THÉ

des sur un feu très-doux, ajoutez la gly- I dez en bandes comme le sparadrap orcérine, le miel et la résine molle de dinaire. (Cod.)

tbapsia; mélangez exactement, et éten- |

THÉ. Thea chinensis, S uns. — Gamelliacées ou Ternstrœmiacées (fig. 160).

Arbuste de la Chine, du Japon, de la Cochinchine, dont les feuilles desséchées au feu et roulées de diverses manières, cons-

s?. .■?/?~s?;rvr'

Fig. 160.

Thé de la Chine.

ti tuent les nombreuses variétés de thés du commerce. Ceux-ci sont classés sous deux types : 1° les Thés verts, comprenant les thés Hayswen, perlé, poudre a canon, Schoulang, impérial, etc.; ils sont plus acres, plus excitants, plus aromatiques que les sui-