AIRAIN.— ALCALI— ALCOOL
7° Une barbe de plume; elle roussit immédiatement.
8° Le tuyau de la même plume; il roussit et se boursoufle en fondant.
9° Le même morceau de charbon de bois tendre que ci-dessus; (6°) il s’allume de nouveau.
10° Un morceau de charbon dur; point d’action.
On cesse d’introduire du combustible, le feu se ralentit, mais l'on continue de souffler; je présente de nouveau :
11° Une balle de fusil ; elle entre en fusion.
12° La cuillère d’étain; elle entre en fusion.
13° Le bismuth ; il entre en fusion.
14° Des copeaux de sapin; point d'action, le feu est tout à fait tombé.
14° Des étoupes ; elles roussissent.
16° De l’amadou, qui noircit sur la tranche, mais ne s'enflamme pas.
AIRAIN. C’est le métal des cloches, il ne doit pas être confondu avec le bronze.
L’airain est un alliage formé de 85 laiion.
12 5 15 étain ou antimoine.
Il est roidc, élastique, sonore, sans ductilité , aigre, cassant, susceptible de trempe. ( l'oyez Alliage.)
ALCALI. On désignait autrefois sous ce nom des substances âcres, d’une saveur urineuse, verdissant plusieurs couleurs végétales , et entre autres le sirop de violettes, ramenant au bleu la couleur du tournesol rougie par un acidb, sc combinant avec les acides pour former des sels ; la potasse, la soude, l’ammoniaque, la chaux étaient des alcalis. (Voyez Oxydes.)
ALCOOL. C’est un bihydratc d’hydrogène carboné, découvert, dit-on, en 1300. Il est liquide, incolore, d’une odeur faible. Il sc congèle à — 70°, bout à 78.4; brûle lorsqu’on l’enflamme au contact de l’air.
Il est formé de
Carbone. . . . 52.67 Hydrogène. . . 12.90 Oxygène. . . . 31.43
Lorsqu’on mêle de l’alcool anhydre à 0 avec de la neige à 0, la température du mélange peut s’abaisser à — 37, si la quantité de neige excède un peu celle que l’alcool peut fondre.