C-0 PIMENT DES JARDINS
que la masse soit facilement désagrégée par les liquides de l'estomac. On devra donc éviter d'y faire entrer des substances trop hygrométriques d'une part, et d'autre part ne pas leur donner une consistance telle qu'elles voyagent dans le tube digestif sans se dissoudre.
Aux substances actives, on ajoute généralement des excipients inertes pour obtenir la consistance pilulaire : sirop simple ou de gomme; extraits de chiendent, de chicorée, etc; conserve de roses; gomme, poudres de réglisse et de guimauve; savon médicinal ; les substances solides doivent êtres réduites en poudre fine. — La consistance convenable est obtenue, quand la masse se sépare spontanément du fond du mortier et conserve la forme qu'on lui imprime. 11 est inutile d'ajouter que le mélange doit être parfaitement homogène. — La division en pilules se fait au moyen du pilulier; on achève de leur donner une forme parfaitement sphérique en les roulant sur un plan au moyen d'un disque de bois garni d'un mince rebord.
Les pilules sont généralement roulées dans la poudre de lycopode ou de réglisse ; les Allemands les roulent dans l'iris ou la cannelle ; souvent au? si on les couvre d'une couche d'argent, plus rarement d'une couche d'or. On les couvre encore d'une couche de gélatine, de baume de tolu; il en est qu'on dragéifié.
Les Bols sont des pilules moins consistantes et de plus gros volume ; on leur donne souvent la forme olivaire. On facilite leur ingestion au moyen de pain azyme, de confitures, de miel, etc.
Les Granules sont au contraire des pilules de très-petit volume, contenant des substances très-actives, qui, le plus ordinairement, y sont introduites à la dose de 1 milligr. par granule.
PIMENT DE CAYENNE. Capsicum frutescens, L. — Solanacées.
Le fruit long de 2 à 4 centim., large de 7 à9millim. à sa base, rétréci au sommet, a unesav. acre insupportable ; ses propriétés sont identiques avec celles du suivant.
PIMENT des JARDINS. Corail des jardins; poivre de Guinée ; Capsicum annuum, L. — Solanacées.
Fruit rouge luisant, allongé, diversement contourné ou oblique, trigone, à sav. acre, brûlante, caustique. Il est rubéfiant et même vésicant. — On en a retiré une base salifiable, la capsicine (Witting). — A petite dose c'est un stimulant stomachique ; il pourrait occasionner des accidents à dose massive. On l'em-
