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GLACE, Eau solidifiée par le froid; sa densité est moindre qu'à Tétat liquide , ce qui fait qu'elle surnage quand elle est libre. La glace pèse environ 930 kilog. le nôtre cube. Puisque cette densité est moindre que celle de l'eau, ce liquide se dilate en passant h Tètat solide, et l'expérience a appris que ses molécules eo prenant un nouvel arrangement exerçaient alors un effort assex considérable pour briser les enveloppes les plus résistantes.

Quant aux efforts que la glace peut elle-même supporter sans se rompre, ils sont asses mal connus. On admet cependant que la glace d'une rivière, qui a atteint 0^.97 d'épaisseur, peut porter les voitures chargées en offrant une sécurité complète ; — qu'à Tépaisseur de 0".10, elle peut donner passage à des hommes déta* ehés, à des chevaux isolés et même à des voitures légères; — mais quelle que soit cette épaisseur, il ne faut pas qu'il y ait de solutions de continuité dans sa surface, et l'on ne doit jamais se fier & cdle qui laisse un vide entre l'eau et sa foce inférieure.

La glace se forme à la surface des caux tranquilles et stagnantes^ et si la couche d'eau est épaiasoj les eaux du fond ne sauraient s'abaisser au-dessous de *4"^^» température qui correspond au maximum de densité du liquide, l^es physiciens ont longtemps affirmé que la glace se formait de la même manière dans les eaux courantes. Les meuniers, les pécheurs et les bateliers ont prouvé qu'en dépit de toute théorie, la glace se formait am f^nd des rivières. Yoyex, sur ce mode de formation dans les eaux courantes, la notioe de M. Àrago, Annuaire de 1833.

GRANIT. Boche essentiellement formée de feldspath, de quartz et de mica i peu près également disséminés. Les géologues classent CCS roches parmi celles qui ont une origine ignée ; il n'en faudrait pas conclure que les granits ne se rencontrent qu'à la base de la sérit neptuniennej car on les retrouve à diverses époques postérieures à la série plutonique.

Le granit et quelques-unes des roches de la formation granitique contiennent parfois plusieurs pierres précieuses, telles que l'éme* rande, la topaze, le grenat ; mais les métaux y sont peu nSbondants, bien qu'on y rencontre des filons et des veines de différentes variétés de fer, d'argent, de cuivre, d'étain et même de l'or natif.

Comme pierre de construction, le granit et ses variétés ne sont point en général d'un bon emploi : leur adhésion aux mortiers est MiUe, l'extraction eoùteuse, la taille coûteuse et difficile h la fois ; cependant, le granit dur,'celtti dans lequel le feldspath ne prédomine pas, convient assez bien aux constructions hydrauliques, aux parties des bâtiments qui doivent résister à de fortes pressions, à des frottements réitérés. Les anciens ont beaucoup employé le granit comme