ABSORPTION D'ANHYDRIDE CARBON IQUE D

tif à l'assimilation chlorophyllienne, est qu'à la lumière, el à une température convenable, la plante verte emprunte au milieu ambiant un volume d'anhydride carbonique, sensiblement égal au volume d'oxygène qu'elle y dégage.

Fig. 716. — Appareil destiné à faire de petites prises de gaz dans le récipient renfermant la plante. — «, robinet à trois voies, permettant de faire le vide dans le récipient avec une machine pneumatique à mercure, puis d'y laisser

entrer, S'il y a lieu, un gaz autre que l'air, ete. ; b, c, robinets en verre : d, récipient avec éprouvelte pour recevoir le gaz prélevé ; g, cuvette mobile ; f, caoutchouc (Aubert). — Pour faire une prise, bed étant rempli de

mercure et € fermé, abaisser la cuvette g au-dessous de ab, et ouvrir un instant b ; un peu de gaz va se loger dans l'ampoule située à gauche de 0. Remonter ensuite la cuvette au-dessus de d et ouvrir € : le gaz se rend dans l'éprouvette.

En d’autres termes, le rapport des volumes gazeux,

Vi) échangés entre la plante verte insolée et l'atmosphère, est égal ou voisin de l'unité.

Pour vérifier ce remarquable phénomène, on fait végéter une plante verte, ou simplement un rameau feuillé, dans une atmosphère limitée d’air (fig. 716), renfermant une proportion connue d'anhydride carbonique, plus forte que celle de l'air atmosphérique, et telle que l'assimilation chlorophyllienne y acquière toute son intensité; cette proportion

570 | ASSIMILATION DE L'ALIMENT varie, selon les plantes, de 5 à 10 centièmes, au lieu de 3 ou 4 dix-millièmes, comme dans l'air libre.

On analyse l'atmosphère intérieure au moment de la mise en expérience et on expose le tout à la lumière du soleil.

Au bout de quelques heures, on procède à une nouvelle analyse, et l’on constate que la proportion d’anhydride carbonique a diminué, à peu près dans la même mesure que la proportion d'oxygène a augmenté.

Chez les plantes aquatiques, l'anhydride carbonique absorbé est emprunté en partie aux bicar bonates alcalins ou terreux (p. 589) ; une autre partie est absorbée à l’état bbre.

Selon les plantes, le rapport des volumes gazeux échangés est égal, un peu plus petit ou un peu plus grand que l'unité, mais l'écart n'est jamais notable.

On peut donc écrire sensiblement :

Vo)

Il importe de remarquer dès maintenant que les deux termes de ce rapport n'expriment pas la totalité des volumes, mis en jeu par le phénomène chlorophyllien, puisque, d’une part, la plante n'assimile pas seulement lanhydride carbonique qu'elle puise dans Fair, mais encore, et avant tout, celui qu'elle produit par la respiration de ses propres tissus: el d'autre part, elle ne produit pas seulement le volume d'oxygène qu'elle dégage, mais encore celui qu'elle consomme pour l'entretien de la respiration de ces mêmes tissus.

Autrement dit, les termes précédents V,, et Vi, expriment seulement la résultante du phénomène chlorophyllien et du phénomène inverse respiratoire.

Dans ce qui suit, nous désignerons ce rapport sous le nom de rapport résultant, pour bien le distinguer du rapport chlorophyllien total où rapport vrai, dent il sera ultérieurement question (p. 583).

Méthode d'analyse des gaz. — Au moment de chaque analyse gazeuse, on procède à une petite prise de gaz, au moyen de l'appareil à prises de la figure 716, sorte de petite machine pneumatique à mercure ; le gaz est recueilh en petite quanüité sur le mercure, dans un petit tube (4), de quelques centimètres de longueur, facile à fermer avec le pouce.

Description de l'appareil. — L'appareil à analyser les gaz (fig. 717) consiste en un récipient de fonte cylindrique (b), placé horizontalement,