‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 421 sur 612 · PRÉDISPOSITION À L'ENVAHISSEMENT · texte numérisé non relu

PRÉDISPOSITION À L'ENVAHISSEMENT

elles-mêmes, qui lui donne libre aceès dans la cavité cellulaire. Ces actions s'exercent probablement par l'intermédiaire de principes diastasiques, que le parasite séerète, en vertu même de l'excitation exercée sur lui par les tissus hospitaliers.

Ajoutons à cela l'absorption élective des principes nourriciers des sues de l'hôte par le parasite, et inversement l'exosmose, par ce dernier, de principes divers, parfois toxiques qui se diffusent dans les tissus envahis. Ce sont là deux causes d'altération du milieu intérieur de lhôte, de nature aussi à retentir sur sa nutrition.

2° Prédisposition à l'envahissement. — On conçoit, d'après ce qui précède, que, dans une espèce donnée, les individus plus particulièrement marqués pour le développement rapide des parasites sont ceux que des troubles nutrifs auront préalablement affaiblis.

C'est ainsi que la respiration asphyxique des racines dans un sol trop compact et mal aéré, l'excès d’eau, lexeès d'aliments minéraux ou organiques, ou encore la végétation dans un milieu insuffisamment éclairé, qui provoque Pétiolement, créent chez les plantes autant d'états pathologiques.

L'humidité ne favorise pas seulement le développement des spores des Champignons; elle diminue la résistance de la plante envahie, ce qui explique la coïncidence des pluies prolongées de printemps avec lextension rapide des épidémies, comme le za/dew, diverses roulles, l'ergotisine.

Influence de l'aliment. — La nature de lalimentation, ainsi que les proportions de ses composants, jouent un grand rôle dans le degré de résistance des plantes aux parasites.

C'est ainsi qu'un excès de certains aliments, en modifiant la composition des sues intérieurs, peut favoriser l'infection, en plaçant les produits émis par le parasite (diastases dissoclantes, toxines) dans de meilleures conditions d'action, pour dissocier et tuer les éléments de l'hôte. La virulence des espèces bactériennes peut même, en pareil milieu, se trouver exaltée.

IL est reconnu, par exemple, que l'excès d'alimentation azotée, tant minérale qu'organique, prédispose les tubercules de Pomme de terre à la pourriture bactérienne, ainsi qu'à l'invasion du Phytophtore; une trop forte proportion de chaux ou de potasse produit le même effet.

L'influence déprimante de ces deux bases provient sans doute de la diminution d’acidité du sue cellulaire, qui résulte de leur absorption ; car on à constaté que la diastase, émise par le parasite pour dissocier les parenchymes, par liquéfaclion des principes pectiques de la lame moyenne des membranes. mexerce bien son action hydratante qu'en milieu neutre ou alcalin.

Ce qui corrobore cette interprétation, c'est que les phosphates, qui sont absorbés à l'état de combinaisons acides, telles que phosphocarbonates, et qui, par suite, enfravent l’action diastasique, augmentent la résistance des tubercules, à l'inverse des nitrates, de la chaux et de la potasse.

Le Blé fournit un autre exemple de l'influence déprimante de Fexcès d'aliments : dans un sol trop riche en nitrates ‘p. 490), il'est en effet sujet à la rouvlle et en outre à la verse.

En sol caleaire, les Mélèzes sont fréquemment atteints de chancres fongiques, qui les font périr, tandis qu'en sol sihceux le même Champignon nuit généralement peu à ces arbres.

C’est donc un problème de toute importance, pour la bonne marche des cultures, que la détermination précise de laliment, qui, tout en favorisant une végétation active, rende les milieux intérieurs incompatibles avec le développement des parasites et confère ainsi à la plante limmunité.

Influence de l'état des surfaces. — V'imnnouté contre les maladies, dont jouissent certaines espèces, ou certains individus dans une espèce donnée, résulte, dans bien des cas, non d’une composition chimique incompatible avec la végétation des parasites, mais d'un développement convenable des éléments protecteurs périphériques, notamment de la cuticule épidermique et du liège.

Ainsi, un jeune plant de Maïs est plus accessible à l'Ustilage qu'un plant adulte, à cause de la délicatesse de ses membranes superficielles; un fruit charnu mûr et amolli se montre d'ordinaire plus vulnérable que ce même fruit non mûr et plus résistant.

Mais l’immunité est alors toute relative; car il suffit de rompre les barrières naturelles, en pratiquant par exemple une incision dans la plante, et d'y déposer les germes de la maladie, pour voir cette dernière se développer.

3° Réaction opposée par l'hôte au parasite. — La réac-

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