‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 37 sur 612 · POSITION DES CORPS CHLOROPHYLLIENS DANS LA CELLULE · texte numérisé non relu

POSITION DES CORPS CHLOROPHYLLIENS DANS LA CELLULE

variées dans la cellule, selon la direction et intensité de la radiation (lig. 86).

Dans une feuille de Mousse (Mnie...) ou de Lemne (Lentille d'eau). éclairée par une lumière artificielle d'intensité

Fig. 84 et 85. — TI, jeune cellule d'un filament de Draparnaudie (Draparnaldia glomerala), avec chloroleucite en anneau. — If, portion d'article de Cla-

dophore {CL arcla) : a. pyrénoïde avec couronne de granules amylacés : b, chromatophore vert réliculé ; €, noyaux nombreux dans le protoplasme incolore (gr. : 600) (Schmitz).

moyenne, normale à la surface, les corps chlorophylliens viennent se grouper sur les deux faces libres de lunique ‘angée de cellules qui compose le Timbe de la première de ces plantes, de manière à mieux utiliser la radiaüion incidente ; la teinte verte de la surface devient ainsi plus foncée Me 2186 4:lec): Si, la lumière est assez intense pour exercer un effet destructeur, ils se reportent au contraire sur les faces latérales, où ils viennent en quel- Fig. 86. — Position des chloroleucites dans la . feuille de Lemna lrisulea. a, €, à une que sorte prendre abri lumière faible, profil et face ; D, d, à une (fig. 86, b, d). vive lumiére, venant d'en haut (Stahl).

Hiyason le, voit, une position de face el une position de profil.

Vers le milieu d'une journée ensoleillée, d'intensité Tumineuse moyenne, les grains verts, pour faire face au soleil, s'accumulent de préférence sur les faces de la cellule qui sont parallèles à la surface libre de la feuille {position diurne) ; landis qu'au moment du coucher du soleil, ils occupent surtout les faces perpendiculaires aux précédentes {position noc-

turne). Ces variations de posilion sont évidemment liées à une bonne absorption des radiations. nécessaires à l'assimilation chlorophyilienne.

2. — Chlorophylle. — Le principe colorant vert des végétaux consiste normalement en un mélange de trois principes cristallisables, savoir : un pigment vert, de nature albuminoïde, la chlorophylle pure ou chlorophylle proprement dite; un pigment jaune, non azoté, la ranthophylle, et enfin un pigment rouge, l'érythrophytle ou caroline, carbure d'hydrogène (CH), ide ‘antique au principe colorant de la Carotte. Ces deux derniers pigments sont normalement masqués par la chlorophylle pure dans les organes verts adultes.

La chlorophylle pure est elle-même formée d'un mélange de plusieurs principes verts, dits chlorophylles élémentaires. On à pu en extraire quatre de la Luzerne, et deux d'entre elles répondent aux formules CH°AZz0*, CHAZO".

Sous le seul mot de chlorophylle, nous entendrons toujours, dans la suite, le mélange de tous ces pigments.

La chlorophy Ile é tnt soluble dans l'alcool, une feuille verte, qui à séjourné dans ce réac üif jusqu'à décoloration, ne montre plus, dans le protoplasme cellulaire, que le réseau protéique incolore du leucite, substratum du pigment.

La chlorophyile pure est très altérable à l'air et à la lumière, et par suite difficile à isoler à l'état de pureté, en raison des manipulations qu’exige sa préparation; la xanthophylle et l'érythrophylle sont au contraire beaucoup plus stables.

Préparation des pigments chlorophylliens. — 1° CA/orophylle el ranthophytlle. — a) Le plus simple, pour isoler les pigments vert et jaune, est de traiter une teinture alcoolique de feuilles fraiches d'Epinard par la benzine, à volumes égaux. d'agiter pendant quelques instants, puis d'abandonner lémulsion à elle-même. La liqueur se sépare bientôt en deux couches ; l'inférieure, jaune, est une teinture alcoolique de xanthophylle ; la supérieure, d'un beau vert, une dissolution benzique de chlorophylle pure. Au bout de quelques jours. celte dernière brunit, par suite de la transformation de la chlorophylle en chlorophyllane, produit d'oxydation ; la soluüon de xanthophy Ile conserve au contraire sa teinte jaune, et ce n'est qu'à la longue qu'elle devient rosée, rappe ant par là la teinte automnale de certaines feuilles.

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