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C'est l'inverse pour la racine jeune, puisque le sectionnement longitudinal en quatre quartiers, pratiqué comme précédemment, amène le recourbement de ces derniers vers le dedans, la convexité se produisant du côté de la surface naturelle,

3° Pétiole. — Dans le pétiole des feuilles en voie de croissance, c'est le côté supérieur qui offre la tension positive, l'inférieur la tension négative.

La tension de turgescence est particulièrement forte dans les renflements moteurs (Sensitive, Haricot, voy. Mouvements) : en outre, elle subsiste dans ces organes alors même que la feuille a achevé sa croissance, ce qui permet aux feuilles mobiles d'accomplir indéfiniment leurs mouvements, grâce à des varialions périodiques de turgescence, comme il sera dit plus loin.

Influence des variations de pression Sur la lurgescence. — Lorsqu'on vient à comprimer ou à raréfier l'atmosphère limitée dans laquelle végète une plante, l'équilibre de pression entre l’intérieur de la plante et le milieu ambiant ne s'établit qu'avec une très grande lenteur; en sorte que, pendant une certaine période, la turgescence n’éprouve aucun changement sensible.

Dans la Sensitive intacte, par exemple, une diminution de pression de l'air extérieur n’est suivie d'équilibre qu’au bout de trente-huit heures. Avec des fragments de plantes (rameaux...), la transmission des pressions est tout aussi difficile, quand on opère avec des plantes herbacées et surtout des plantes grasses: mais elle s'opère relativement mieux dans les tiges ligneuses.