BU

/^ Seigle 1/S

Avoine sur seigle 1/3.

Seigle sur blé 2/3.

Jkvoiiae après seigle.

X Trcfle famé.

tumi».

Cet assolement y aussi bizarre que défectueux, trouve son explication dans là pftuvreté

du sol tt la rareté des engrais qu'on ))eut Itii appliquer; cette rareté est telle, qu'on ne pourrait obtenir ces différentes récoltes si la maiii^d'osuvre ne venait ici au secours du cultivateur.

Le chanvre, les pommes de terre, le lin et le tréQe sont fumés; toutes les récoltes sont minutieusement sarclées à la main.

On trouve encore à Flines de petite cultivateurs, connus dans le pays sous le nom de ménagers, qui mettent continuellement :

!• Pomtties dé terre fumées ; 2* Avoine.

Les pommes de terre servent à la nourriture de la famille , qui ne mange que fort peu de pain et jamais de viande; l'avoine sert à acquitter le loyer de la terre et les impositions. Tout le bétail consiste en une maigre vache maigrement nourrie aux dépens de l'herbe des fossés, et souvent du trèfle ou des choux pris chez le voisin* Ces ménagers cultivent rarement plus de deux arpents de terre : leur condition est bien plus à plaindre qiie celle des simples ouvriers de ferme.

Arrondissement de P^alenciennes .

Dan^ ses terres plutôt légères que fortes i

M. Legrand , à Rosult^ suit Tassolement

1° Colza fumé avec tourteaux au printemps;

2o Blé fumé ;

S** Avoine;

4® Trèfle fumé avec engrais de cour et 60 hectolitres de chaux au bonnier ;

S'» Blé;

6*» Seigle ;

7 Pommes de terre, plants de colza, navets de jachère fumés ;

8° Fèves;

O^Blé.

Dans les sables frais de Saint-Amand^ excellents pour la culture du chanvre, on a :

1° Chanvre fumé ; 2' Blé ; 3« Trèfle ;

4° Lin avec tourteaux ou colombiue ; 5** Chanvre fumé ; 6' Blé ; 7» Orge;

8° Fèves fumées ou chanvre ; 9*> Blé; 10° Avoine.

On y trouve aussi cet assolement :

1^ Pommes de terres fumées ;

2** Lin avec tourteaux ; ,

3° Trèfle cendré ;

6° Chanvre fumé ;

6o Blé suivi de navels.

On a une luzerne en dehors de l'assolemen! .

A Onnaing , plusieurs cultivateurs ont

adopté la rotation suivante dans un excellent

sol argileux :

1° Fèves fumées 5

2« Blé ;

3« Orge;

4*» Trèfle cendré ;

S" Blé ;

G"» Hivernage;

7° Avoine.

Les petits cultivateurs qui font entrer la chicorée dans leur assolement ont une rotation moins longue; c'est :

1° Colza fumé;

2» Blé ;

S** Trèfle;

4** Chicorée fumée ;

6» Blé ;

6** Avoine.

M. Hamoir-Boursier, fabricant de sucre, cultivateur à Sautain^ dispose sa rotation ainsi qu'il suit :

1° Betteraves fumées ;