III. Rôle du grand sympathique et du pneumo-gas

trique. — Le système sympathique et le nerf crânien pneumô-gastrique sont étroitement unis dans les fonctions de nutrition. Le second est généralement antagoniste du premier ; il modère ou détruit les effets du premier.

Le grand sympathique est à la fois sensible et moteur. Les sensations qu'il donne sont généralement vagues, difficiles à localiser, souvent inaperçues. Les mouvements qu'il produit, ceux du cœur, des viscères, des vaisseaux sanguins, sont soustraits à Faction de la volonté et rentrent dans la catégorie des réflexes.

Du grand sympathique se détachent les nerfs vaso-moteurs qui règlent le cours du sang en modifiant le calibre des vaisseaux sanguins ; certains filets sont constricteurs, d'autres sont dilatateurs.

Comme les ganglions sympathiques sont en relation avec Taxe cérébro-spinal, il résulte que toutes les impressions un peu vives de la vie de relation ont un écho dans les organes delà vie nutritive, et réciproquement. On prend ainsi sur le fait les liens intimes qui unissent le physique et le moral et permettent d'expliquer leurs influences si connues.

Le pneumù' gastrique a surtout pour fonction de modérer ou de supprimer Taction du grand sympathique ; il le suit du reste dans tous les organes de la vie nutritive. Lorsqu'on le sectionne, l'action du sympathique devient excessive; on le constate bien pour le cœur, qui bat avec une violence extrême après qu'on a coupé le rameau pneumogastrique qui s'y rend. Lorsqu'on l'excite seulement, il modère plus qu'il ne faut l'action du sympathique ; ainsi le cœur s'arrête, la respiration se suspend, si l'on vient à exciter par une piqûre les racines du pneumo-gastrique.

IV. Rôle de l'encéphale. — Moelle allongée. Gomme la moelle épinière, la moelle allongée est conductrice de courant nerveux et centre réflexe. Elle est surtout remarquable par les propriétés du calamus scriptorius, — Si on en pique la pointe, ou nœud vital, on cause la mort en arrêtant la respiration. — Faite plus haut, l'excitation produit l'arrêt du cœur. — Plus haut encore, l'excitation produit le diabète, puis l'albuminurie, enfin Tinsalivation abondante.

Cervelet, — Le cervelet parait être un centre à^équili'hration. Un oiseau à qui le cervelet a été enlevé, exécute des mouvements coordonnés, mais non équilibrés; il se comporte comme s'il était ivre.

Tubercules quadrijumeaux , — Leur ablation produit la cécité ; leur excitation produit des mouvements de l'iris et du globe oculaire.

LE SYSTEME NERVEUX

Couches optiques (fig. 112). — C'est là que toutes les impressions sensibles venues de la périphérie se réu-

nissent et s'élnborent, avant de recevoir une direction déterminée vers l'ëcorce cérébrale.

Corps striés. — C'est là que toutes les impulsions motrices venues du cerveau se réunissent et s'élaborent, avant de recevoir une direction déterminée vers la périphérie ifig. 112).

148 A?(ATOXIE ET PBTSIOLOGIE DE L HOXXE

liémitphèreê cérébraux, — Les hémisphères cérébraux tODt certainement fe siège des actes de connaissance et des mouYements Yolontaires. En effet, l*ablation des hémisphères supprime absolument toute connaissance et toute direction volontaire des mouvements. Par exemple, un animal à qui les hémisphères auront été enlevés, recevra encore l'impression de lumière, pourra exécuter sous cette influence des actes réflexes, mais non des actes volontaires.

Le cerveau est l'organe proprement dît des facultés inférieures de connaissance et d'appétit. Mais les facultés supérieures d'intelligence et de volonté, qui font des actes de nature spirituelle, n'ont point d'organes, au sens strict du mot. Elles opèrent indépendamment du cerveau; mais le cerveau leur est indispensable pour leur fournir les éléments nécessaires à leur action.

