LAURIER ROSE

Eau distillée de laurier-cerise.

Pi". Feuilles récentes recueillies de Mai à Septembre. 1000

Eau 4000

Incisez et contusez les feuilles et distillez avec l'eau 1500 de produit. — L'opération terminée, agitez fortement pour favoriser la dissolution de l'huile volatile et filtrez sur un papier mouillé. — Cette eau contient ordinairement plus de 50 milligr. d'acide cyanhydrique par 100 gr. et son titre doit être abaissé à cette proportion. Le dosage se fait de la manière suivante : On prépare d'abord une solution , du volume exact d'un litre, contenant 23 gr.,09 di sulfate de cuivre; on introduit dans un ballon de verre à fond plat, placé sur un papier blanc, 100 cent, cubes d'eau de laurier-cerise et 10 cent, cubes d'ammoniaque, puis au moyen d'une burette divisée en 1/10 de cent. c. on verse peu et en agitant constamment la solution

titrée de sulfate de cuivre jusqu'à ce que la coloration bleue persiste. Le nombre de divisions employé exprime exactement le nombre de milligr. d'ac.

cyanhydrique que contiennent les 100 cent. c. d'eau soumis à l'essai. Supposons qu'on ait usé 60 divisions de la burette, il en résulte que 100 cent, cubes contiennent 60 milligr. d'acide cyanhydrique.

Mais si 100 cent, cubes doivent contenir 50 milligr., quelle quantité d'eau correspondrait à 60 milligr.? La proportion suivante répond à cette question.