‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 39 sur 612 · PROPRIÉTÉ PHYSIOLOGIQUE DE LA CHLOROPHYLLE · texte numérisé non relu

PROPRIÉTÉ PHYSIOLOGIQUE DE LA CHLOROPHYLLE

2° Propriété physiologique. — Autrement importante est la propriété physiologique de la chlorophylle:; car Fassimilation de l'aliment tout entier (anhydride carbonique et sels minéraux), par la cellule verte, en dépend.

Elle Se dans l'absorption de certaines radiations lumineuses (rouges, bleues), qui représentent la source complé-

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Fig. 88. — À, spectre d'absorption d'une dissolution peu épaisse de teinture de chlorophylle ; I-IV, bandes d'absorption de la chlorophylle pure ; V-VIT, bandes de la xanthophylle. — B, spectre d'une feuille vivante ; les bandes sont reportées un peu vers le rouge. — C, spectre d’une dissolution de chlorophylle plus épaisse que celle de A.

mentaire d'énergie, sans laquelle les seules forces du protoplasme inc olore restent impuissantes à opérer la synthèse précitée.

La nature des radiations absorbées par la chlorophylle est déterminée par son spectre d'absorption.

a) Spectre d'une dissolution de chlorophylle. — Sur le parcours d’un faisceau de lumière solaire, en avant de la fente du collimateur d'un spectroscope, on dispose une petite cuve de verre à faces parallèles, d'un à deux centimètres de profondeur, remplie de teinture alcoolique fraîche de chlorophylle totale, convenablement concentrée.

Dans ces conditions, le spectre solaire observé dans l'appareil montre, outre les raies normales d'absorption raies de Fraunhofer, li fig. 400, A-H), des bandes noires, qui correspondent préciséme nt à la lumière absorbée par la chlorophylile.

Ces bandes sont au nombre de sept (fig. 88, A), dont quatre situées dans la partie la moins réfrangible du spectre, en deçà de la raie F de Fraunhofer, c'est-à-dire entre le rouge extrème et le vert, et les trois autres dans la région bleue et violette ;

ces dernières sont beaucoup plus étalées, mais par contre moins netlement Hmitées.

Les quatre premières bandes d'absorption correspondent exelusivement à la chlorophyile pure, et les trois dernières à la xanthophylle, ce que l'on reconnait en opérant séparément avec une dissolution de chacun de ces pigments (fig. 89).

La bande FE, la plus nette de toutes, est située dans le rouge el comprise entre les raies B et C de Fraunhofer; elle caractérise plus spécialement la chlorophylle pure et apparaît seule quand l'épaisseur de leinture n'est que de quelques millimètres. La bande Ilest située dans lorangé, entre les raies G et D;

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