ASCENSION DE LA SÈVE PAR LES VAISSEAUX

les sues terrestres, désormais qualifiés de sève brute, se répandent par osmose et diffusion, en direction radiale, dans les diverses assises de parenchyme (4-f), qui les séparent des faisceaux ligneux, et c’est ensuite dans les vaisseaux de ces derniers (g-2) qu'ils continuent leur route.

Au cours de cette pénétration, chaque cellule joue, vis-àvis de celle qui la précède immédiatement, le même rôle que joue l’assise pilifère vis-à-vis du milieu extérieur.

A mesure que les poils se gorgent de sucs et accroissent leur turgescence intérieure, tendant de la sorte vers l'état d'équilibre (p. 515), les cellules de l'assisesousjJacente, non encore subérifiées, s’en emparent à leur tour par endosmose. De là résulte à tout instant pour les cellules superficielles une diminution de turgescence, marquée par un retour élastique Fig. 673. — Coupe longitudinale radiale d'une

Bovosr Dee

3 TE AR L moitié de racine jeune. — à, assise pilifère ;

de leur parol diste ndue ? k, poils absorbants ; b, écorce externe ; c, mais tout aussitôt effa- écorce interne ; d, endoderme (on y a figuré Le à : allé des leucites, avee petits grains d’amidon ceée par une nouvelle composés) ; f, péricyele ; g-h, faisceau liabsorption de sues ter- gneux ; g; vaisseaux spiralés et annelés ; h, vaisseaux ponctués ; à, moelle. Les flè-

restres. ches indiquent la marche suivie par la sève.

Pareillement, la troisième série de cellules empèche Péquilibre diffusif de se réaliser dans la seconde, et ainsi de suite jusqu'au cylindre central, où le départ des liquides par les vaisseaux ligneux, à son tour, assure la continuité du phénomène dans l'écorce,

2° Ascension de la sève par les vaisseaux. — 4) Pour montrer que l'ascension de la sève brute se fait essentiellement par les vaisseaux du bois, il suffit de plonger dans une solution de fuchsine ou de bleu de méthylène des plantules de germination (Lupin, Haricot...), dont la racine à été préalablement sectionnée, ou même des plantules intactes (p. 525).

Pour peu que la vaporisation de l’eau dans les feuilles soit acuve, le liquide coloré s'élève dans la plante, en se fixant fortement sur les tissus qui le conduisent, si bien qu'au bout de quelques heures, les nervures de la feuille appa-

BELZUNG. — Anat. et phys. végét. 4

Da0 CIRCULATION DE L' ALIMENT

raissent faiblement en rouge, par transparence, sur le fond vert de l'organe.

Or, l'examen de la section transversale de la tige montre alors que, seuls, les faisceaux ligneux, au nombre de quatre dans lhypocotyle du Lupin, se sont colorés, à l'exclusion du parenchyme cortical ou cen- (ral et des faisceaux hbériens. Ce n'est qu'à la longue que le parenchyme donne passage en partie au colorant, la voie directe restant d'ailleurs toujours celle des vaisseaux.

b) Si l'on opère, non plus avec une petite plantule, mais avec un tronçon de tige, feuillée ou non, on provoque plus rapidement la pénétration du liquide coloré au moven du vide de la rompe à eau (lg.

La üge, nettement sectionnée, est intro-

Fig. 674. — a, trompe à eau pour injecter de fuchsine la branche (b) de Marronnier ; duite dans le tube de celle-ci, fixée exactement dans le verre de Se Me: lampe (c) par un bouchon en caoutchoue, Verre b) au travers

plonge par sa base dans la solution de fuch- d'un bouchon de caout-

sine (d). Le liquide aspiré par la trompe : À

s'écoule du sommet de la tige et s'accumule, chouc , qui l'enserre

à peu près décoloré, dans Je tube. Leo tiément Re

mité libre plonge dans une dissolution de fuchsine (d). Le tube est d'autre part raccordé à la trompe.

Dès que l'appareil est mis en marche et que l'air du réeipient se raréfie, des gouttelettes incolores de sève, entremèlées de bulles d'air, s'échappent de la surface de section du bois ; cette aspiration, créée par le vide, remplace ici, Mais avec plus de force, la transpiration qui s'exerce dans les feuilles de la plante intacte. Au bout de quelques minutes, le