A. — SÉRUM PUR

Nature :

Le sérum normal est comme le blanc d'œuf, surtout une suspension colloïdale de matières protéiques. C’est un liquide jaune ambré, alcalin au tournesol et renfermant pour 1000 parties environ, 90 parties de matières solides représentées surtout par 75 grammes de protéiques coagulables :

sérum albumine sérine .. 40 p. 1000 sérum globuline ........ 28 p. 1000 nucléo-albumine ........ 2 p. 1000,

et 8 grammes de sels minéraux, dont 5 grammes de chlorure de sodium, plus une petite quantité de matières azotées telles que l’urée, l'acide urique, etc.

Prélèvement :

Pour l'obtenir stérile, la meilleure méthode est la saignée, au moyen d’un trocart stérilisé avec lequel on ponctionne veine ou artère, suivant l’animal. On peut également, pour de petites quantités, prélever

Les

le sang aux abattoirs dans des vases de verre stérilisés, après avoir laissé écouler les premiers jets de sang. Laisser le sang recueilli à température fraîche et constante pendant 48 heures à quatre jours, suivant les récipients employés.

On peut employer différents moyens pour faire « exsuder » d’un sang recueilli le maximum de sérum; à l’Institut Pasteur de Garches, un bloc de bronze comprime le caillot. Pour recueillir de petites quantités de sérum, on peut pratiquer de petites épines en excroissance dans le fond d’un tube de verre, qui fixent le caillot et favorisent la rétraction.

Le sérum exsudé, sa récolte peut se faire soit par siphonnage s’il s’agit de grandes quantités, soit au moyen de la pipette à boule ou par renversement du récipient au fond duquel ont été pratiquées des excroissances retenant le caillot. Pour prélever, s’il s’agit de sang défibriné, on peut aussi centrifuger après la saignée.

On répartit ensuite 4 cc. de ce sérum par tube flambé en évitant de produire des bulles et de déposer du liquide à l’orifice du tube.

B. — SÉRUM DILUÉ AU 2 AVEC EAU PHYSIOLOGIQUE A 9 p. 1000.