GOMME-GUTTE
propriétés physiologiques caractérisées. — Soluté : 20; 1000; en tisanes, lavements. On la laisse fondre dans la bouche, contre les irritations légères de la gorge et des bronches ; usages pharmaceutiques nombreux.
Mél. et fais. — La gomme en poudre peut être mélangée d'amidon, de fécule : incomplètement soluble ; de dextrine : en additionnant de qques gttes de perchlorure de fer neutre une solution gommeuse ou du sirop de gomme contenant de la dextrine, la gomme se prend en gelée, la dextrine reste en solution.
Poudre de gomme arabique.
Mondez-la des impuretés qui adhèrent à sa surface ; pilez-la grossièrement et passez au tamis de crin qui sépare une poussière sablonneuse; séchez à l'étuve, pulvérisez par contusion et passez au tamis de soie. (God.) Tisane de gomme.
Pr. Gomme arab. concassée et
lavée, . 20
Faites dissoudre à froid dans 1 litre d'eau; passez.
Mucilage de gomme arabique.
Pr. Poudre de gemme arab. . 100
Eau froide 100
Divisez exactement dans un mortier
de marbre. (Cod.)
Potion gommeuse. Julep gommeux.
Pr. Gomme arab. pulv. ... 10
Sirop de gomme 30
Eau dist. de fl. d'oranger. 10
Eau commune 100
Triturez la gomme avec le sirop dans
un mortier de marbre : ajoutez les autres
substances. (God.)
Sirop de gomme.
Pr. Gomme arab. ou du Sénégal 1000
Eau 1500
Sirop de sucre 10000
Lavez la gomme deux fois à l'eau
froide; faites-la dissoudre ensuite à
froid dans la quantité d'eau prescrite ;
passez au blanchet, sans expression;
d'autre part faites un sirop clarifié que
vous cuirez à 33° Bé; ajoutez la solution gommeuse, et passez au premier bouillon. (God.)
Pâte de gomme arabique. Pâte de guimauve.
Pr. Gomme arabique blanche
ou du Sénégal .... 1000 Sucre très-blanc .... 1000
Eau filtrée 1000
Eau dist. de fl. d'oranger. 100
Blancs d'œufs n<> 12
Mondez la gomme ; lavez-la deux fois et faites-la dissoudre dans l'eau au B..M. ; passez à travers une toile serrée ; remettez là solution sur le feu, ajoutez le sucre, et faites évaporer en agitant continuellement jusqu'à consistance de miel épais. — Battez les blancs d'œufs en neige avec l'eau de fl. d'oranger, et ajoutez-les par portious à la pâte en agitant sans relâche ; amenez à consistance telle que la spatule qui en est couverte n'adhère plus à la main; coulez sur une table ou dans des boîtes saupoudrées d'amidon; conservez-la dans un mélange de 3 p. d'amidon pour 1 de sucre en poudre. (God.)
Tablettes de gomme arabique.
Pr. Gomme arab. pulv. ... 100
Sucre blanc pulv 900
Eau dist. de fl. d'oranger. 75 Faites un mucilage avec 75 gr. de gomme, 75 gr. de sucre et l'eau de fl. d'oranger, ajoutez le reste du sucre, préalablement mélangé au reste de la gomme, et faites des tablettes de 1 gr. (God.)
GOMME-GUTTE. Gomme-résine de YHebradendron cambogioïdee, Grah. — Guttifères.
Originaire du Cambodge, de Siam et Geylan. On l'attribue, au moins celle qui provient de Siam, au Garcinia Morella, Desrouss. — La gomme-gutte de Geylan n'est pas répandue dans le commerce ; celle de Siam est en bâtons cylindriques (sorte officinale) ou en masses. Elle est constituée par de V acide cambogique
Dissolv. dans le vinaigre les trois autres substances à l'aide de la chaleur: exprimez; évaporez au B.-M. en consistance piluiaire. Faites des pilules de 20 centigr. (God.)