Lois de la texture (1). — On entend

(1) C’est l'étude do ces lois qui, à proprement parler, constiluo la partie de l'histologie qui doit recevoir le nom d’histoîiomie.Heusingcr à qui on doit ce mot ( System der//is/ologic, 1824) l’a défini (p. 20) :1 'Elude des causes et des lois du développement(et de la durée) des tissus. Ce dont il traite sous ce titre (p. 103 à 118) comprend l’Iiistorique des hypothèses qui ont régné sur la constitution des tissus et leurs modes d’apparition dans l'économie, puis l’exposé des vues sur ce sujet qui lui sont propres, et pour lui tout commence dans l’économie par l'état de substance amorphe ou tissu de formation ; car ce n’est pas le sang mais ce tissu même qui apparaît d’abord dans le corps de l’embryon et le sang n'en est qu'une métamorphose (p. 113). Cette substance peut rester a cet état, mais la plus grande partie prend la forme do (/lobules; cl quoique tous Us tissus passent par une période de formation globulaire, il n'y a pourtant dans le corps humain qu'un petit nombre de tissus qui, à l'état normal, restent à l'état de formation globulaire pure (p. 114). Les globules, en effet, passent directement à l’état de fibres ou cylin-

par texture, l'arrangement réciproque des éléments anatomiques appartenant à une ou à plusieurs espèces qui constituent chaque tissu ; ainsi, en d’autres termes, la texture est une association par contiguïté, de parties solides ou demi-solides, d’une configuration géométrique donnée. Il est facile de comprendre que la détermination des modes que présente cet arrangement réciproque est nécessairement subordonnée à la connaissance de la composition du tissu étudié, par telles et telles espèces d’éléments anatomiques préalablement observées ellesmêmes, aux points de vue de leurs dimensions, de leur forme, de leur consistance, de leur structure, etc. On ne saurait, en effet, examiner et décrire exactement l’arrangement réciproque de corps inconnus spécifiquement; c’est pourtant ce que l’on a souvent tenté de faire jusqu'à présent ; de là cette confusion et cette difficulté à les comprendre qui régnent dans tous les essais d’une description de la texture des organes.

Les tissus sont les corps composés d’éléments qui se trouvent associés par contiguïté physique et non par association moléculaire ou atomique intime, comme le sont les corps simples dans les espèces chimiques complexes. Aussi, lors même qu’ils ne sont constitués que par des éléments anatomiques d’une seule espèce, ils correspondent eucore, à ce point de vue anatomique, aux corps composés de la chimie. Une autre conséquence de ce fait est que tandis que l’individualité des corps simples disparaît dans la combinaison chimique, chaque élément anatomique conserve entière son individualité dans le corps complexe qu’il forme.

De là vient que, entre les deux termes extrêmes de l’existence des tissus organisés, ceux-ci présentent une succession de changements incessants, caratérisant leur évolution, et dus tant aux modifications graduelles de volume, de forme et de structure

dres, en beaucoup do points de l'économie, et ailleurs à l’état de cellule3 par différentiation d'une paroi et d'une cavité, puis les vaisseaux sont des cellules soudées ensemble cl ouvertes les unes dans les autres. D après cela , tous les organismes, toutes les parties organiques ont été originairement des globules et tous les organismes, en se déveloj pant, se transforment de globules en cellules, et là où se trouvent des globules et de la substance amorphe naissent les libres, mais là où sont rangées les cellules l'une contre l'autre naissent les tubes

que subissent individuellement les éléments anatomiques contigus les uns aux autres, qu’à l’apparition nouvelle, ou à la disparition d’un certain nombre d’eutreeux. L’individualité des éléments chimiques disparaissant, au contraire, dans les corps composés qu’ils constituent, l’existence de ceux-ci n’a que deux termes, celui de leur formation et celui de leur fin par décomposition, avec, une durée intermédiaire qui peut être indéGuie, sans aucun changement.

La texture, ainsi qu’on le comprend facilement, diffère beaucoup dans les tissus comparés les uns aux autres, à ce point de vue, selon que les éléments anatomiques qui les composent sont tous d’une seule et même espèce, comme dans tous les produits, ou suivant qu’ils appartiennent à plusieurs espèces, comme dans les tissus constituants. Elle est naturellement beaucoup plus simple dans les premiers que dans les seconds, bien qu’elle offre plusieurs modes dans les uns et dans les autres.

