DE LA LANGUE

La langue, organe principal du goût, est située dans la situation, cavité buccale , et par conséquent à l'entrée des voies digéstives; derrière les lèvres, organes de la préhension chez beaucoup d'animaux , et derrière les dents , organes de la mastication; au-dessous .de l'organe de l'odorat , qui supplée le goût chez les animaux, et qui, chez tous, est nécessaire pour la perception des saveurs.

Organe musculeux, libre et mobile en haut, en avant Moyen» de et sur les côtés , la lan^aie est maintenue dans sa situation fi^i^^* 1° par des ligamens qui la fixent, à l'os hyoïde; 2° par des muscles qui la fixent activement à ce même os, aux apophyses styloïdes et à la mâchoire inférieure : en sorte qu'il me paraît anatomiquement impossible que certains individus se soient donné la mort en avalant leur langue, comme le rapportent certains historiens. Je ne saurais croire non plus, malgré l'autorité de J.-L. Petit, que la section du filet ait pu être suivie de la déglutition de la langue chez les enfans.

Le volume de la langue , variable chez les différens sujets, Volum». mais toujours proportionnel à la courbe que décrit la mâchoire inférieure , n'est pas assez considérable pour remplir complètement la cavité buccale dans le rapprochement des mâchoires. Il n'est pas bien constaté qu'une langue plus volumineuse que de coutume détermine certains vices de prononciation : toujours est-il que le volume naturel de la langue n'est pas indispensable pour l'exercice de ses fonctions ;

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car die a pu les rempHr après l'extirpation d'une bonne