CT

os%3cS34o

Résumé de l'expérience.

CO —

Dans les i3o grammes de la terre végétale introduite, il gr

KO —

Dans la même terre mêlée de sable, après la végétation o,3834

Azote arquis par le sol. . . o,o454

Cet azote excédant ne paraît pas devoir être attri-

bué entièrement aux débris végélaux que l'on ne se-

rait pas parvenu à enlever. La plante récoltée a pesé

sèche, 2gl',3i6, elle contenait ogr,o/| 17 d'azote, c'est-

à-dire igl',8o pour 100. A ce taux, les ogl',o/|54 d'azote

trouvés en excès représenteraient 2gr, 5a de plante

co =

sèche, ou iogr,o8 de plante humide. Une quantité de

matière végétale aussi forte, qui dépasserait le poids

Ji. =

du lupin récolté, n'aurait pu resier inaperçue.

Le sol paraît donc avoir acquis de l'azote qui, dans

Cn =

cette expérience comme clans celle de l'année 1 858?

ne serait pas entré dans la constitution du végétal ; d

ctï =

restait à examiner à quel état il se trouvait.

Recherclie de V ammoniaque dans la terre végétale . après la végétation. — 64gr,90, le — île la terre, ont

i — l = co —

été traités dans l'appareil à doser l'ammoniaque, p^r 2 grammes de magnésie calcinée. On avait délayé avec

h-1 = ID =

ro = o =

NJ =

[\0 = NJ =

25o centimètres cubes d'eau pure, on en a retiré, pa*

la distillation, 75 centimètres cubes dans lesquels on a dosé.

unmoniaque.

L'acide sulfurique équivalait à

<>R,',oa t25.

Titre de l'acide :

Avant 3i°°,

Après 3o,5

Différence... 0,6 cqniv. à ammoniaque o^ooœîj

Dans la totalité de la terre o6r 00533

Ajoutant l'ammoniaque dissipée pendant la dessiccation

Dans les 1 3o grammes de la terre végétale, avant la végétation, il y avait, ammoniaque (1). . . .

Différence . . .

o8r, 00034 ogr, 00567

Dosage de l'acide nitrique dans la terre végétale ■ après la végétation. - fa grammes de terre ont été mis en digestion dans 4o centimètres cubes d'eau distillée. 26 centimètres cubes de la dissolution, répondant à 26 grammes de terre, ont été concentrés dans la cornue même où devait avoir lieu la réaction. Après avoir ajouté 1 gramme cle bioxyde de manganèse et 1 centimètre cube d'acide sulfurique, on a distillé et lavé deux fois par distillation, en introduisant, pour chaque lavage, 2 centimètres cubes d'eau. Ayant ajouté 1 goutte d'ammoniaque pure au produit distillé, puis fait bouillir, on a dosé l'acide nitrique par l'indigo (2).

(1) Dans 100 grammes de terro on avait dosé 0^,0022 d'ammo Qiaque.

(a) Voir le procédé de dosage, t. II.

co — =

.hv.

2idiv,2 étaient décolorées par ogl',ooo534. Teinture détruite, i5div,i équivalent à acide nitrique. o,ooo38

tn^^

Correction pour l'ac. nitrique contenu dans les réactifs 0,00002

Acide nitrique dans 26 grammes de terre. . . o,ooo36

cr-, — =

On remarquera que les 16 grammes de terre dans

lesquels on a dosé ogl,ooo36 d'acide, sont, à trèspeu près, le -^ de la totalité; l'erreur sera donc

co — =

multipliée par 32. Mais dans un cas aussi simple je crois pouvoir affirmer que l'erreur, dans un sens ou

KO —

dans l'autre, ne dépasse pas omilligr,o3 d'acide nitrique,

et que, par conséquent, l'acide a été dosé à i milligramme près, dans les 843sr,o,25 de terre.