Il faut avant tout signaler d’une manière toute particulière le cas très répandu des éléments anatomiques qui, fort distincts les uns des autres au point de vue de leur composition immédiate et par suite de leurs réactions chimiques, sont complètement homogènes, soit tout à fait hyalins, soit grenus, colorés ou non. Dépourvus, en un mot, de structure et même de configuration propres en tant qu’éléments anatomiques, ils sont pourtant disposés directement si l’on peut dire ainsi, en organes proprement dits, bien délimités et individualisés, bien distincts, plus ou moins volumineux, membraneux ou tubuleux comme le sont le tissu fibreux dans la sclérotique, le tissu musculaire de la vie végétative dans les conduits intestinaux et excréteurs, le tissu séreux dans diverses régions, les couches épithéliales à la face iulerne de beaucoup d’organes tubuleux, etc. Mais dans le cas des éléments sans structure propre dont il est question ici, les couches, les tubes, etc., qu’ils forment sont à l’inverse des tissu* précédents dépourvus de toute texture.

C’est à ces organes seuls que, par suite, l’expression de parties anhisles est exactement applicable. Tels sont les tubes propres du rein et de beaucoup de glandes, la membrane de Dcscetnet, la capsule du

cristallin, etc. II faut même rapprocher de celle-ci les tubes et les ampoules du labyrinthe demi-membraneux, qui sont formés d’une substance qui n’est point du tissu lamineur, ni du tissu fibreux condensés, dont elle diffère par son mode d’apparition embryonnaire et par les réactions chimiques. Elle tranche, à cet égard, avec la mince couche de tissu lamineur vasculaire qui entoure immédiatement ces tubes et dont les capillaires rampent contre leur surface externe sans pénétrer dans leur substance.

Celle-ci, tout à fait translucide, tenace, à cassure nette, n’est pourtant pas aussi homogène que celle de la capsule du cristallin, elle est, en effet, parsemée de petites cavités larges de quelques millièmes de millimètres, longues de deux à six centièmes, ovalaires ou fusiformes, droites ou infléchies, pleines d’un liquide clair, ou contenant un petit noyau mince, allongé, peu régulier et peu grenu. Ces particularités, jointes à l’élasticité et au mode de cassure des tubes font ressembler assez cette substance au cartilage fœtal.

Enfin le tube propre des trachées des insectes, des Myriopodes et des Arachnides rentre, au fond, au point de vue de la texture, dans le cas des organes à substance anhiste; car il est formé d’une couche homogène de chitine, continue avec elle-même dans la longueur de chaque trachée et présentant seulement un épaississement spiral qui, plus résistant que l’espace intermédiaire, permet le déroulement par déchirure de cette portion plus mince; mais il n’y a pas là une fibre proprement dite roulée en spirale.

A. Texture clans les tissus composés d’éléments d’une seule espèce. — La texture a lieu par simple juxtaposition latérale, les éléments ont la forme de noyaux libres ou de cellules épithéliales, comme dans diverses couches épithéliales glandulaires et autres, avec ou sans superposition selon l’épaisseur de ces couches ( voy . épiderme), dans la couche des cellules du cristallin, etc. C'est encore par juxtaposition latérale et parallèle, ou à peu près, qu’a lieu la texture des éléments des produits qui ont forme de prismes, comme les cellules épithéliales prismatiques, les bâtonnets et les cônes de

la rétine, ceux du tissu de l’émail, du tissu de la coquille des mollusques, ou de prismes et de tubes, comme dans les couches du cristallin; mais ici s’ajoute la superposition des éléments les uns aux autres, sans imbrication réciproque des fibres ou des tubes, c’est-à-dire sans changement de direction en divers sens de ces derniers.

C’est par imbrication qu’a lieu l'arrangement réciproque des éléments anatomiques ayant forme de cellules aplaties, telles que les cellules paviraenteuses de l’épiderme; imbrication compliquée d'adhérence plus ou moins intime des cellules entre elles, adhérence pouvant aller jusqu'à soudure complète dans les ongles, les cornes, les plumes, etc.

