‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 416 sur 612 · ANTHRACNOSE OÙ BLACK-ROT · texte numérisé non relu

ANTHRACNOSE OÙ BLACK-ROT

la feuille. Un coup de vent suffit à propager ces spores (conidies) dans le vignoble, et avec elles la maladie,

Le parasite forme, en outre, dans l'épaisseur même de la feuille (fig. 791, b et 789, 0), des œufs (fig. 768, 4, b; v. aussi Péronosporées), qui passent l'hiver sur le sol. Au printemps suivant, ils germent. en donnant naissance tout d'abord, comme d’ailleurs aussi les conidies (fig. 793), à un groupe de zoospores (c), qui ensuite, après une courte période de mouvement, se développent chacune en un thalle (4). Les feuilles mortes des plants atteints de la maladie doivent donc être détruites.

Traitement. — Les vignobles dans lesquels sévit le mildew peuvent être badigeonnés au printemps avec une dissolution de sulfate de fer,

Ris -191Ne 2192: Fie. 793.

Fig. 791 et 792. — Péronospore de la Vigne. — «a. coupe transversale sommaire de la feuille, avee nombreux arbuseules €onidiens: b, feuille desséchée, renfermant de nombreux œufs (gr. : 20).

Fig. 793. — «a, pédicelle et conidie du Phytophthore ne stant, avec papille terminale ; b, id., germant en zoosporange (gr. : 400) ; €, zoospores à 2 cils :

d, germination en thalle (Frank).

mieux encore traités au A lure de sulfate de cuivre et de chaux (bouillie bordelaise). Le soufre, si puissant contre l’oïdium, n'est ici d'aucun effet.

Il importe aussi de donner à la Vigne une fumure suffisante, qui augmente sa force de résistance Vi NS des parasites.

6° Anthracnose ou Black-rot.— Le Black-rot, ou »a4l noir de la Vigne, se traduit par la formation de aches noires sur les jeunes pousses, puis sur les feuilles, qui bientôt se recroquevillent sur elles-mêmes, en se dessé chant; plus tard, il apparaît aussi sur les fruits. Le Black-rot est dû au Guignardia Bidiwellii(Ascomycète). Cette maladie est moins ré ‘pandue en France que le mildew: elle comporte, comme ce dernier, le traitement au sulfate de cuivre.

Champignons parasites d'animaux. — Parmi les Champignons, qui vivent normalement en parasites dans le corps d'animaux, dont il

provoquent la mort, on peut citer divers entomophages, comme l'Empuse de la Mouc he (Entomophthorée) et les Saprolègnes (Oomycètes), dont les filaments envahissent d’abord le corps de l'Insecte, puis émettent au dehors des rameaux rayonnants, qui couvrent entièrement le cadavre et produisent chacun une spore (Empuse) ou un z00sporange (Saprolègne) à leur terminaison (fig. 794). Par ces spores, la maladie se propage facilement aux Mouches qui passent à proximité.

L'Isaria farinosa (Ascomycète) s'attaque à la larve de la Cochylis, Insecte parasite de la Vigne, qui, dans certaines régions, cause presque autant de Fig. 194. — Cadavre ravages que le Phylloxéra. Le thalle de l’Zsaria se

de Mouche. avec développe si bien à l’intérieur du corps de l'Insecte l'auréole des fila- que le cadavre se trouve bientôt réduit à son envements. Sporangl- Joppe chitineuse; les filaments intérieurs fructifient ds M ensuite au dehors, comme ceux de l’'Empuse, et ferax). recouvrent le corps d’une sorte de bourre, d’abord blanche, puis rosée. 1l n’est pas impossible que les spores de ce parasite, faciles à cultiver sur des tranches de Pommes de terre et que l’on répandrait sur les ceps au moyen de pulvérisateurs, ne puissent être pratiquement utilisées dans les vignobles pour la destruction de la Cochylis.

On à préconisé de même l’Zsaria densa (ou Botrylis tenella) pour la destruction des Vers blancs, que ce Champignon tue en effet très rapidement.

C'est encore un Bolrylis, qui occasionne la muscardine des Vers à soie, et comme ses spores blanches naissent à l’extérieur du corps de la chenille, la maladie se propage facilement dans les magnaneries.

Les Cordiceps (Ascomycètes) ‘détruisent de nombreuses chenilles ou chrysalides, notamment celles du Bombyx processionnaire du Pin, en les envahissant de leurs filaments ; le parasite développe ensuite extérieurement à la chenille une fructification en forme de massue pédicellée, avec périthèces, longue parfois de 8-10 centimètres (fig. 793).

Citons encore : l'Achorion et le Trichophyton, formes filamenteuses cloisonnées, quiengendrent chezl Homme

ns

Fig. 795. — Fructification (pé-

la teigne et l'herpès circiné : le Microsporon de la pe- rithèce) d'un lade, ete. Ces maladies de la peau exigent, pour dis- Cordiceps (Asparaître, des pommades soufrées ou mercurielles, et à conr etre

ce à AC 1 à " Le Ang a ie © = base de vaseline plutôt que de corps gras. nymphe de Pa-

Enfin le muguet des enfants est dû à la Levure blan- pillon (Gr. nat). che (Saccharomyces albicans); les cellules de ce Cham-

pignon, allongées et associées en chapelets, forment sur la langue, par suite de l'acidité de la salive, un feutrage filamenteux blanc. On ‘combat facilement cette maladie au moyen du bicarbonate de sodium.

3. — Parasites intracellulaires : Chytridiacées. — La maladie hy pertrophique, dite kernie, de la racine du Chou lig. 797, a), ainsi que la brunissure 3té. la Vigne, sont dues à

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