‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 34 sur 612 · BE PRODUITS AZOTÉS FIGURES · texte numérisé non relu

BE PRODUITS AZOTÉS FIGURES

Nous rattachons à ce groupe de composés l'étude des /eucites où plastides, bien que ces formations soient vivantes, el de constitution analogue à celle du protoplasme.

Seuls, dans ce groupe, certains grains d'aleurone et les cristalloïdes figurent comme produits azotés inertes.

Les leucites se décomposent en chloroleucites où leucites verts, chromoleucites ou leucites colorés autrement qu'en vert, et leucites proprement dits, imcolores.

4.— Chloroleucites. — Les corps chlorophylliens, grâce auxquels la plante est à même, à la lumière, d'assimiler l'anhydride carbonique de Pair, consistent en un substratum protoplasmique incolore, le /eucite ou plastide, imprégné d'un pigment vert complexe, la chlorophylle.

1° Répartition de la chlorophylle dans les plantes. — La chlorophylle existe dans la grande majorité des végétaux. et d'ordinaire seulement dans les parties du corps soumises à l'action de la lumière. Tantôt elle se constitue imdistünetement dans tous les éléments du corps, comme chez diverses Algues libres (Spirogyre, fig. 81); plus souvent, elle est localisée dans certains éléments. Ainsi, lépiderme d'une feuille adulte (fig. 204, a) est fréquemment dépourvu de corps

chlorophylliens, eLilen est toujours ainsi des cellules sécrétrices (fig. 253, c); les autres cellules vivantes de la feuille en renferment abondamment.

Si la chlorophyile manque aux racines terrestres, faute

édit Bl- à Fig. 78. Ris uTOE Fig. 78. — Cellule du parenchyme lacuneux de là feuille. 4, membrane ;

b, noyau: €, chloroleucites avec amidon ; d, id., en voie de bipartition : f, protoplasme et suc (Gr. : 1000).

Fig. 79. — 4, filament de Draparnaudie agglomérée; b, filament d'Ulothrix. On voit les chloroleucites annulaires (gr. : 500) (Ga).

de lumière, elle peut exister dans les racines aériennes, par exemple dans celles des Orchidées épiphytes (Vanille). Par exception, tous les Champignons et la presque totalité des Bactériacées manquent de chlorophylle, et quand certains Champignons (Pénicille, divers Agaries) offrent une teinte verte, cette teinte est toujours due à un principe autre que la chlorophylile.

Le REA e Les animaux, sauf de très rares excep- Fig. 80. — Structure : AE 2 : ; Ë :

des chloroleu- tions (Vorticelle,..….), manquent également ds. de SubSt de chlorophylle. Toutefois, il n'est pas rare avec amidon: b, que des Algues vertes simples coexistent he RénoDiRe avec des Infusoires et vivent avec eux en (gr. : 1000). symbiose (voy. Associalion), ee qui donne l'illusion d'Infusoires pourvus de simples corps chlorophylliens, tandis qu’en réalité on a affaire à autant d’Algues vertes unicellulaires, renfermant en effet chacune un noyau propre. Ces Algues, associées ainsi aux Infusoires, et d’ailleurs isolables, se nomment Zoochlorelles.

2° Répartition de la chlorophylle dans les cellules. — La chlorophylle est d'ordinaire /ocalisée, rarement diffuse, dans le corps protoplasmique de la cellule ; elle manque toujours au nOvau.

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