‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 346 sur 612 · RÉPARTITION DES FONCTIONS DE NUTRITION · texte numérisé non relu

RÉPARTITION DES FONCTIONS DE NUTRITION

Fonctions propres aux divers membres. — En remarquant qu'aucune fonetion de nutrition n’est l'apanage exelusif d’un seul membre de la plante, et en tenant compte, d'autre part, de ce qui précède, on peut caractériser, fonctionnellement, les trois membres végétalifs de la manière suivante.

l. — Racine. — La racine a plus spécialement pour fonc- {ions :.

1° L'absorption (p. 512) et, s'il y a lieu, la digestion (p. 502) de l'aliment terrestre, par sa région pilifère ;

9° La conduction ascendante | (p- >28) de cel aliment ou sève brute vers les feuilles, par le bois, et la conduction descendante de la sève élaborée, vers ses propres tissus, par le liber ;

3° En outre, la racine assure l'exercice de l’absorplion, ainsi que le développement de la portion aérienne du corps, par la /iration de la plante au sol, conséquence de son géotropisme positif (p. 433).

IL. — Tige. — 1° La tige participe activement, comme la racine, à la conduction de la sève brute montante, ainsi que de la sève élaborée, laquelle est généralement descendante, mais peut être aussi montante (p. 542) :

2° En outre, elle assure indirectement le libre fonctionnement des feuilles, qu'elle soutient, par son épanouissement dans l'air, en quoi elle obéit à son géotropisme négatif (p.43#)

HT. — Feuille. — La feuille est l'organe plus spécial :

1° De l’assinulation chlorophyllienne (p. 568), fonetion de nutrition prépondérante dans la plante ;

2° De Ja /ranspiration, et spécialement de la transpiration chlorophyllienne ou clorovaporisation (p. 545;.

Fonctions sans localisation plus nette dans tel ou tel membre. — Contrairement aux fonctions précédentes, les fonctions d’assimilation pr otoplasmique (p. 598), de respiration (p. 610), de sécrétion (p. 650), de rise en réserve (p. 497) et de digestion intérieure (p. 510) s’exercent avec les mêmes caractères dans chacun des membres de la plante. Ce sont donc essentiellement des fonctions d'ordre général.

Page 1