Il n'est pas surprenant qu'on saisisse une certaine corrélation entre le développement du cerveau et celui des facultés intellectuelles, qu'au-dessous de 1 000 grammes un cerveau humain soit fatalement un cerveau d'idiot. L'âme, pour faire ses opérations intellectuelles, a besoin du secours des facultés sensibles; or, celles-ci sont nécessairement proportionnées à la valeur du cerveau qui leur sert d'organe. Mais ce que nous appelons valeur du cerveau est quelque chose de très complexe, qui embrasse à la fois le volume, le poids, le nombre des cellules, la délicatesse du tissu, l'étal physiologique du cerveau.

Cependant, le |)oids du cerveau humain est très variable, tout en oscillant autour de la moyenne de 1 350 grammes. Parmi les hommes célèbres, les poids cérébraux sont très divers : 2 238 grammes dans lord Byron, 2 231 dans Cromwell, 2 020 dans Tourgeniew, poète russe, 1 830 dans Cuvier, 1 484 dans Broca, 1 436 dans Dupuytren, 1 160 dans Gambetta.

Le docteur Gall (fl^, 113) avait imaginé un système de localisation des facultés tel que, en palpant un crâne, il se faisait fort de reconnaître par les bosses les facultés qui avaient pris dans un homme un développement prépondérant.

LE SYSTÈME NERVEUX

Son système a été abandonné,fsans qu'on ait complètement renoncé à la doctrine des localisations. Les travaux les plus récents ont déterminé un grand n,ombre de points cérébraux dont le rôle spécial est bien connu. De tous ces points, le plus célèbre est la 3* circonvolution frontale

Fig. 113. — Topographie de la tête d'après les phrénologistes .

Penchants : 1, amativité ; 2, philogéniture ; 3, habitativité ; 4, affectionnivité ; 5, combativité ; 6, destructivité ; 7, sécrétivité ; 8, acquisivité ; 9, constructivité. — Sentiments : 10, estime de soi ; 11, approbativité ; 12, circonspection ; 13, bienveillance ; 14, vénération ; 15, fermeté ; 16, justice ; 17, espérance ; 18, merveillosite ; 19, idéalité ; 20, causticité ; 21, imitation. — Facultés intellectuelles perceptives : 22, individualité ; 23, conBguration ; 24, étendue ; 25, pesanteur ; 26, coloris ; 27, localité; 28, calcul; 29, ordre; 30, éventualité; 31, temps; 32, tons; 33, langage ; 34, comparaison ; 35, causalité.

{fig. 114), que Broca démontra être le vrai siège du langage articulé.

Un point qui ne peut être mis en doute, c'est que la substance cérébrale, seule, est incapable dépenser^ qu'aucune vibration, si délicate qu'elle soit, ne peut être une pensée; que la pensée est le fruit d'un principe plus haut, non composé de parties, spirituel par nature, et qu'on nomme Tâme.

Cette âme, présentement liée au corps, a néanmoins

150 ANATOUE ex PHTSIOLOeiE BE L'HOHKE

une nature îndë pendante da corps. Anasi, tandis qne le corps pirin par la mort et ae dissoudra par la corruption.

in dtt eireonvotuUaiu.

elle continuera d'être et de vivre dans nn état nouveau, dont le bonheur ou le malheur dépendra des mérites et des démérites de la vie présente.

Chap. I". — Notions préliminaires.

§ !«'. Définitions : Nature de rhomme. — Anatomie et physiologie. — Comment l'homme se rattache à toute la nature 1

§ 2. Eléments chimiques du corps humain : Ce qu'on entend par éléments chimiques. — Eléments minéraux. — Principes immédiats (féculents, corps gras, albumiaoïdes). .... 3

§ 3. Protoplasme : Définition. — Propriétés sensibles. — Cause de la vie. 4

§ 4. Cellules ou éléments anatomiques : Définition. — Parties de la cellule. — "Vie de la cellule 6

§ 5. Les tissus : Définition et division. — I. Tissus celluleux (épithélial, glandulaire). — II. Tissus conjonctifs (aréolaire, fibreux, séreux, cartilagineux, osseux). — III. Tissus à cellules métamorphosées (musculaire, nerveux). — Appareils et fonctions ,, 7

§ 6. Division du cours : Tableau 14

Chap. II. — Digestion et Absorption.

