ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE

Vol. in-iS Jésus, avec figures, à 3 fr. oO

Principes de laiterie, par E. Duclaux, membre de l'Institut, directeur de l'Institut Pasteur 1 vol.

NutrHloii et production des animaux, par P. Petit, professeur à la Faculté des Sciences de Nancy. 1 vol.

La petite culture, par G. IIeu/.é, inspecteur général de l'agriculture. 1 vol.

Amendements et engrais, par A. Renard, professeur de chimie agricole à l'Ecole des Sciences de Rouen. 1 vol.

Les légumes usuels, par Vilmorin, 2 vol.

^ (plusieurs cenLuhies de figures).

Élémenls de géologie, par E. Nivoit, inspecteur général des Mines fconformes aux derniers programmes de l'Université). 1 vol.

Les syndicats professionnels agricoles, par Georges Gain, substitut à Nice,

membre de la Société des Agriculteurs de France, i vol.

Le commerce de la boucherie, par Ernest Pion, vétérinaire, inspecteur au marché de la Villette, avec une Introduction par M. -G. Lechalas, 1 vol.

Les cours d'eau : Hi/drologie (par M.- G. Lechalas) et Lér/islolion (par de Lalande, avocat au Conseil d'Etat). 1 vol. (1).

Petit dictionnaire d'agriculture, de zootechnie et de droit rural, par A.

Larbalétrier, professeur d'agriculture.

1 vol. relié (par exception, 2 fr. 50).

(I) Cet ouvrage comprend l'exposé des beaux travaux de M. Farg-ue sur la Garonne, des considérations importantes relatives aux rivières industrielles, et des notions pratiques sur la jurisprudence concernant les rivières et les ruisseaux.

Le Ministre de l'Instruction publique et celui de l'Agriculture ont souscrit à la plupart de ces ouvrage^. Les cours d'eau et Les légumes usuels ont été ajjprouvés par la Gommission des liibliothèques scolaires ; La nutrition et production des animaux et La popetife culture ont été approuvés par la Commission ministérielle des Bibliothèques populaires, communales et libres.