‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 341 sur 612 · EXCRÉTIONS EXTERNES · texte numérisé non relu

EXCRÉTIONS EXTERNES

Cela conduit à distinguer quatre catégories principales :

1° Les produits de sécrétion que la plante émet directement au dehors, par transsudation au travers des membranes périphériques : ce sont les excrétions externes (suces diastasigenes...) ;

2° Ceux versés, par exosmose au travers des membranes, dans des espaces intercellulaires plus ou moins développés, où ils subsistent emprisonnés à l'intérieur du corps, jusqu'à la mort de Fa plante ce sont les excrélions internes (résines Je

3° Les produits qui subsistent indéfiniment à l'intérieur même de leurs cellules génératrices (latex, certaines essences...), et que l'on peut qualifier de sécréhions proprement dites, ou encore de sécrétions intracellulaires, en

: Fie. 1447 =" I Welande“s raison de leur permanence dans la Essence jeune des fleurs cavité cellulaire ; du Chanvre (Cannabis

4° Enfin les produits qui, consti- de dE tués à l’intérieur de la cellule et y étant restés temporairement, peuvent être ultérieurement émis, soit au dehors, soit dans une cavité intérieure, par rupture ou désorganisation des membranes (gommes, mucilages, poches à essence des Rutacées); ce sont à les produits d'épanchement, par opposition aux

cellule de pied, posée sur une petite émergence non représentée. — li la mème, vue d'en haut, montrant les huit cellules. — III, glande adulte avec nombreuses cellules sécrétrices (b) ; €, émersence, terminée par la cellule de pied de la glande ; «&, cavité où s'accumule l'essence.

produits de transsudation des deux premières catégories.

4° Excrétions externes. — Dans ce groupe, les unes sont digestives, d'autres nu/ritives, d'autres encore prolectrices.

a) Les plus remarquables sont les excrélions digestives où diastasigènes. Dans le Rossolis (Drosera), par exemple (fig. 654), le produit exosmosé, de consistance gommeuse, transsude au travers du massif cellulaire qui termine les nombreux tentacules de la feuille (fig. 657, d); il est acide et renferme un principe peptonisant, du genre de la pepsine, erâce auquel de petites quantités de matières animales (Insectes) peuvent être attaquées.

Chezles Pinguicules, ce sont de simples poils glandulaires,

disséminés sur les feuilles charnues de Ta plante, les uns presque sessiles, les autres longuement pédonculés (fig. 217), qui sécrèlent un sue digestif. Ien est de même de ceux de la feuille des Diontes (fig. 658).

Il peut arriver qu'au lieu de simples poils ou lobes foliaires sécréleurs, ce soit l'épiderme tout entier qui se consacre à l'élaboration de la diastase. C’est ainsi que, pendant la germinalion des graines avec albumen, l'épiderme du ou des cotylédons (fig. 643, c) excrète Les sucs nécessaires à la digestion de ce tissu de réserve (4), préalablement à son absorption par les cotylédons et à son emploi par l'embryon.

Citons encore l’excrétion digestive acide de la région pilifère de la racine (p. 505).

b)Parmiles ercrélions ouexsudaltions nutrilives, on remarque celle du stigmate du pisül {voy. Fleur), qui est destinée à recevoir el à assurer la germination du pollen.

Les exsudations nectarifères (p. 562, contribuent, elles aussi, à assurer le phénomène de la fécondation, en atürant des Insectes, qui disséminent ensuite le pollen.

ce) Enfin, comme exsudalions purement protectrices, on peut citer la résine qui couvre les écailles des bourgeons (Peuplier..…), ou encore les sels calciques (fig. 243, IV, à) de certains Saxifrages (S. crustacea) et de quelques Plombaginées (Armérie, Statice.….). :

L'excrétion de carbonate de calcium couvre, tantôt Fépiderme tout entier {Saxifrage), tantôt seulement certaines plages, où les cellules, bien distinctes des cellules épidermiques ordinaires, constituent de petites glandes calcarifères Mig. 243, IP, ce qui donne lieu alors à de simples écailles calcifiées.

On a vu que, chez les plantes aquatiques incrustées de calcaire (Potamot, fig. 672, Chara), c'est un tout autre mécanisme, savoir, la décomposition du bicarbonate de caleium de l’eau ambiante, qui donne lieu à la calcification (p. 589).

La cire, beaucoup plus répandue que les sels de chaux en revêtement épidermique {p. 30), est aussi un produit d'excrétion à rôle protecteur.

2° Excrétions internes. — Les produits de ce groupe (essences, oléorésines, gommes-résines, baumes, p. 153) sont déversés dans des espaces intercellulaires.

Ceux-ci offrent d'ordinaire la forme de canaux sécréteurs.

Ed ::.

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