Idée générale^ du sujet • 15

§ !•'. Description du tube digestif : Description générale. — La bouche. — Les dents. — Les mâchoires. — L'œsophage. — L'estomac. -» Les intestins. — Le péritoine 16

§ 2. Glandes du tube digestif : Structure des glandes. — Mécanisme de la sécrétion. — Glandes diverses : glandes de la bouche, glandes de l'estomac, glandes intestinales, pancréas, foie (bile, fonction glycogénique ) . 23

§ 3. Digestion : Définition. — I. Les aliments : régime. — II. Actions physiques exercées sur les aliments. — III. Transformations chimiques ou digestion proprement dite (aliments minéraux, aliments féculents, aliment^ albuminoïdes, aliments gras).'. 30

§ 4. Absorption : Définition. — Où se fait l'absorption. — Comment se fait l'absorption, — Trajet parcoom par les matières absorbées 34

Chip. III. — La CntcmuLTioif.

§ 1^. Le sang : Composition da sang : globules, plasma, gaz. -^ Coagulation du sang 38

§ 2. Appareil de la circulation : I. Le cœur : oreillettes, rentriculcs, enveloppes, valvules. — If. Les vaisseaux sanguins : artères, vaisseaux capillaires, veines. Distribution des vaisseaux. 41

§ 3. Comment se fait la circulation : Historique. ^ I. Physiologie du coeur. — II. Physiologie des vaisseaux : artères, capillaireSf veines. — III. Physiologie du sang : sang veineux et sang artériel ; rôle des globules, du plasma, des gaz. — Glandes vasculaires 47

§ 4. L'appareil lymphatique : Idée générale de l'appareil lymphatique. — Diverses parties : capillaires, vaisseaux, ganglions. — Nature de la lymphe. — Rôle de la lymphe. — Circulation de la lymphe « • • 52

Chap. IV. — La Resmratioii.

§ 1*'. Appareil respiratoire : I. Voies respiratoires : bouche et fosses nasales, larynx, trachée-artère, bronches, poumons.

— II. Organes moteurs. Passifs : plèvre, thorax. Actifs : muscles inspirateurs et diaphragme, muscles expirateurs. . . . 56

§ 2. Phénomènes physiologiques de la respiration : I. Phénomènes mécaniques : inspiration, expiration ; divers types respiratoires ; actes concomitants. — II. Phénomènes chimiques : modification de l'air, modification du sang. — Historique.. 62

§ 3. Asphyxie : Nécessité de la respiration. — Asphyxie : défaut d'air, pas de pression normale, impureté de l'air. • 65

Chap. V, — L'Assimilation et les Excrétions.

§ 1*'. Assimilation : Définition. — I, La mise en réserve. — II. Assimilation dans l'élément anatomique. — III. Effets de l'assimilation : physiologiques, chimiques, physiques. . • 67

§ 2. Chaleur animale : Le fait de la chaleur animale. — Origine de la chaleur animale. — A quoi sert la chaleur animale.

— Causes modératrices de la chaleur : lutte contre le froid, lutte contre la chaleur ' , 69

§ 3. Les excrétions : Définition générale. — I. Par les intestins. — II. Par les poumons. — III. Par les reins : appareil de la sécrétion rénale; composition du liquide excrété. — IV. Par la peau 71

Chap. VI. — Le Mouvement.

Les fonctions de relation en général. Le mouvement en particulier 76

§ 1*'. Les os : I. Généralités sur les os : structure et composition, formation, classification. — II. Description du squelette : la tête (crâne, face) ; le tronc (colonne vertébrale, côtes, sternum) ; les membres 77

§ 2. Les articulations : Définition. — Synarthroses. — Amphiarthroses. — Diarthroses 83

§ 3. Les muscles : Nature^ propriétés des muscles : effets de la contraction musculaire 84

§ 4. Le mouvement: Les trois genres de leviers. — I. Leviers du premier genre : station. — II. Leviers du second genre : marche, coursé, saut. — III. Leviers du troisième genre : natation, action de grimper • 87

Chap. VII. — La Voix.

