De Culm (d'hiver

Subvar. p, densa. Épi dense, moyennement long.

D == 21-24 montante (diff. 1-5).

d = 53-65 (diff. 2-21).

Lr= 76-104 millimètres.

Type C. D'^cos^e.

Glnmes et glumelles rouge foncé.

• Grains blancs.

70. Chiddam d'automne à épi rouge (d'hiver). Le nom de Chiddam ou de Chidham est celui d'un village du Sussex. Vilmorin connaît au moins encore deux blés portant ce nom : le « Chiddam d'automne à épi blanc » et le <c Chiddam blanc de mars » ; tous ont les grains blancs.

71. Perle d^hiver d'Horsford (d'hiver). N'est pas le « Pearl-wheat » de Werner, qui est un blé à épi blanc et velouté.

72. Datte (d'hiver). Hybride du « Chiddam d'automne à épi rouge » et du c Prince Albert » obtenu en 1873 et fixé par Vilmorin après 5-6 années de culture; très fixe et très recherché dans la Brie et dans le Nord.

•• Grains rouges.

73. Rouge-sang d'Ecosse (d'hiver) (Blood red). Est apparu sur le marché de

1. Voyex S.-V.-F. Lamouroux, C. r. de la Soc, d'agriculture de Caen, 1818, ainsi que : Kgl. Svenska Landtbruks-Akademiens Annaler, 1816.

CONTRIBUTION À LA SYSTÉMATIQUE DU BLfi GULTIVfi 351

Londres en i830; répandu en Ecosse, en France, en Espagne et en Allema^ gne, il a dû maintes fois céder la place aux nouvelles sortes.

74. Rouge inversable (d'hiver) ou « blé de Bordeaux ». Estimé depuis longtemps aux environs de Bordeaux et transporté en 1871, dans les départe* meuts de Seine-et^Oise et Seine-et-Marne.

75. Rêd Goldendrop (d*hiver). Création de Gorrie (1834) et répandu surtout dans le Kent et le Middlessex; en l'améliorant, Hallet en a fait le c Ballets pedigree Goldendrop » ; on le cultive eu plusieurs points du continent.