Parmi les exemples les plus intéressants de texture par imbrication il faut citer les Globes épidermiques, qui sont des corps spbéroïdauxcylindroïdes, polyédriques, etc., qu’on trouve en quantité plus ou moins considérable tant dans certaines couches épidermiques normales que dans les tumeurs épithéliales de la peau, des ganglions et des muqueuses. Ils ont depuis quelques centièmes de millimètre jusqu’à 2 et 3 millimètres de diamètre, surtout si plusieurs sont réunis ensemble. Ils sont formés généralement d’une masse centrale, constituée par une matière amorphe granuleuse; celle-ci est entourée de plusieurs couches de cellules épithéliales pavimenteuses, imbriquées comme les écailles d’un bulbe, quelquefois réellement soudées, généralement fort grandes, plus ou moins granuleuses pourvues ou non d’un noyau ovoïde. Plusieurs globes épidermiques sont quelquefois réunis ensemble et entourés d'une autre couche commune de cellules épithéliales; alors ils forment des grains blanchâtres, ou d’aspect perlé, visibles à l’œil nu. On en trouve à l’état normal dans les plis de l’œsophage et de l’anus, dans l’épiderme de la face interne du prépuce des enfants et de divers mammifères, surtout vers le sillon balano-préputial.

Ces dispositions anatomiques nous offrent des exemples de texture par imbrication, avec enroulement autour d’un centre, tandis que les longues papilles île la matrice des ongles et des cornes représentent un axe autour duquel sont enroulées les couches de cellules épithéliales imbriquées. Dans toutes

les parties formées par l’association des éléments épithéliaux, on trouve un principe particulier, la kéralinc d’IIucnefeld, qui est insoluble dans l'eau, dans l’alcool, dans l’éther et les acides même peu étendus. Ils se dissout dans une lessive de potasse caustique concentrée, mais en se décomposant et donnant lieu à un dégagement d’ammoniaque, que ne fournissent pas les autres corps azotés (Van Laer). Par l’action prolongée de l’acide sulfurique* étendu bouillant, la kératine donne de la tyrosine et de la leucine, avec dégagement d'hydrogène et plus de la première que de la seconde, ce qui est l’inverse de ce que produisent d’autres corps dits protéiques, dans les mêmes conditions. L’action des réactifs, celle de la potasse ou de la soude par exemple, est d’autant plus lente que les couches épidermiques ou cornées sont plus anciennes ou plus dures. On se sert de ces deux dernières solutions pour mettre en évidence les cellules épithéliales dans les couches cornées, où elles sont devenues très-cohérentes. D’après Schcrer la kératine a la composition suivante:

Epid. de la pl. du pied. Ongles. Cheveux.

Carbone 50,75 5t,cs 50,62

Hydrogène 6,7fi fi. 82 6, fit

Azote 17,22 10,00 17,93

Oxygène 25,26 25,18 2i,82

Elle renferme en outre de 2 à 4 pour ICO de soufre, faiblement uni aux autres éléments, car la simple ébullition dans l’eau bouillante enchâsse une partie à l'état d'hydrogène sulfuré. Les épithéliums contiennent en outre de un demi à un et demi de principes minéraux dans lesquels dominent les phosphates de chaux, de magnésie et de fer, des chlorures et du sulfate de chaux avec des traces de graisses.

C’est encore par imbrication que sont disposées les lamelles allongées ou ovalaires, homogènes ou striées qui forment une couche à la surface antérieure de l’iris des céphalopodes, de manière à réfléchir la lumière en blanc ou eu la décomposant de façon à déterminer, par interférence, des phénomènes d’irisation des plus prononcés.

Chez les mollusques testacés la coquille se compose de trois couches. 1° La première, dite épiderme ou periostracum, est une couche brunâtre ou verdiltrc extérieure, sedétachaut

