Tourteaux

Dans un département où les huileries de colza, d'œillette, de lin sont si multipliées, les tourteaux ou résidus de la fabrication devaient jouer un rôle important par rapport à l'économie rurale , aussi la plupart des arrondissements en font- ils un grand usage; leur utilité, comme engrais, est depuis longtemps appréciée.

Les tourteaux s'emploient tantôt seuls, tantôt avec d'autres substances : dans le premier cas, oa a soin de les réduire en poudre;

dans le second caS; on les méle^ sans les rompre, avec du purin, de la matière fécale, et Toa a soin alors de brasser le tout à diiféreùtes reprises, afin que les tourteaux se fondent promptement et hâtent ainsi la fermentation des liquides dans lesquels ils sont plongés : quelquefois aussi on mélange les tourteaux avec du fumier par couches alternatives; mais ce procédé ne doit être considéré que comme exceptionnel.

Les tonneaux de cameline, d'œillette et de chénevis sont des engrais chauds^ aussi leur effet ne dure-t-il qu'un an; ceux de colza et de lin, au contraire, réputés froids, font sentir leur action pendant deux années.

Les tourteaux de camomille sont considérés comme ayant la propriété d'éloigner les insectes.

Les tourteaux de colza sont ceux qu'on ap*plique le plus souvent aux récoltes. Chaque tourteau pèse 1 kilogramme ; on en met 12a 1500 par hectare; ceux de lin, d'un prix plus élevé, sont généralement réservés poitrrengraissement du bétail.

Tous les tourteaux, lorsqu'ils sont employés seuls, sont semés à la volée : on pense généralement qu'ils n'agissent d'une manière utile

Si

que laraque la pluie les a mis en contact avec les racines des plantes; leur application aux céréales d'hiver^ dans les premiers jours du pnntçmps^ a pour but principal de relever la vigueur des plantes qui ont soufFert de la mauvaise saison.

Pour répandre les tourteaux mélangés avçc des urines et du purin, on transporte cet eu'* grais den]|i-liquide sur un chariotet onle répand sur les champs, sous forme de pluie, à Vwh d'une sorte d'écuçlle pourvue d'un long manche. Du reste, sou3 quelque état que l'on enaploie les tourteaux, on les sème en couver*^ ture par-Hlessus les récolte$ , ou bien on 1^ enfouit légèrement par un coup dç b^r^.