CIVETTE
qui sont très-amères, ont été employées comme fébrifuges et vermifuges.
Suo de citrons.
Enlevez les écorces et les semences; exprimez le fruit à la main ou avec une petite presse à main; mêlez le résidu avec de la paille de seigle hachée et lavée et mettez à la presse. Laissez le suc se clarifier par le repos et filtrez.
Limonade commune.
Pr. Citron n» 2
Eau bouillante Sucre
Coupez les citrons par tranches; enlevez les semences; versez dessus l'eau bouillante et, après une heure d'infusion, passez et ajoutez le sucre.
Huile volatile de citron.
Prép. c. l'Huile vol. de fl. d'oranger.
Ou l'obtient aussi par expression; on enlève le zeste avec une râpe fine, en laissant intact le parenchyme blanc; on met à la presse dans un sac de coutil, et l'on enlève à l'aide d'une pipette l'huile volatile qui surnage après un repos suffisant.
Alcoolat d'écorces de citron. Esprit de citron.
Prép. c. Y Alcoolat d'éc. d'orange.
Alcoolature de citron.
Pr. Zestes récents 100
Alcool à 80° , 200
F. macérez 8 j., filtrez.
Sirop de limon.
Pr. Sirop d'acide citrique . . 1000 Alcoolature de citron . . 15 M.
Sirop de citrons avec le suc.
Prép. c. le Sirop de groseilles.
Qléosaccharure de citron.
Pr. Citron frais n» 1
Sucre blanc en morceaux. 10 Frottez le sucre contre la surface pour détacher toute la partie jaune; triturez au mortier pour avoir un mélange exact. (Cod.)
Eau de Cologne.
Pr. Huile vol. de bergamote.
— de cannelle. .
— de citron. . .
— de cédrat. . .
— de lavande . .
— de fl. d'oran-
ger
— de romarin. .
Alcool à 90o . . . . . „
Alcoolat de mélisse Ce..
Alcoolat de romarin. . .
Dissolv. les essences dans l'alcool,
ajoutez les alcoolats, laissez 8
j. en con-
tact; puis distillez au B.-M.,
pour ob-
tenir les 4/5 du mélange employé. (Cod.)
Voici une recette très-simple et qui
donne cependant un fort bon
produit :
Pr. Alcool à 85»
Huile vol. de citron. . .
— de cédrat. . .
Huile vol. de bergam. .
— de lavande . .
Teinture de benjoin. . .
Mêl. et frit, après quelques
heures de
contact.
Le musc et l'ambre sont ajoutés avec
avantage à l'eau de Cologne. (Dorvault.)
Eau de senteur.
Pr. Ecorce réc. de citron. .
— d'orange. .
Santal blanc. .....
Camomille romaine . .
Marjolaine
Roses muscates ....
Romarin
Iris
Cannelle
Macis
Girofle
Souchet
Lavande
Basilic
Storax
Benjoin
Eau
Distillez 7500 de produit
et ajoutez
1,5 de musc renfermé dans un nouet.
En remplaçant l'eau par de l'alcool,.
on obtient l'extrait de senteur des par-
fumeurs.
Préparation pour la toilette
CïVETTE. Madère sécrétée par la Civette (Viverra Civetta, L.) et par le Zibeth (Viverra Zibetha). — Mammifères carnassiers.