en lamelles irrégulières d’aspect corné. 2" La deuxième est appelée têt ou lest proprement dit. Celui-ci est un tissu formé de petits prismes disposés les uns à côté des autres perpendiculairement à la surface de la coquille. Chaque prisme est moins long que la coquille n’est épaisse, et ils s’enchevêtrent régulièrement par leurs extrémités taillées en pointe. 11 résulte de là que, sur une coupe transversale du test, le diamètre des prismes paraît très inégal ; cette coupe montre que leur forme est régulière, prismatique à cinq ou six pans, comme des cellules épithéliales pavimenteuses, ce qui a fait dire à tort que les coquilles étaient formées de cellules incrustées de calcaire. Ces prismes se brisent en travers, parallèlement à la surface de la coquille, avec beaucoup de facilité. Ils peuvent offrir, d’un groupe à l’autre, des dispositions très diverses. 3" La nacre, ou couche interne irisée,est formée de prismes beaucoup plus petits que ceux de la couche pierreuse ou testacée, et pourvus d’une ligne centrale plus foncée que le reste. Ils sont disposés très obliquement par rapport à la surface du test et viennent se terminer par une exlrémité amincie conique. De l’imbrication ou superposition de leurs extrémités à des distances peu considérables, résultent de fines stries qui réfléchissent la lumière à la manière des lames minces ou des surfaces striées, et produisent ici le phénomène de décomposition de la lumière counu sous le nom d 'interférences. De là les teintes irisées de la nacre et la possibilité de les reproduire sur la cire ou la gélatine coulées dans le creux des coquilles.

La substance organique des coquilles des mollusques est de la conchioline (Fremy), principe bien plus azoté que la chitine, dans les proportions de 4,70 pour 100 dans la couche dite épiderme, de 6,27 pour 100 dans le test proprement dit et de 2 pour 100 daus la couche nacrée (Schlossberger). La première de ces couches renferme 88 pour 100 de carbonate de chaux, la seconde 89 et la nacre de 94 à 93. Le reste est formé de carbonate de magnésie, de phosphate de chaux avec des traces d’alumine.

Sur les échinodermcs , dans la carapace, les piquants et les prolongements squelettiques intérieurs, ou ne trouve qu’un seul élément anatomique sous forme d’une

substance homogène, réfractant fortement ta lumière, pauvre en substances albuminoïdes. Elle est partout continue avec ellemême de manière à présenter une texture aréolaire , disposée qu’elle est en trabécules tantôt courtes et courbées de manière à circonscrire des espaces globuleux, tantôt en eolonnettes étendues des précédentes à une lamelle qu’elles soutiennent, comme on le voit aux surfaces interne et externe rlu test. Ici, les espaces limités sont sous forme d’étroites galeries, communiquant les unes avec les autres et pleines d’un liquide hyalin, assez épais, se mêlant à l’eau avec assez de lenteur.

Par places, dans les piquants particulièrement, on arrive graduellement à des parties dans lesquelles les espaces limités se réduisent à de fins canalicules plus étroits que n’est épaisse la substance qui les sépare, contrairement à ce qu’on voit dans les parties de texture aréolaire proprement dite. Enfin, dans les pièces dentaires de l’appareil masticateur des Oursins, etc. , elle prend la disposition de prismes d’aspect analogue à ceux de l’émail des dents et à ceux de la coquille des mollusques. Ces prismes sont assez volumineux, ayant de 5 à 8 pans. Ils sont de largeur inégale, d’une épaisseur de 0mm,02 à 0mm,05, un peu différente d’un point à l'autre de leur longueur et d’une homogénéité parfaite dans toute leur masse. Us sont juxtaposés parallèlement les uns aux autres et sont, soit rectilignes, soit courbés dans le même sens en certains points des extrémités et des bords de ces dents. Vers la partie centrale opaline de ces organes, on trouve, entre ces prismes une mince couche de substance semblable à celle du test, limitant des espaces très-étroits qui, parleurs anastomoses, forment des figures qui offrent toutes les transitions entre des espaces globuleux avec des prolongements périphériques et de fins canalicules presque rectilignes, se rencontrant sous des angles variés, de manière à donner un aspect pavimenteux à la surface des prismes. Dans la portion vitreuse : transparente de la superficie de ces dents, les prismes ne sont plus séparés que par une couche réduite au minimum de son épaisseur de cette substance, dont les fins canalicules circonscrivent ces figures polygonales; par places, même, ils sont immédiatement

contigus. Les prismes, comme la substance du test, se dissolvent rapidement avec un abondant dégagement de gaz au contact de l’acide chlorhydrique étendu et en ne laissant après eux qu’une gangue organique très peu abondante. Ils sont très-différents, du reste, des prismes de l’émail dentaire des vertébrés, tant par leur forme, leur volume que par leur composition immédiate. D’après Brunner, le test des Oursins ( Echinus lividus) ne contient que 9,83 de substance organique pour 86,81 de carbouate de chaux; 0,84 de carbonate magnésien; 0,38 de sulfate de chaux et 1,14 d’autres sels indéterminés.