Dans les 1 3o grammes de terre mis en expérience sr

Aiide nitrique acquis par le sol. . . o,oi 128

h-1 = co =

Il y avait donc dans la terre végétale, après le développement du lupin, plus de nitrates, plus d'am-

moniaque que l'on en avait dosé avant la végétation.

si- gr En acide nitrique. . . o,on3 tenant azote. . . o,oo3o

en =

En ammoniaque. .. . 0,0028 0,0023

0 ,oo53

Ces ogl,oo53 d'azote appartenant à l'acide nitrique

et à l'ammoniaque acquis sont bien loin de représen-

h-1 — CO —

(1) Dans 100 grammes de terre on avait trouvé os', ooo34 d'acide

h-1 = ID =

nitrique. •

ro = o =

NJ =

ro =

( 339 ) ter les o*r,o454 d'azote trouvés en excès dans le sol.

En résumé, durant le développement du lupin dans une atmosphère confinée, et en ayant pour sol i3o grammes d'une terre très-fertile, mêlée à du sable pour favoriser l'accès de l'air, !a plante, après avoir végété pendant 97 jours, a assimilé o*,da*7 d'azote, et la terre, loin d'en avoir été appauvrie d'autant, en a fixé oF, o454, dont le } seulement à l'état d'acide nitrique et d'ammoniaque.

L'analyse aurait donc indiqué, en tenant compte de la légère déperdition d'ammoniaque pendant la dessiccation, une fixation d'azote dans le sol de :

gr Il est remarquable. que si l'on ajoute l'azote acquis

P^ le lupin 0,02.7

On ait... 0,0674 presque exactement l'azote assimilé par le sol dans l'expérience faite en i858, et il y a cette curieuse coïncidence que, dans les deux cas, c'est surtout par la terre et non par la plante que l'acquisition a été faite.

TERRE VÉGÉTALE MISE EN JACHÈRE DANS UNE ATMOsphère confinéf.

(deuxième expérience.)

Parallèlement à l'expérience dont on vient de rendre compte, on en avait institué une autre, semblable dans ses dispositions, et qui n'en différait que par cette circonstance que le sol ne portait pas de plante. C'était simplement de la terre végétale placée dans un des appareils fermés, fig. 2, PI. I.

( Mo )

Le 3o mai 1859, dans un ballon de 100 litres de capacité, on a introduit un mélange formé de :

Terre végétale du Liebfrauenberg préparée en i85S i3o

Fragments de quartz lavés et calcinés i5o

Sable quartzeux lavé et calciné 720

Cendres de fumier 0,1

Le mélange a été humecté avec 1 10 grammes d'eau distillée exempte d'ammoniaque.

Le ballon, clos avec un bouchon consolidé par une coiffe en caoutchouc, a été mis à côté de celui où s'accomplissait la première expérience, de manière à recevoir la même quantité de chaleur et de lumière.

Le i4 septembre, on a démonté l'appareil. Le sol avait conservé le même aspect pendant tonte la durée de son exposition ; aucune végétation cryptogamique n'était visible, mais on remarquait rôdeur particulière à la terre végétale, l'odeur de moisi.

Dessiccation du sol. — La terre a été versée clans le cylindre en cuivre étamé du bain-marie; pour détacher ce qui restait adhérent au verre, l'on fut obligé d'ajouter, en plusieurs fois, /J75 grammes d'eau distillée exempte d'ammoniaque, comme antérieurement on avait- humecté avec 1 10 grammes d'eau; la terre mise dans l'alambic, au baki-marie, en contenait donc 585 grammes. On a fait bouillir dans la cucurbite de l'eau saturée à chaud cle sel marin, afin d'opérer la dessiccation à une température d'environ 108 degrés. On retira d'abord 2 5o centimètres cubes d'eau, dans lesquels on dosa l'ammoniaque, puis on continua la dessiccation jusqu'à ce qu'il ne sortît plus d'eau du serpentin.

( 34-i ) La terre sèche, séparée des fragments de quartz, a pesé, à la balance de précision, 84f%fa3. On l'a introduite dans un flacon après l'avoir bien mêlée.'

