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Il y a donc eu unerécolle plus abondante et parliculièrcment en grains sous l'inlluence du nitrate que sous celle des sels ammoniacaux pendant les deux années sèches de 1808 et de 1870.

Le tableau VIII donne le produit obtenu quand l'orge a été cultivée sans engrais avec des engrais minéraux et 180 kil. de sels ammoniacaux par hectare en 1808 et en 1870, les deux dernières années de

laPLtENCE DE LA SÉCHERESSE DE 1870 SIR LES RÉCOLTES. 553

grande sécheresse que nous comparons à la moyenne obtenue pendant les dix-huit dernières années; nous avons placé en outre la quantité de pluie tombée h Rolbamsted pendant les mois d'avril, de mai, de juin et de juillet de ces deux années et en moyenne pendant les dix-neuf années qu'ont duré les expériences.