I. Appareil de la phonation : description du larynx. — II. Production de la voix : soufflerie, cordes vocales, résonnateur. — III. Qualités du son : hauteur, intensité, timbre. — IV. Formation delà parole : voyelles, consonnes. 90

Chap. VIII. — Les Sens : le toucher, le goût, l'odorat.

§ i^^. Les sens en général : La sensation. — Les sens. — Nombre des sens. — Mécanisme de la sensation 96

§ 2. Le sens du toucher : Définition. — I. Structure de la peau. Epiderme. Derme. Annexes : poils, ongles, glandes. — II. Organes du toucher : terminaisons nerveuses, corpuscules du tact. — III. Exercice du toucher. Objet du toucher. Finesse du toucher. Action de loucher. , 97

§ 3. Le sens du goût : Définition. — Organe du goût. — Exercice du goût 103

§ 4. Le sens de l'odorat : Définition. — Organes de l'odorat. — Exercice de l'odorat 106

Chap. IX. — Lb Sens de l'ouïe.

§ !•'. Organe de rouie : I. Oreille externe : pavillon, conduit auditif. — II. Oreille moyenne : typapan, trompe d'Eustache, chaîne des osselets. — III. Oreille interne : vestibule, canaux semi-circulaires, limaçon (lame. spirale, canal cochléaire, fibres radiales). 108

§ 2. Mécanisme de l'audition : I. Arrivée du son à l'oreille interne. ^ II. Audition proprement dite : conditions de perception, qualités du son. — Surdité. •..»..•... 112

Chap. X. — Le Sens de la vue.

§ 1«»*. Organe de la vue : I. Organes accessoires : 1® protecteurs (orbites, larmes, paupières, cils, sourcils); 2^ moteurs (muscles droits et muscles obliques). — ' II. Globe oculaire : 10 enveloppes ( sclérotique, choroïde ) ; 2<* organe récepteur (i'étine); 3^ appareil réfringent (cornée transparente, cristallin, iris, humeur vitrée) ; 4® organe d'accommodation (corps ciliaire) 116

§ 2. La vision : I. Formation de l'image rétinienne : image dans la chambre noire, image dans l'œil ; netteté de l'image accommodation. — II. Acte de la vision : punctum cœcum, tache jaune, perception. — III. Vision binoculaire : cas des louches. — IV. Vision des couleurs : daltonisme. — V. Défauts de la vue : myopie, hypermétropie, presbytie, astigmatisme, cataracte. — Illusions d'optique 123

Chap. XI. — Le Système nerveux.

Définition et division du sujet , 128

§ l**". Anàiomie du système nerveux : I. Enveloppes : duremère, îrranchnoïde, pie -mère, liquide céphalo-rachidien. —

II. Moelle épinière : substance blanche et substance grise. —

III. Nerfs rachidiens : origine, distribution, terminaison. —

IV. Moelle allongée : pyramides, ventricules, poi\t de Varole. — V. Cervelet. — VI. Cerveau : hémisphères, lobes. Distribution de la substance nerveuse. Aspect extérieur du cerveau. Le noyau du cerveau : tubes quadrijumeaux, glande pinéale, couches optiques, corps striés. — VII. Ç^erfs crâniens^ — VIII. Système du grand sympathique : ganglions,^ nerfs. ... 130

§ 2. Physiologie du système nerveux : I. Rôle des nerfs, -r

II. Rôle de la moelle épînière : rôle conducteur, centre d'actes réflexes. — III. Rôle du grand sympathique et du pneumo-gastrique. — IV. Rôle de l'encéphale : moelle allongée, cervelet, • tubercules quadrijumeaux, couches optiques, corps striés, hémisphères cérébraux. 142