La substance des pohjpiers est également homogène et ne contient que de 2 à 9 pour 100 de substances organiques. Continue avec elle-même, elle forme le seul élément d’un tissu dans lequel on retrouve aussi une texture en lamelles et en eolonnettes ou en aiguilles diversement configurées, entrecroisées ou soutenues les unes par les autres, de manière à limiter des espaces de formes variées d’une espèce à l’autre, bien que constantes dans leur élégance, etc., sur chaque espèce. Le type général de conformation de ces lamelle*, homogènes ou perforées, de ces eolonnettes et de ces aiguilles lisses ou tuberculeuses, droites ou recourbées, des manières les plus diverses, se rencontre jusque dans les espèces d’échinodermes et de polypes où le squelette est réduit à ces pièces isolées, éparses ou rapprochées mais libres et sans continuité de substance de l'une à l’autre.

La pièce squelettique des sèches dite os de sèche est également formée de minces lamelles d’une substance friable, homogène finement grenue ne contenant que 11 pour 100 d’une matière organique qui est de la chitine. Ces lamelles sont tenues écartées les unes des autros par de nombreuses eolonnettes cylindroïdes ou prismatiques, creuses parce qu’elles sont formées d’une petite lame courbée en cornet sur elle-même, sans que ses bords soient soudés l’un à l’autre. Elles limitent ainsi, entre chaque paire de lamelles, des espaces en forme de galeries étroites et sinueuses communiquant toutes ensemble, et pleines de gaz; ces derniers sont composés, d’après M. Bcrt, d’azote surtout, avec 2 à 3 pour 100 d’oxy-

gène et des traces d’acide carbonique.

La mince lame transparente, flexible qui borde cet organe et celle de même aspect qui forme la pièce squelettique correspondante sur les Calmars, les Sepiola, etc., est constituée par de la chitine presque pure disposée en nombreuses lamelles immédiatement contiguës les unes aux autres, juxtaposées par simple superposition, épaisses chacune de 1 à quelques millièmes de millimètre seulement.

Ce sont des couches minces de chitine, analogues, mais associées à des traces ou à des quantités notables de sels calcaires, comme dans le test des crustacés, ou à de la silice, qui forment le bec des Céphalopodes, les dents ou crochets de la langue en lime des Gastéropodes, les dents des sangsues, les plaques ou dents stomacales de divers Crustacés décapodes, des Aplysies et et d'autres Mollusques encore. Sur certains de ces organes, comme aux bords du bec des céphalopodes, ces couches montrent leurs bords régulièrement imbriqués, ou marqués de ûgures pentagonales ou hexagonales finement grenues, séparées par des lignes claires, ayaut un aspect analogue à celui que présente la coupe des prismes de la carapace des Crustacés décapodes.

La substance organique plus ou moins chargée de sels de chaux qui compose les écailles ni osseuses, ni éburnées de beaucoup de poissons, comme les Clupées, etc., est aussi formée de lamelles juxtaposées ou imbriquées, séparables sous forme de longues bandelettes microscopiques et limitant des sillons ou des stries très finesdéterminant des phéuomènesd’irisation par interférence de la lumière. Parfois elles limitent de véritables conduits étroits et sur certaines espèces, comme les Brochets et les Perches, elles s’incrustent de grains calcaires. Ces grains sont à surface mamelonnée, soit à couches concentriques, soit à stries s’irradiant autour d’un centre plus clair, comme ceux de la face profonde du test des Crustacés décapodes, des coquilles d’œuf, etc. ( Voy . uygrologie.)

Sur les Crustacés, le lest se compose de trois couches : 1° Couche dite cornce, homogène, transparente, sans structure propre; elle présente çà et là des renflements formant des mamelons à la surface du test.

