COMPOSITION PHYSIQUE DE L'ŒUF

Œuf de 58 g..

Coquille 12.90 «/o

Blanc :.... 59.12

Jaune 28 . 98

— lei —

meilleures races de Poules.

de l'École d'aviculture de Gambais.

Chair

Ponte

Grosseur des oBufs

Aptitude

llncubation

Élevage

Fine

Très médiocre Très fine

Abondante

Très bonne

Très médiocre

Bonne Fine

Moyenne

Médiocre Bonne

Petits

Assez gros Moyens

Très gros Gros

Moyens

Très gros Moyens

Nulle *

kmi faeilil

Aggeidiffi^*

Facile

Difficile

Facile Difficile

Médiocre Très bonne

Médiocre Nulle Bonne

Trti facile

Difficile Facile

COMPOSITION CHIMIQUE DE VOEVF pour 100 parties, jaune et blanc.

Eau 65

Matières grasses 10

Matières azotées 23

Sels divers 2

Aaenda, agricole . oigitizedbyCjOûg- ' '

Plantes à mettre autour des ruchers pour avoir des fleurs durant toute la période active des abeilles.

Ces plantes sont mises en place une fois pour toutes.

Fleurissent en : Mars. — Le Noisetier.

Mars à Avril. ~~ La Pervenche, l'Erable, le Romarin, la Pulmonaire, leo Sftules.

Avril ti Mai. — l^a Puliuoinuro lub«'T<'Usn, le Faux ébénior, l'Anis des Vi»i>;4t'^, l°K|iiiii* nuire, lo iiruirûer.

Mai à Juin. — La Sauge sauva^^e, la Vipérine, la Langue de chien, le Robinia pseudo-acacia, le Cynoglossum, le Houblon, le Trèfle blanc, le Troône, rAsphodèle blanc, l'Epine-vinette, l'Erable, le Chèvre-feuille, l'Alisier, le Sorbier, l'Aubépine, les Cistes.

Juin à Juillet. — La Sauge officinale, le Lycium, la Raiponce, la Verge d'or, le Ciste de Montpellier.

Juillet à Aoiït. — La Sauge verticillée, la Lavande, la Menthe crépue, la Marjol|ine, le Serpolet, la Mélisse, la Véronique, le Panais, l'Echinops, la Joubarbe.

Maladies des abeilles. — Zo^ue. — Pourriture du couvain, contagieuse, éloigner ruches atteintes. Difticile à faire disparaître.

Dysenterie. — Causée par miel inf. ou sirop impur. Apparaît automne et fin hiver. Eviter de donner en alimentation, jus de fruits, sirops de cassonade.

Constipation ou mal de mai. — Causes inconnues. Aérer la ruche * Abeilles atteintes ont abdomen fort gonflé. Couvain jamais attaqué. Pas de remède.

Insectes nuisibles. — Teigne. (Galleria Arella). OEufs pondus direct, ruche par papillon ou sur les fleurs, importés alors par butineuses. Chenirie creuse ^eries dans g&teaux, peut détruire coloniec faibles. 2 générations, la z* passe hiver à Tétat de chrysalides. Papillon sort en mai. Pas de remède. Les autres insectes, s'attaquant aux ruches, peu nuisibles.

Composition du miel. — Miel de sainfoin.

Eau 22.54

Sacre de canne 6.10

Glucose 69.26

Dextrine 0.67

Gommes, matières minérales et perte 2.03