‹ Animaux venimeux et venins: la fonction venimeuse chez tous les animaux; les appareils venimeux; les venins et leurs propriétés; les fonctions et usages des venins; l'envenimation et son traitement (volume 2)Chapitre 55 sur 187 · CRUSTACÉS · texte numérisé non relu

CRUSTACÉS

M. Ch. Ricuer (en 1904), a retrouvé dans le corps des Crevettes la substance cristallisable appelée thalassine, qui donne aux Actinies leurs propriétés urticantes et pruritantes. Il a pu en caractériser la présence aussi bien par ses propriétés chimiques que par son action physiologique.

Préparation. — Elle est fondée sur ce fait que la thalassine en solution aqueuse froide se précipite par l’alcool avec les matières albuminoïdes :

15 kilog. de crevettes vivantes sont broyées avec un mélange à parties égales d’eau et d’alcool à 95°. On filtre et on exprime le résidu à la presse ; on mélange les deux liquides ; on distille ce mélange dans le vide à basse température (35°), jusqu’à réduction à 4 litres. On précipite par 3 volumes d'alcool à 95° : le précipité contient la thalassine, les albumines et les peptones solubles dans l'alcool dilué, mais insolubles dans l’alcool à 66°.

La masse précipitée et rapidement desséchée est additionnée d’une petite quantité d’eau tiède ; on malaxe et on filtre. On ajoute au liquide du chloroforme et de la benzine pour en prévenir l’altération; on l’évapore

à nouveau jusqu'à consistance demi-sirupeuse, et on le précipite par son volume d’alcool à 95°. Il se précipite de la congestine ; la thalassine reste en solution. On filtre de nouveau et on a un liquide faiblement coloré qu'on concentre dans le vide jusqu’à consistance nettement sirupeuse. On le mélange avec 2 ou 3 fois son volume d’alcool absolu : la thalassine se précipite sous forme de flocons blancs, qu’on peut, après une ou deux précipitations, obtenir tout à fait incolores, et qui cristallisent par refroidissement de leur solution alcoolique chaude. Le rendement a été de 5 g. pour les 15 kilog. de crevettes traitées.

Action physiologique. — Cette thalassine, injectée à des chiens, provoque à la très faible dose de o g. ooo1 par kilog. un prurit intense, avec excitation générale, démangeaisons violentes et sternutation.

M. Ch. Ricner pense que cette substance est assez répandue dans les organismes, qu'elle existe dans les moules et dans le liquide des kystes hydatiques.

Liste des figures

Pages

Fic. 52. — Cnidocystes de Rynchodemus et de Geoplana. ............... 109 Fic. 53: —"Pasciola "REDAUICE. 2e Me re Ce EC ET EE 107 Fi. 542=—= Schistosomum IhæmalobiM. EE CRC CO ECC 107 Fic. 552 =—=;Tête ‘de lTemia Solutions ECTS 112 F1G. 56. —Développement du Tenia SON. NE EEE ER EE 112 Fic. 59. —"Botriocephalus Mans RER CERN REC 114 FiG:-58. —— Teniasechinococcus LES EEE CE CEE RC CORTE 119 Fic. 59. — Kyste hydatique (schéma du développement)................. 120 Fic. 60. — Ascaris lombricoïdes (mâle et femelle). .........::..:. 137 Frc.L 61. —: Ankylostomumuduodenale eerreee Eenes CPP CARPE 149 Fic:162. — Trichocephalusatrichiunus, CHERE SECTE PE EC ER RE EEE ENRE 199 Frs. 163: — Larve ‘deLFiloria banerofti- WA PPE PCR RCE PO EEE CE EORPE 159 Fic. 64. — Filaria medinensis. ......... ARE SEE UN TR HAE 22207 Fic.65.— Filaria medinensis “extraction duwver. "teen Re 162

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