XXXIV

La matière colorante rouge ourosée de M. Laubert nous paraît être la matière Colorante rouge modifiée par la potasse, puisque ce chimiste fait usage de cet agent pour l'obtenir.

Le rouge cinchonique de M. Reuss nous paraît se rapprocher beaucoup de notre matière, lorsqu'il a été bien dépouillé du principe amer. M. Reuss assure qu'il ne précipite pas la gélatine , et il en décrit assez exactement les propriétés qui s'accordent avec celles de notre substance. Nous croyons donc devoir les regarder comme identiques, et nous n'hésitons pas à adopter le nom de rouge cinchonique qui peut convenir tant qu'on n'aura pas trouvé le même principe dans des végétaux d'un autre genre.

§ XXXV. — De la matière colorante rouge soluble. ( Matière tannante. )

La matière colorante ronge soluble du quinquina gris, obtenue par les procédés que nous avons rapportés (§ XXI et XXV), jouit de toutes les propriétés qu'accordent au tannin les chimistes qui admettent encore l'existence de ce. dernier principe : elle est d'un rouge brunâtre , se dissout dans l'eau et l'alcohol, a une saveur acerbe , se combine avec les

oxides métalliques, précipite en vert foncé les dissolutions ferrugineuses à la manière du tannin, du cachou, et de la gomme kirio. File précipite abondamment la colle animale, fait dans la solution d'amidon un précipité qui se redissout à 5o degrés au-dessus de o, et perd par l'addition d'une base salifiable la propriété de faire des précipités dans les solutions de ces dernières substances.