COMPOSITION DES TERRES ARABLES DE L'AUVERGNE

bag;iiette du magicien, nous transformions en fumier de ferme lout t'azole contenu dans la couche superficielle jusqu'à 30 centimètres de profondeur, nous engendi'erions aussitôt sur les vignes de 904 une masse de fumier qui dépasserait 2500000 kilog. et qui, sur les vignes jeunes, se rapprocherait de 2 millions par hectare; mais au début quelle était la dose d'azote? Des minages du genre de ceux que nous venons de décrire, et dans les mêmes roches, nous ont appris que le sol viei^e de toute culture ne contient pas en azote une quantité représentée parl50000kilog.de fumier de ferme, et cependant il est immédiatement très-productif; mais au bout de trente ans celte proportion a doublé.

A notre avis, ce n'est donc pas la quantité d'azote condensé par une plante qui donne la mesure de la diminution de fécondité d'un sol; bien plus, nous voyons venir le moment où il sera démontré que la surabondance de l'azote, par rapport aux autres éléments utiles, peut devenir une cause sérieuse d'infertilité.