouvements alternatifs.
en T, aa nombre de 20 à 32. Relerage automatique ii frein ou rochet. Largenr, 2 à 3*°. Travail joamalier 4 à 8 nect. Travail 3 à 5 tiect. par jour. Prix : 300 à 350 fr.
Moissonoeuse. —Longueur scie, 1"° 40 à !■ 50pour2chevaux; l*" à 1** 20 pour un cheval. Quatre ou cinq râteaux indépendants, tantôt rabatteurs, tantôt iaveleurs. Conducteur peut régler javelage à l'aide d'une pédale; a à sa disposition 2 leviers pour régler la coupe. Poids, 1 cheval, 350 kil. ; à 2 chevaux, 450 à 500 kil. Prix : 750 à 1.000 fr.
Moivsonneuse-lieuae liant à la ficelle. Largeur de coupe varie de l* 47 à 1" 52. Par jour, on coupe et on lie de 4 à 6 hect. Poids, 600 kil. Prix: 1.30«à 1.800 fr.
Battenses. — 3 genres : en travers, en long, obliquement- Batteur à claire-voie et battes en acier à vive-arête. Vitesse du batteur : 800 à 1.200 tours par minute. Le ffraissage doit être facile sans arrêt. Longueur du batteur !■ 20 à 2" dans batteuses en travers (batteuses à grand travail] ; 0* 60 à 1** 20 pour batteuses en long. Travail : en 1 heure, 100 à 150 gerbes froment pour 3 chevaux-vapeur; 150 à 250 pour 5 chevaux, 300 pour 6 chevaux. Donnent de 90 à 150 bectoL de blé battu et nettoyé par jour. Ne laissent pas plus de 0,5 à 0,7 0/0 d u grain dans la paille. Prix : 1.800 fr. Les petites batteuses à chevilles genre Rauschenbach et k manège ront par jour, avec 2 chevaux, de 30 à 60 hectol. de blé, mais cassent un peu plus le grain.
Tarares. — Force exigée. Travail, suivant dimensionsde 4 à 14 hectol. par heure. Prix : 50 à 150 fr. {tarare cri bleur).
Gribleurs. — Travail : 35 à 60 hectol. par jour.
Trieurs. —Font de 1 hectol. 1/2 âi 6 hectol. par heure.
Aplatisseurs. — Suivant qu'ils sont mus à bras d'homme ou par moteur, débitent par heure 2, 7 à 15 hectol. de grains.
Goncasseurs. — Débitent 100 litres par heure à la main 250 à 400 au manège ; 1 . 500 à la vapeur. Prix : 100 à 200 fr.
Coupe-racines. — Disque vertical et trémie ; 4, 6 ou 8 couteaux de 0*» 20 à 0» 30 de long. Mus à bras : débit de 800 à 1.000 kil. par heure; à la vapeur, débit de 12.000 kil. par heure, avec force de 1 cheval 1/2.
flache-paille. — Doivent pouvoir couper à plusieurs longueurs. A bras, un homme débite 50 kil. par heure. Longueur de coupe : 10 à 25 millimètres.
Pressoirs. — Maies solides pouvant supporter pression de
3 à 5 kil. par centimètre carré. Levier multiple. Calcul de la
force d'un presBOir : P=Bx-X- ; L = longueur du grand l p
le?ier; ^ petit levier; C, circonférence du plateau horizontnl, |9=pa8 de vis ; E, effort exercé par Thomme sur le levier. On admet que cet effort est de 35 à 40 kil. et, dans les coups de collier de 50 à 60 kil. Les pressoirs ne rendent généralement (fue de 20 h 30 0/0 du travail théorique.
Bélier hydraulique. — Rendement jusqu'à 80 0/0. Seul appareil permettant utiliser chutes, n'ayant que 0"* 20 au minimum : de même utilise chute donnant 0\ 1 par seconde. H=:hcluteur de chute : h, hauteur d'élévation au-dessus du niveau d'amont; Q, volume en m^ de l'eau perdue ; g, vol. en
m3 de l'eau élevée. On admet que: qh=z\.20 QH— 0,2i/|j^
Le rendement R=0,258t/|-^,go/i .