Elle n’est pas interrompue au niveau des articulations. 2° Couche colorée, et par suite dite pigmentaire ; elle est quatre ou cinq fois plus épaisse que l’autre, bien que toutes deux ensemble ne forment qu’un sixième environ de l’épaisseur du test. Elle est interrompue au Diveau des saillies de la couche sous-jacente pour former des tubercules. Elle est parcourue par des lignes transversales très fines, rapprochées les unes des autres, parallèles à la surface du test. Elle est formée de corps prismatiques dont la coupe est à cinq ou six pans comme sur la coquille des mollusques, malgré la dissemblance de leur composition; ils oITrent la régularité de cellules polyédriques et ils se distinguent par des lignes fines au point de contact; ils contiennent une cavité centrale très petite par rapport à l’épaisseur de la paroi qui les entoure. Cette cavité est pleine de matière colorée ou foncée demi-opaque. 3° Couche dite tubulaire, calcaire ou interne. Elle forme les cinq sixièmes de l’épaisseur du test; elle existe au niveau des articulations, et constitue les prolongements internes d’insertion musculaire en conservant sa structure, sauf la présence des sels calcaires. Elle offre des lignes ou stries parallèles à la surface de l’enveloppe, mais plus écartées que dans la couche précédente, ce qui indique la disposition ou texture par superposition parmi ces lames disposées concentriquement, en continuité de substance, l’une avec l’autre. Ces dernières sont constituées par une substance homogène, incolore, et parcourue de tubes parallèles très fins, analogues à ceux de la dentme, perpendiculaires à la surface du tégument, non ramifiés ni anastomosés. Les ongles ou extrémités des pinces sont formés par une substance analogue, mais plus foncée et plus dense.

Les poils ne sont pas une dépendance de la couche cornée. Simples et ramifiés, ils ont leur canal central rempli d’une moelle celluleuse et granuleuse; ils traversent toutes les couches de la carapace pour • river jusqu’à”la peau ou derme vascu cire sous-jacent à celle-là.

La portion de la carapace contiguë au derme vasculaire est parsemée en divers points de grains calcaires arrondis, à surface mamelonnée ou non, dont la substance

est souvent striée à' partir d’un point ou voyau central plus clair, comme sur les globules de sels calcaires déposés dans la salive, dans les urines des herbivores, et surtout dans les liquides albumineux tenant du carbonate de chaux en dissolution. Ces globules, isoles vers les parties profondes, sont contigus, soudés les uns aux autres et de plus en plus confondus en une couche commune à mesure qu’on approche de la portion tout à fait dure de la carapace. Celle-ci contient de 22 à 46 p. 100 de chitine et le reste est formé de sels calcaires; pourtant la chitine prédomine dans les prolongements intérieurs flexibles, sur lesquels s’insèrent les muscles par l'intermédiaire du derme vasculaire. Dans les Squilles, la quantité de chitine s’élève même, à 62 p. 100 (Schmidt), et dans les principes minéraux, il y a presque autant de phosphate de chaux que de carbonate, tandis que sur les autres Crustacés, la proportion du premier ne dépasse pas 14 p. 1 00 avec 1 à 2 p. 100 de chorure de sodium (Chevreul).

Le tégument des insectes , des arachnides, etc. , est également formé d’une seule substance composée de chitine presque pure. On y retrouve des dispositions analogues à celles qu’on observe sur les crustacés, à l’exception des tubes très fins de la couche profonde la plus épaisse; mais la superposition de nombreuses lamelles est manifeste toutes les fois que ce tégument est épais. Ce dernier est réduit à une seule lamelle homogène, souvent extrêmement mince, non celluleuse sur les Articulés de petit volume ou dans celles des autres parties qui sont de petites dimensions. Ces téguments sont traversés aussi par des conduits que remplissent les poils proprement lits et les écailles qui partent du derme sous-jacent (voy. iiygrologie), et qui, au début de leur évolution du moins, ont les caractères de cellule. Souvent la surface des élytres ou d’autres parties du tégument des insectes offre des sillons ou des saillies microscopiques qui lui donnent l’aspect écailleux ou aréolaire celluleux, sans qu’il y ait là des cellules; ce ne sont que des dispositions morphologiques, d’une élégante régularité, de la superficie seulement de ces enveloppes chitineuses.

L’analyse élémentaire de la chitine ne permet pas de la ranger à côté de la kératine, ni des substances fondamentales azotées des tissus lamineux, élastique, cartilagineux et osseux. Il en est de même en ce qui touche la comparaison des produits de dédoublement, au contact de l’acide sulfurique bouillant, donnés par ces divers tissus; alors, en efTet, elle fournit de la tyrosine et de la leucine, comme le tissu corné, mais dans d'autres proportions, tandis que les fibres élastiques ne donnent que de la leucine ; le tissu lamineux et t’osséine produisent toujours du ghjcocollc en même temps que de la leucine.

