‹ Agronomie, chimie agricole et physiologie. Volume 3Chapitre 25 sur 63 · SILICE · texte numérisé non relu

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De ces nombres, il est permis de conclure qu'il est des terres, comme celles de Burgwegeleben et de Dalheim, qui, si l'on- s'en rapportait à l'analyse, pourraient fournir pendant des siècles, sans jamais recevoir de fumier, l'une de l'azote, l'autre de l'acide phosphorique et de la potasse, aux récoltes les plus épuisantes. Mais, il faut bien le reconnaître, cette richesse du sol, signalée par les chimistes, est un capital passif dont le cultivateur ne dispose pas à son gré, parce qu'une très-forte fraction des substances fertilisantes qui le constitue ne sont pas dans des conditions propres à l'assimilation. Tout l'azote de la terre n'est pas à l'état d'ammoniaque ou d'acide nitrique. L'examen que j'ai fait des sols de diverses provenances ne laisse pas le moindre doute à cet égard. Je ne me suis pas borné à doser l'azote brut, j'ai aussi dosé l'ammo-

(1) Boussingault, Économie rurale, ■!" étlit., t. II. p. 184 et 2i5. Résultats moyens des récoltes faites à Bcclielbiunn.

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niaque toute formée, les nitrates, l'acide phosphorique et le carbone qui est, jusqu'à un certain point, la mesure de l'humus ou celles des débris organiques. Or, j'ai bientôt reconnu combien est faible, en général, la proportion d'azote assimilable de la terre végétale, soit à l'état d'ammoniaque, soit à l'état d'acide nitrique. Voici le résumé des analyses. Les résultats sont rapportés à un hectare renfermant l\ millions de kilogrammes de terre sèche.

OÊSICNATION DES TERRES.

ACIDE

phospho-

CARBONE appartenant à des

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