Le volume fourni par la chute étant HQ' = Q + ^, on a : q=0 RH /i+RH
Le diamètre du tuyau d'amenée D=^»14/q' • ^®'"^ ^" tuyau d'élévation d = ^'^i/q'. L étant longueur tuyau d'amenée ;
l, longueur tuyau d'élévation : L = l -\- 0.628 û'
Mouture du blé. — Le blé est moulu de 2 façons : d'après la méthode française ou mouture ronde ou à gruaux (haute) et d'après le procédé anglais ou mouture plate ou basse.
Actuellement, l'emploi des moulins à cylindre a pris un grand développement.
On moût par jour, en blé tendre, 25 hectol., et 30 hectol. en blé dur. On compte qu'un cheval-vapeur peut moudre, en 24 heures, de 4 à 5 hectolitres de blé, 7 au maximum.
Alcool. — 100 kilos des diverses substances suivantes rendent en alcool :
Froment 40 à 45 litres.
Seigle 36 à 42 —
Maïs 38 à 40 —
Betteraves 4à 5 —
Pommes de ter re ,5 , à^ ,^ feoôgle
Semailles et plantations.
Un ouvrier répand du plâtre ou des engrais pulvérulents sur 250 ares par jour. A la bêche, un homme peut labourer 1 are à 1 are 40 par jour.
La surface qu'un nomme peut ensemencer par jour, à la volée, varie avec l'état de la terre, la force du semeur et sa vitesse. En moyenne, un semeur parcourt de 20 k 25 kilomètres en 9 heures. Suivant la largeur des trains, il sème :
Largeur des trains. Espace parcouru. Surface ensemencée .
1 mètre 18 kilom 180 ares.
2 mètres 18 — 360 —
Colza, fèves 250 à 275 ares.
Pommes de terre à la bêche 9 à 10 —
— à la charrue 10 à 13 —
Repiquage de betteraves, choux 5 à 8 —
Sarclage à la main 5à 6 —
Binage de betteraves, carottes 10 à 15 —
Récoltes diverses.
Moisson à la faucille 18 à 20 ares.
— à la faux 50 à 55 —
— à la sape 30 à 35 —
Fauchage des pr. naturelles 30 à 40 —
— — artificielles 50 à 60 —
Fanage 35 à 40 —
Pommes de terre 2à 3 —
Colza , coupe 15 à 20 —
Betteraves, carottes 8 à 10 —
Lin 4 à 5 —
Chanvre 3à 4 —
Battage au fléau.
Froment, vesces 80 à 85 litres.
Avoine, orge 150 à 200 —
Colza.. 150 à 160 —
^rèfle, luzerne 4à 5
Un homme fait 500 à 1.000 liens de paille deieigle; 100 liens pèsent de 12 à 13 kil. Il lie, aidé d'une femme et d'un enfant, 6 à 700 gerbes du poids de 12 k 15 kil. Il charge 6 à 800 gerbes sur une Toiture.
Terrassement. — Un homme fait en fouille :
Terres légères l-» en h. 5 à h. 7
Terres franches — 8à0 9
Argiles compactes — 1 2à] 5
Tar et gravier — 1 8à2
A la pelle, un ouvrier peut jeter à une distance de 4 mètres horizontalement ou à une hauteur de 1" 60 à 2", verticalement. On compte qu'un ban pelleteur peut enlever et charger, sur une brouette, de 20 à 25-3 de terre en 10 heures. Ce volume est réduit à 15 ou 20"* si la terre est jetée horizontalement à 2 mètres de distance au moins et à 4 mètres au plus 03, lorstfu'elle est élevée verticalement de 1" 60 à 2", comme pour le chargement des tombereaux. Un pelleteur habile peut charger dans un tombereau ou jeter horizontalement à 3 mètres, un mètre cube des terres suivantes en :
Terre végétale, légère, alluvion 29 minutes.
— moyenne, argileuse 33
— dure et compacte 34
— crayeuse 35
— fortement imbibée d*eau 39
Par suite de foisonnement, le volume de la terre augmente de :
5 0/0 pour sables.
10 0/0 — terre végétale.
20 0/0 — forte et grasse.
50 0/0 — argiles. 70 0/0 — — compactes.
20 0/0 — très humides.
55 0/0 — tuf.
La valeur de Tinclinaison des talus est de :
Sable et silice 3 de base pour 2 de hauteur.
Terre ordinaire 1 — — 1 —
— argileuse 4 — — 5 —
— — humide 3 — — 1 —
— schisteuse 1 — — 2 —
Roche» moy*. consistantes ... 1 — — 4 —
- dures 1 — — 10 -
Digiti