Dosage de l'ammoniaque clans Veau obtenue pendant la dessiccation de la terre provenant de la jachère confinée. - Les a5o centimètres cubes d'eau d abord obtenus pendant la dessiccation ont été traités dans l'appareil usité pour doser l'ammoniaque de la pluie. On a dosé l'alcali, dans les premiers 75 centimètres cubes d'eau passés à la distillation.

L'acide sulfurique ajouté saturait oS',o2i25 d'ammoniaque.

Titre de l'acide :

Avant

Après

Différence. .

0,6 équivalent à ammoniaque oer,ooo38

C'est exactement l'ammoniaque que l'on a retirée pendant la dessiccation de la terre où le lupin avait

végété.

Dosage de l 'ammoniaque dans la terre de la ia chère confinée. - 65«',x86, le £ de la terre, délayés clans 25o centimètres cubes d'eau pure, ont été traités par la magnésie dans l'appareil à doser l'ammoniaque cTe la pluie. On a opéré sur les premiers ioo centimètres cubes d'eau sortis du serpentin.

La pipette d'acide sulfurique saturait oS',o2i25 d'ammoniaque.

Titre de l'acide :

Avant

Après

Différence .

<>,8 équivalent à ammoniaque o6r,ooo53

Multipliant par 1 3 on a, pour les 847e', 423 de

Auxquels il faut ajouter l'ammoniaque dissipée

Cn^^

Ammoniaque dans le sol après la jachère oBr,o074

cr-, — =

Dans les 1 3o grammes de la terre végétale mise

en expérience, il v avait, ammoniaque o6',oo2g

Ammoniaque acquise, par le sol, pendant la ja-

co — =

C'est à 1 milligramme près ce qu'avait acquis en ammoniaque le sol dans lequel le lupin s'était déve-

KO—

loppé.

Dosage de l'acide nitrique dans la terre de la ja-

chère confinée. — 20 grammes de terre ont été mis

en digestion avec 20 centimètres cubes d'eau. iicc,Q

de la dissolution ont été concentrés dans la cornue,

où l'on a ensuite effectué la distillation avec le con-

cours du bioxyde de manganèse et de l'acide sulfu-

rique.

2tdiv,2 de la teinture d'indigo avec laquelle on a

dosé étaient décolorés par os r,ooo53/| d'acide nitrique.

Ji. =

Par la réaction, il y a eu de détruit 4oc,lv,4 de tein-

ture, représentant os',ooi d'acide dans les ncc,q de

Cn =

dissolution, soit ogI,oor68i dans les 20 grammes de

terre (1).

CTï =

Dans les 847B',423 de terre, on aurait 0,07123 d'acide nitrique

Dans les i3o grammes de terre du

Liebfrauenberg entrant dans la jachère, il y avait, acide nitrique. . . . o,ooo44

co —

Ac. nitrique, en plus, après la jachère 0,0707g

ro = o =

'j Trois autres dnsa^os nul donné dos résultais semblables.

NJ =

ro =

C'est 162 t'ois autant d'acide nitrique qu'il s'en trouvait avant la jachère. Cette nitrification rapide et intense accomplie dans de la terre végétale contenue dans un appareil fermé, c'est-à-dire soustraite à toutes les influences de l'atmosphère, est un fait bien remarquable. Je dis une nitrification intense, car la terre dans laquelle, au commencement de l'expérience, le 3o mai, il y avait seulement par kilogramme, en nitrates, l'équivalent de osr,oo63 de nitrate de potasse, en contenait trois mois après, igr,023, .soit ikil,33 par mètre cube (1), ce que l'on trouve de salpêtre daias un bon terreau.

Il y avait donc dans la terre un peu plus d'ammoniaque et beaucoup plus de nitrates qu'avant la jachère, à savoir : •

tn ammoniaque o ,oo45

En acide nitrique o 0710

Dans la terre où le lupin avait été cultivé, il n'y avait eu de formé que oBr,oo3 d'ammoniaque etoBr,oi 1 d'acide nitrique; mais il ne faut pas perdre de vue que la plante s'étant approprié 0^,0217 d'azote, elle a pu anéantir, soit oBI',oa6 d'alcali volatil, soitosr,o8/f d'acide. Il n'est donc pas surprenant qu'on y ait rencontré moins d'ammoniaque, moins de nitrates que dans la jachère, et il y a tout lieu de présumer que la nitrification a eu à peu près la même intensité dans les deux cas, et que si dans la jachère elle a été plus manifeste, cela a tenu à ce que, à côté de la produc-

(1) Le mètre cube de terre sèche du Liebfrauenbèrg pèse i3oo kilogrammes.

