VEGETATION DU CRESSON ALÉNOIS TENDANT DEUX MOIS
A L,'aIR LIBRE.
(NEUVIÈME EXPÉRIENCE
Le .5 juillet i854, o«r,5o de cresson ont été semés dans du sable calciné, auquel on avait ajouté o^'i de cendres mixtes, et 1 gramme de cendres lavées. La plante a été arrosée avec de l'eau imprégnée d'acide carbonique.
Le 24 juillet, les plants sont pourvus de feuilles primordiales.
Le 3o juillet, les feuilles normales apparaissent.
Le 6 août, les feuilles primordiales sont fanées pour •a plupart.
Le 18 août, la floraison commence. Les feuilles sont très-petites, si on les compare à celles du cresson semé clans le jardin le i5 juillet. Les tiges sont extrêmement grêles, cependant elles se maintiennent ^es-droites.
Le 28 août. Depuis le 18, la floraison a continué sans interruption. Chaque tige porte une ou deux "eurs. Les feuilles restent petites; celles qui sont ''xées vers le bas de la tige se flétrissent à mesure qu'il en surgit de nouvelles vers le haut. On remarque une graine.
Le i5 septembre, le cinquième des plants ont des *riùts mûrs; les autres portent des fruits bien formés, ^ais encore verts. On ne voit plus qu'une fleur.
Bien que les ogl,5 de graines mises dans le sol connussent deux cent dix individus, il n'y a que cent ^uarante-cinq plants formés chacun d'une tige unique, au haut de laquelle se trouve un fruit. Presque toutes es feuilles sont tombées; on les a enlevées, autant 4ue possible, à mesure qu'elles se détachaient. Les flges les plus hautes ne dépassent pas 14 centimètres. "a grosseur des fruits mûrs ne diffère pas sensiblelneut de ceux du cresson du jardin; mais les graines,
ailleurs bien conformées, sont extrêmement petites.
Les cent quarante-cinq plants, desséchés à l'éluve, auxque]s on avait réuni les feuilles recueillies dans le °°«rs de l'expérience, ont pesé 2er,2a5 : c'est un peu ■loitis de 2 centigrammes pour chaque plant, qui ce- Pendant portait un fruit renfermant une graine, et
°nt le chevelu des racines atteignait quelquefois a° centimètres de longueur; on peut juger par là 'l'ielle devait être la délicatesse des tiges et la petitesse
( »34 ) des feuilles. Dans la culture normale du cresson, les plants ont !\o à [\i centimètres de hauteur, et sur chacun d'eux on fait une cueillette de cent vingt-cinq à deux cent cinquante graines.
Dosage de V azote dans les graines du cresson aienois récolté en 1 853. — Acide normal équivalent à 0^,0873 d'azote.
ogr,5o de graines dans l'état où l'on a semé. Il y avait deux cent dix semences.
Titre de l'acide :
ce
Avant 3o,8
Après 21.7
Différence... 9,1 équivalent à azote o8',025g
Dosage de l'azote dans les plantes récoltées. — \cide normal équivalent à oB1',o875 d'azote; matière? as'",225.
Titre de l'acide :
Avant 3o,8
Après ?4) '
Différence... 6,7 équivalent à azote osr,oigo
Dosage de l'azote dans le sol. — Acide normal décime équivalent à 0^,0175 d'azote.
Ponce et sable sec, iSS^ojle^ 15,3g
Vase en terre cuite, 1 29 ,2.5 12, 92
