PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
Acide borique dans eaux minérales, 300.
— carbonique et bicarbonates alcalins, 122, 287.
— — libre et combiné àTé.tat de bicarbonates, 294.
— — total et combiné, 289, 290.
Agar nutritif, 168.
Aluminate de baryte, 335.
Alumine, 78.
Alun, 332.
Altérations des eaux minérales, 239.
Ammoniaque salin et albuminoïde, 101, 107.
Analyse des eaux minérales, 271.
— des eaux de Paris, 220.
— bactériologique, 47-157, 201, 302.
— chimique, 53, 63.
— micrograpbique, 151, 302.
— physiologique, 205.
— physique, 57.
Arsenic, 89, 298.
Assainissement et désinfection des puits et canalisations, 127. Autorisation d’exploitation des eaux minérales, 231.
Azote nitrique, 112.
Bacilles suspects, 183.
Bacille typhique, 191.
Bactérium coli, 189.
Bactériologie de la dysenterie, 194.
Bicarbonates alcalins, 287.
TABLE DES MATIÈRES
Bibliographie, 403.
Bouchons, 238.
Bougies filtrantes, 330.
Bouillon lactosé carbonaté, 165.
— ordinaire, 163.
~ phéniqué, 165.
Brasserie (Eau en), 131.
Bromures, 300.
Bulletin d’analyse (Établissement), 147, 215, 217.
Canalisations : Leur désinfection, 127.
Captage des eaux d’alimentation, 26.
— — — minérales, 225.
Carbonates, 77.
Carbonate de soude, 335, 337.
Chaux, 82, 334, 336.
Chlorures, 74, 294.
Choléra et vibrions, 196.
Cidrerie (Eau en), 134.
Classification des eaux minérales, 239.
Composition du Comité consultatif d’hygiène publique de France,
Comprimés (Analyse de l’eau par les), 135.
Compte rendu des analyses, 55, 147, 204.
Conclusions et interprétation des résultats analytiques, 209. Conductibilité électrique, 275.
Corrosions en plaques et en pustules, 338, 340.
Débit (Évaluation), 18.
Désincrustants, 337.
Désinfection et assainissement des puits et canalisations, 127. Désinfection (Loi sur la), 372.
Eau et santé publique, 1.
— et municipalités, 7.
— potable, 29.
— de source, 17.
— de brasserie, 131.
— de cidrerie, 134.
— de Paris, 220.
Eaux minérales, 223, 307.
— — de France, d’Algérie et de Tunisie, 307 Eau de mer, 317.
TABLE DES MATIÈRES
Embouteillage, 237.
Ensemencements, 173.
Épuration des eaux alimentaires, 319.
— — industrielles, 333.
— préalable, 334.
— domestique par la chaleur, 329.
— — par bougies filtrantes, 330.
Essais chimiques sommaires, 280.
— préliminaires, 276.
Espèces banales, 160.
— pathogènes, 161.
Établissement des bulletins d’analyse, 147, 215, 217.
Étude des eaux potables, d’après le service de santé de l’armée, 41.
Feuille de renseignements, 55, 144, 201.
Fer, 79, 294.
Filtres à sable, 323.
Filtres mécaniques à grands débits, 325.
Fluor, 300.
Fonctionnement du Comité consultatif d’hygiène publique de France, 374.
Formalités concernant les eaux minérales françaises et étrangères, 394.
Formation des eaux potables, 17.
— — minérales, 324.
Fuites de gaz, 124.
Gaz dissous, 115.
Gélatine nutritive, 166.
Gélatine-gélose colorée, 171.
Gélose nutritive, 168.
Gélo diagnostic, 188.
Généralités sur l’analyse des eaux minérales, 271.
Germes anaérobies, 199.
Groupement hypothétique des éléments, 303.
Hydrogène sulfuré, 124.
Hydrotimétrie, 65.
Infiltrations suspectes. Recherches, 127.
Interprétation des résultats analytiques, 303. lodures, 303.
TABLE DES MATIÈRES
Limites de potabilité (tableaux) 141, 142, 143.
Liste des maladies à déclaration obligatoire, 372.
Lithine, 295.
Loi relative à la santé publique, 355.
Loi sur le régime des eaux, 343.
Magnésie, 83.
Marche des analyses, 29.
Matières azotées, 101.
— organiques, 91.
— minérales fixes, 73.
Métaux alcalins et alcalino-terreux, 84, 294.
— toxiques, 86.
Milieu d’Elsner, 172.
Milieux nutritifs, 162.
Mode d’action des eaux minérales, 260.
Modèle de bulletins d’analyse, 145, 215, 217.
Moyens d’investigation, 29.
Nitrites, 110.
Nitrates, 108.
Numération des bactéries, 174.
Opérations à la source, 277.
Origine, 2, 224.
Oscillations dans la composition des eaux minérales, 242.
Oxalate d’ammoniaque, 335.
Oxygène dissous, 117.
Ozone, 328.
Peptone, 165.
Permanganates, 94, 129, 331.
Peroxyde de chlore, 331.
Phosphates, 77.
Plomb, 11, 86.
Potasse, 84.
Pommes de terre, 171.
Prélèvements des échantillons destinés aux analyses, 35.
Privilèges accordés aux propriétaires d’eaux minérales, 231. Protection des sources, 27, 226.
Puits : leur désinfection, 127.
Questionnaire relatif au projet d’amenée d’eau potable dans les villes et les communes, 384.
TABLE DES MATIÈRES
Réservoirs : leur désinfection, 127.
Résidu salin, 73, 292.
Séro-diagnostic, 187.
Silice, 78, 293.
Spécialisation des eaux minérales, 263.
Spécification des germes, 180.
Stérilisation par procédés chimiques, 331.
Sulfates, 76, 294.
Surveillance de l’exploitation, 232.
Tableau des limites chimiques de potahilité, 141.
— de l’analyse des eaux de Paris, 220.
— de la classification des eaux minérales, 241.
— de la composition des eaux minérales, 243.
— de la spécialisation des eaux minérales, 263.
— des essais chimiques sommaires 280.
Théorie des ions, 272.
Titrage alcalimétrique, 286.
Unification des méthodes d’analyse, 33.
Valeur relative des eaux, 17.
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Vigot pPères
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