‹ Aide-mémoire général et alphabétique des ingénieurs (volume 2)Chapitre 277 sur 286 · ti · texte numérisé non relu

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Ce labieau doûne les relalions entre les températures et les forces élastiques de la vapenr aqueuse i saturation. La 5« colonne^ intitulée cludsur totale^ exprime le nombre de calories qu*il faut transmettre à un kilogramme d'eau à zéro pour convertir cette eau en vapeur à saturation aux pressions et températures des colonnes précédentes.

De la lui de Watt. Où sait que d'après Watt la quantité de chaleur renfermée dans un kilogramme de vapeur à saturation était là même et = 633, quelle que fût la pression au-dessus d^unc atmosphère ; les praticiens avaient admis cette loi du grand homme, mais en adoptant 650 au lieu de 633^ d'après quelques expériences concordantes de Gay-Lus$ac et de Clémeni et Désarmes , expériences dont M. RegnauU déclare au resté n'avoir pu nulle part retrouver les détails. On voit que d'après M. RegtiauU cette chaleur totale augmente notablement avec la pression ou avec la température, et que l'on ne peut plus compter que la même quantité de combustible produira un kilogramme de vapenr à basse et à haute pression.

De la loi de Southern. On sait encore que, d'après les expériences de Southern, quelques praticiens admettaient que la chaleur latente de vaporisation^ c|'est-à-dire la chaleur absorbée dans le passage de Tétat liquide à Fétat gazeux^ était constante pour Routes les pressions^ de sorte que l'on obtenait la chatenr totale en ajoutant à la chaleur latente constante le nombre qui représente la température de la vapeur.

Cette loi est inexacte et s'écarte même encore plus que celle de Watt des résultats numériques donnés par les expériences de M. Regnaulté

Il conviendrait maintenant de chercher la véritable loi qui lie les quantités totales de chaleurs contenues dans la vapeur à saturation ; (( mais je ne pense pas» dit M. Regnault, que cette recherche puisse « être faite actuellement avec quelque chance de succès^ car il nous c( manque plusieurs éléments dont la connaissance me parait absoc( lument nécessaire à la solution du problème.

(( Il me parait, ajoute-t-il, qu'il est essentiel de connaître Fa loi c( qui règle les densités de la vapeur aqueuse, à saturation et à nonce saturation^ sous les diverses pressions et aux diiSérentes tempéra- « turcs. On calcule ordinairement ces densités co admellanf que, (( pour une température constante^ les densités de la vapeur à satura- (( tion et à non -sa tu ration peuvent se calculer diaprés la loi de n Mariotte, et que sous la même pression, mais à différentes tempé- <( ratures, les volumes de la vapeur non saturée peuvent être déter- (( minés, en admetlant que la vapeur se dilate pour chaque degré de c( température et quelle que soit sa densité, de la même fraction de

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