( 344 ) tion graduelle du salpêtre ou de l'ammoniaque, il n'y avait pas une cause permanente de destruction, l'absorption de l'azote de l'acide nitrique par un végétal.

Dans la terre où le lupin a été cultivé, l'azote trouvé en excès a dépassé la somme de l'azote faisant partie de l'acide nitrique et de l'ammoniaque formés dans le cours de l'expérience. Ainsi, chose fort singulière, le sol non-seulement aurait acquis des sels ammoniacaux, des nitrates, mais encore une véritable matière organique, peut-être .même les dépouilles d'êtres ayant vécu? Il est possible qu'une partie de l'azote soit entré dans une de ces combinaisons résultant de l'action simultanée de l'ammoniaque et de l'oxygène sur certains principes de la terre végétale analogues à la tourbe* ou au terreau. Dans des recherches faites dans mon laboratoire, M. Brustlein a reconnu que l'humus du bois de chêne, la tourbe ne se bornent pas à absorber l'ammoniaque, puisqu'il n'est plus possible de la dégager entièrement, en faisant agir les alcalis fixes. Un examen plus attentif m'a fait voir d'ailleurs que la terre végétale ne renferme pas seulement de la matière organisée morte, mais aussi des êtres vivants, des germes dont la vitalité, d'abord suspendue par l'effet de la dessiccation, se rétablit aussitôt qu'ils sont placés dans des conditions favorables d'humidité et de température. Cette végétation mycodermique, car c'en est une, n'est pas toujours visible à l'oeil nu, et l'on n'en suit bien les progrès, souvent fort rapides, qu'à l'aide du microscope; son apparition est d'ailleurs caractérisée par l'odeur spéciale et exaltée des moisissures. •

Ainsi, quoi qu'on lasse, on ne saurait enfermer

( 345 ) dans un appareil de la terre végétale exemple de germes qui produiront bientôt une végétation souter raine consommant, à son profit, une partie des principes fertdisants, les phosphates, le salpêtre, l'ammoniaque. Sans doute ces mycodermes n'ont qu'une ex1Stence pour ainsi dire éphémère, et, en définitive .Js laisseront dans le sol ce qu'ils y auront puisé,' Jeurs détritus finiront même par donner naissance à de l'ammoniaque, à de l'acide nitrique; mais transitoirement, pendant la durée de leur invasion, ils n'en détruisent pas moins les sels ammoniacaux et les nitrates.

Voilà, je crois, la raison pour laquelle, en supposant que l'azote de l'air concoure à la nitrification, on ne le retrouve pas toujours en totalité dans l'acide nitrique; ce qui manque est entré momentanément dans la constitution des mycodermes vivants ou dans celle de leurs dépouilles. En un mot, il arrive avec la terre végétale convenablement humectée, précisément ce que M. Bineau a si heureusement constaté avec I eau pluviale dans laquelle les cryptogames qui y naissent font disparaître les nitrates et les sels ammoniacaux dont ils fixent l'azote pour se constituer ajoutant ainsi à l'eau ce qu'elle n'avait pas, de la matière organisée. Quoi qu'il en soit, en ne considérant que le sens des résultats obtenus plutôt que leur expression numérique, on est fondé à croire que la terre du Liebfrauenberg a 'fixé de l'azote en même temps qu'il s'y est développé de l'acide nitrique et de l'ammoniaque. L'expérience de la jachère confinée semblerait indiquer que la végétation n'est que pour peu de chose dans le phénomène, qu'elle en est sim-

{ 3/,6 ) plementune des manifestations. C'est ce que l'on voit clairement dans le tableau suivant :

i3o grammes de la terre du Liebfrauenberg contenaient :