Le fait de la production de ces couches et des autres organes formés de chitine presque pure (peau des chenilles et des arachnides, bec des céphalopodes, pièce squelettique des Calmars, membrane à épaississement spiral des trachées d’insectes, etc.), avec des traces ou des quantités notables de carbonate et de phosphate de chaux (sels qui peuvent même l’emporter de beaucoup sur la chitine); ce fait, disonsnous, a son analogue en ce qui touche d’autres substances organiques non cristallisables; telles sont la production de la membrane de la coque des reptiles et des oiseaux, ne fixant que fort peu de sels calcaires, celle de la coquille d’œuf proprement dite, n’ayant que quelques centièmes de substances albuminoïdes; telles sont encore la production de l’émail dentaire, celle de la coquille des mollusques, du test des cchinodermes et de divers polypiers qui sont dans le même cas. Mais le fait de la production d’organes diversement configurés ou de couches formées plus exclusivement, soit par des principes d’origine organique, soit par des principes immédiats d’origine minérale, et encore par des proportions presque égales des uns et des autres, prenant ou non graduellement des dispositions morphologiques intimes plus ou moins compliquées, constituent des phénomènes de même ordre, qui n’ont rien de plus étonnant l’un que l’autre. Des faits analogues se retrouvent, du reste, daus le règne végétal quant la production des couches culiculaires d’une part et celle des couches calcaires des Algues mélosirécs, des organes squamiformes des Chrysopteris, de certains Aspidium, etc., des tubercules calcaires des

feuilles de quelques Saxifragées,, etc. (V. hygrologie).

B. Texture dans les tissus composés d'éléments anatomiques de plusieurs espèces. — Dès que dans un tissu il existe deux espèces d’éléments, la texture est aussitôt bien plus compliquée que dans les conditions précédentes, et elle l’est d’autant plus que le nombre de ces espèces est plus considérable.

Nous avons vu précédemment que dès qu’un tissu est composé de plus d’une espèce d’éléments anatomiques, l'une d’elles est représentée par les capillaires ou par les trachées sur les insectes, les myriopodes et les arachnides. Mais, bien que ce soit la seule espèce d’éléments commune à tous les tissus constituants, et en raison de cela môme, elle est partout accessoire quant à sa quantité et, par suite, quant à sa distribution entre les éléments anatomiques fondamentaux. Or, c’est là un fait caractéristique dans l’étude de la texture que, partout, la distribution des éléments anatomiques accessoires est subordonnée à celle de l’espèce fondamentale du tissu observé.

Par conséquent, à ce double titre de la communauté de la présence des capillaires dans les tissus constituants et de la subordination de leur distribution aux éléments fondamentaux de ceux-ci, l’étude des lois de cette distribution mérite un examen spécial. En d’autres termes, l’étude générale de la vascularité des tissus doit être séparée de celle des lois de l’arrangement réciproque des éléments anatomiques fondamentaux, entre eux et avec les autres éléments accessoires dont la présence ne se constate que dans quelques tissus. D’autre part, les capillaires ne pénètrent pas dans l’épaisseur même des éléments anatomiques des tissus); ils ne fout que suivre les interstices dont, par leur présence, ils montrent l’existence entre ces éléments. Enfin, les capillaires représentent à côté des autres éléments de chaque tissu une masse toujours inférieure à celle de ces derniers.

Aussi, lorsqu’il s’agit de déterminer la nature anatomique et physiologique, normale ou morbide d’un tissu, la connaissance de leur mode de distribution dans celui-ci a une moindre importance que celle de l’ar-

rangement réciproque des autres éléments, de l’élément fondamental en particulier.

La subordination de leurs dispositions à celle de la forme, du volume et de l’arrangement réciproque des cellules, des fibres, des tubes, etc., fait, en outre, qu'on peut approximativement juger, dans un tissu, ce que sont les dispositions des vaisseaux lorsqu’on connaît celle de ses éléments fondamentaux.

a. Lois de la texture proprement dite dans les tissus constituants. — La comparaison de la texture des tissus proprement dits, à celle des parenchymes (1), montre qu’elle diffère notablement des uns aux autres.