IV. — DES EFFETS DU PARASITISME EN GÉNÉRAL
La présence d'un parasite à la surface de la plante hospitalière ou dans son intérieur donne lieu à une trritation, qui, à son tour, se traduit par une réaction de la plante lésée, et cette réaction est assez puissante dans certains cas pour lui permettre de résister à l'envahissement.
L'irritation est d’ailleurs réciproque, c’est-à-dire que si le parasite stimule la plante hospitalière, ce qui est plus spécialement l’objet de notre étude, celle-ci à son tour influe sur le parasite.
1° Causes de l'irritation. — L'irritation peut naître du simple contact, par exemple dans les plantes atteintes d'Ustilage intercellulaire (p. 674), exactement comme, dans les plantes volubiles, le contact avec le support provoque la eourbure et l'enroulement de la tige, par suite du ralentissement de croissance, survenu au point touché ; mais l'excitation est alors ordinairement faible.
L'irritation provient surtout d'actions chimiques, qui troublent la nutrition de la plante hospitalière, Telle est, par exemple, l'attaque des principes pectiques des membranes, qui permet au parasite d'envelopper et de bloquer en quelque sorte la cellule; puis la perforation des lames cellulosiques