PREFACE
L'ouvrage que nous présentons à la bienveillance du public résume les diverses opérations agricoles succédant aux semailles.
Une classification naturelle place ici l'étude de la germination. Les premiers chapitres du présent volume ont aussi établi les données nécessaires à la connaissance exacte de la constitution des semences : composition, impuretés, germination, commerce général et fraudes.
Nous nous sommes inspiré, pour l'élaboration de cette étude, des remarquables travaux de M. Schribaux, le savant directeur de la Station d'essai de semences, professeur à l'Institut agronomique.
M. Schribaux a, le premier, mis en lumière l'importance considérable du choix des semences, la nécessité de leur épuration et l'obligation d'une surveillance minutieuse dans l'achat des graines.
La pratique des semailles constitue le deuxième chapitre, et successivement sont examinées les diverses préparations que subissent les graines.
Ici nous avons défini ensuite les méthodes modernes concernant l'emploi de la nitragine et de l'alinite. Les lecteurs, déjà familiarisés, par l'examen du premier tome de I'Agriculture générale, avec l'étude des bactéries et des milieux de culture, comprendront avec facilité la technique opératoire de ces expériences, qui peuvent être