PASSAGE DE LA TIGE A LA RACINE

dessus de la coiffe, manque entièrement à la structure primaire, et que, chez les Dicotylédones (fig. 322), il n’est représenté que par lassise la plus intérieure de lPépiderme composé, laquelle subsiste tout le long de la racine. La tige, au contraire, est untformément couverte d'un épiderme simple.

Et tandis que lé spide rme de la tige cutinise ses membranes extérieures, en vue de la protection du membre, celui du corps de la racine des Dicotylédones se différencie au contraire en un issu absorbant, savoir, l'assise pilifère, à mem branes minces et cellulosiques, et il reste toujours dépourvu de stomates. (Voy. une restriction : Rhizelle, p. 275.)

2° Faisceaux. — En second lieu, les faisceaux ligneux et libériens, régulièrement alternes sur le pourtour du cylindre central de la racine (fig. 302), sont associés en faisceaux libéroligneux dans la tige (Hg. 353), et l'orientation des vaisseaux y est inverse, les vaisseaux spiralés ou trachées occupant le bord externe ou péricyelique du faisceau ligneux dans la racine, et le bord interne ou médullaire dans la tige.

Passage de la tige à la racine. — Le raccord des tissus de la racine avec les tissus correspondants de la tige s'établit au niveau du collet, zone extérieure séparatrice de la racine, à surface brune, et de lhypocotyle, à surface claire et unie (fig. 440, IT).

Toute He la zone de transition entre les deux structures offre un développement variable, selon les plantes : très courte dans le Haricot, le Ricin, elle acquiert une notable longueur et s'élève bien au-dessus du collet chez les Crucifères.

Dans ce dernier cas, c'est la structure de la racine qui règne encore dans la portion inférieure de Fhypocotyle, et non celle de la tige, qui n'est constituée alors que dans le voisinage des coty lon.

Pour savoir comment s'opère le passage de la tige à la racine, il faut comparer les coupes transversales successives, pratiquées dans la zone critique d’une jeune plantule, issue de la germination d'une graine.

Considérons successivement les (rois régions anatomiques.

4° Epiderme. — «) Chez les Monocotylédones, et plus généralement chez toutes les plantes dont la racine exfolie entièrement son épiderme au-dessus de sa coiffe actuelle (plantes liorhizes, fig. 323), le collet est nettement marqué par la dépression circulaire, qui fait suite au cercle des cellules les plus inférieures de l’épiderme de la tige, Cette dépression

BELZUNG. — Anat. et phys. végét. 18

n'existerail pas si l’assise épidermique la plus extérieure de la racine, et par suite aussi toutes les suivantes, au lieu de s'exfolier successivement, étaient restées en place pour entourer entièrement le membre d’un manchon épidermique de plus en plus épais (fig. 366, d); car cette assise

Fig. 365. Fig. 366.

Fig. 365. — IT, coupe longitudinale d'un embryon de Zizania aquatica. — 4,

cotylédon ; b, gemmule; e, épiblaste (sorte de second cotylédon); d, radicule endogène : A, base de la tigelle; f. tigelle, avec cordon procambial ; g. cordon procambial (ébauche de la méristèle) du cotylédon. — I, coupe transversale au niveau de la gemmule ; 4, cotylédon, entourant la gemmule ; b, ébauche de trois racines latérales ; au centre, les deux cordons procambiaux (méristème des faisceaux) (Bruns).

Fig. 366. — À gauche, racine intacte ; à droite, le pointillé indique les portions d'assises épid. qui s'exfolient ; bb, plan théorique séparateur de la tige (&b) et de la racine (bd) : be, zone à épiderme simple, qui ne s'exfolie pas (chaque calotte complète d'épiderme est figurée alternativement en blanc et en pointillé) ; e (à droite), premier gradin, origine apparente de la racine (collet) ; d, épiderme supposé non exfolié ; g. assises actuellement exfoliées: f. les trois initiales de l'épiderme (db), de écorce (4h) et du cylindre central {):

extérieure d’épiderme radiculaire se raccorderait précisément au cercle inférieur des cellules épidermiques de la tige, qu'elle prolongerait directement, sans démarcation.

La limite séparatrice des deux membres est plus nette encore dans les plantes où la radicule de l'embryon est endogène, c’est-à-dire naît à l’intérieur (et non dans le prolongement) de la portion basilaire de la tigelle (Graminées, fig. 365, d), puisqu'on peut alors la préciser, avant que la radicule ait traversé le manchon tigellaire (k) pour se faire jour au dehors, avant, par conséquent, toute exfoliation d'épiderme.

b) Chez les Dicotylédones, et plus exactement chez les plantes climacorhizes (p. 247), où l’assise la plus interne de l’épiderme composé subsiste tout le long du corps de la racine, sous forme d’assise pilifère (fig. 322, c), l'exfoliation partielle des diverses calottes de coiffe se traduit, comme l'on sait, par la formation de gradins superficiels : or, le premier de ces gradins (fig. 366, c) ne représente pas strictement ici, comme dans le cas

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