J. ROY CHEVRIER

Chalet du Péage, par Givry, le 14 mars 1900.

HISTOIRE DE L' ÀMPÉLOGRAPHIE

L'ampélographie est la science de la connaissance de la vigne : elle embrasse la description de ses organes et l'étude raisonnée de ses diverses variétés.

Le comte Odart, qui rougit de ce néologisme, dans les premières lignes de l'introduction de son Ampëlographie Universelle, reconnaît bien que ce mot a été employé avant lui, puisqu'il a servi de titre à l'ouvrage du D^ Sachs, de Breslau\ mais il croit être le premier à en avoir étendu le sens, strictement botanique jusqu'alors, à l'examen viticole des variétés les plus précieuses pour l'homme ; et il s'en excuse. Il aurait pu s'épargner cette peine, et laisser cette responsabilité à qui de droit, c'est-à-dire à son prédécesseur espagnol, don Simon-Roxas Clémente, qui, trente ou quarante ans auparavant, s'était déjà servi,