FOR SR RE

rable. La vase exerce en effet, dans cette occasion, l'influence la plus salutaire comme amendement , à cause des molécules extrêmement atténuées dont elle est presque entièrement composée, et qui sont propres à convertir un sol aride en un sol frais et liant, susceptible d’absorber et de conserver l'humidité nécessaire aux plantes. . MarTIN. MERE SE M A ro

-Prlérés

RENOUÉE, Où POLYGONE À FLEURS EN CIMES. Po/ygo- RU. CYMOSUM: Horr. Par. Octandrie trigynie, Lin. Polygonées , Jussieu. Du Népaule ?

Tige droite, peu rameuse, s'élevant à sept ou huit pieds ; stinnles engaînantes ; feuilles glabres, bastées , aigues ; les radicales longues de cinq à six pouces ; fleurs blanches en cimes, paniculées , portées chacune par un pédoncule Pa a nu , axillaire , allongé et droit; huit étamines à Phones Pourpres globuleuses ; trois Styles , terminés chacun par un stigmate simple; capsule triangulaire, graines lisses et de même forme.

Cette plante vivace, et d’une végétation trèsvigoureuse , est encore peu connue, Elle. paraît devoir être d’une grande ressource, comme fourrage, pour la nourriture dés oct Comme plante alimentaire pour Jes hommes, elle ne présente aucun avantage, parce que A graines mûrissent successivement , et que la r éolte serait fort,

difficile à faire.

Mais, ce qui doit la recommander principalement aux agriculteurs, c'est sa prompte végétation , qui la met à même d'offrir trois récoltes de fourrages si on la coupe à propos. J'ai plusieurs fois tranché les tiges, lorsqu'elles avaient un pied ou quinze pouces, et quelques jours après elles étaient susceptibles de l'être une seconde fois , ayant produit beaucoup de ramifications. Il est bon de remarquer que cest en vert qu'elle convient le mieux aux animaux : Comme fourrage sec, j'ignore s'ils la mangeraient ; car ils refusent en général la paille de sarrazin.

Ainsi que ce dernier, elle croît dans tous les terrains, et mieux dans les sols humides. Ses racines, étant assez fortes , se plairaient dans les terres un peu profondes, où l’on obtiendrait des récoltes préciéuses.

Introduite en France depuis 1828, elle n’a point encore été cultivée en grand ; je conseillerai done à messieurs les marchands de graines de la multiplier, afin de pouvoir la répandre dans les départemens, où probablement l'agriculture en tirera un parti avantageux. PEpix.

Bois et forêts.

Les annales de Flore et de Pomone ayant pour but de signaler les erreurs qui se commettent dans tous les genres de culture, je vais consigner ici quelques observations relatives à l’état de dépérissements et de dévastation où se trouvent les bois-forêts de plusieurs cantons des environs. Il n’est pas rare, pour peu qu'on parcoure les bois de Meudon à Versailles, de rencontrer des lacunes d’une assez grande Éténdue , où il

e Li

n'existe qu lq bres cà et la et quelques buis-

sons,et, Ebose Lionnants, c'est qu ’ilne paraît pas qu'on pense à employer aucun moyen pour remplir ces vides. Mais quelle peut être la cause de la destruction d'aussi grandes parties de bois? Elle est facile à trouver ; il est bien évident que, dans les hivers rigoureux, les souches des arbres abattus avant et pendant les fortes gelées souffrent beaucoup si elles ne meurent pas entièrement, et les cépées qui résistent ne repoussent souvent que la seconde année. Il est tout naturel que leur tronc, ordinairement abrité par les hautes branches de tout le voisinage et recouvert souvent de mousse de feuilles et de leur terreau , se trouvant tout à coup exposé à l'air libre et à une gelée rigoureuse, éprouve un dépérissement total ou partiel, de manière que beaucoup de cépées ne repoussent que d’un seul côté. Le mal est si grand, que cette année l'adminjstration des domaines s’est décidée à faire arracher une énorme quantité de souches dans les ventes exploitées en 1830 et années antérieures. Il est afligeant de voir une destruction aussi considérable, car

de bois qui souffrent le plus de la gelée, le chêne et le châtaignier; ét c'est ainsi que peu à peu les bonnes essences de bois disparaissent et sont remplacées insensiblement par d’autres de. moindre valeur, qui s’établissent sur le terrain. Nous vivons peu et la destruction s opère, pour ainsi dire, sans que nous nous en apercevions ; mais les générations futures pourraient bien en souffrir, si à l'avenir on n'y portait une sérieuse attention.

Je ne prétends pas émettre d'opinion, mais. je.

dirai que peut-être il serait convenable, pour éviter un aussi grand malheur, d'insérer au cahier des charges, lors de la vente ou adjudication des bois, un article qui défendit de commencer à abattre avant que les fortes gelées soient passées; les propriétaires y gagneraient et les acquéreurs n'y perdraient rien.

Pour remplir les vides qui résultent de la destruction des souches, onemploie, àmon avis , un bien faible moyen; c’est de mettre à la place deux ou trois mauvais plants de bouleau, saule marsaut, peuplier tremble ,-ete. Mais 1l y aura toujours assez de ces sortes de végétaux ; d'ailleurs ces malheureux plants ne peuvent réussir, étant de suite étouflés p: herbes qui croissent promptement autour d'eux. Le meilleur procédé pour regarnir les lacunes, serait de préparer la terre convenablement et replanter, ou mieux, semer les espèces opposées à celles qui existaient sur le terrain ; maïs pour qu'une opération de ce genre réussisse , 1l faut qu'elle soit suivie, c'est-à-dire que lon lui donne les soins nécessaires. On a quelquefois essayé de planter quelques claimères ou des parties qui sont adjacentes aux domines du roi; la terre est cependant de bonne qualité, mais tout cela est languissant, et iln’en peut être autrement.

Ces sortes de plantations ioiésies au moins deux binages par été, exécutés par un beau temps ; “en n'en donne qu un Le ou pas du tout , et encore, -Cestvers le mois de septembre, Lrsqur les graines des plantes sont tombées pour la plupart. Toutes ces

semen enterrées souvent parun temps

humide, et elles multiplient d'autant plus que la

terre réste un an sans être touchée. D'ailleurs toutes ces parties de plantations ne sont composées qu'avec du bouleau, quoique les espèces, comme châtaignier, hêtre, frêne, chêne, eussent été bien préférables. C’est chose étonnante, que si près de la cité de l'univers, point central des sciences et des arts, il se trouve une aussi grande quantité de terre presque dégarnie de végétaux. |

Quelques personnes riches et grands propriétaires se sont dégoûtées des plantations , parce que les progrès ne répondaient pas à leur attente. Mais en général, en fait d'agriculture et surtout de semences ou plantations de bois-forêts, 1l faut un peu de persévérance. En opérant par de bons principes, C'est-à-dire en préparant convenablement la terre et plantant ou semant de bonne heure, on est presque toujours sûr de réussir, même dans Île terrain le plus aride. Je suppose qu'on veuille établir un bois de chènes; si l'on sème au mois d’octobre, on ne sera pas surpris qu'en mars les glands auront déjà des racines ou pivots d’un pied de longueur, tandis que si lon ne sème qu'en mars, on court la chance d’être surpris par la sécheresse, et, par conséquent, de ne pas réussir. Dans le premier cas, les plants auront déjà la force de se défendre; car quoiqu ils n acquièrent souvent la première année qu'une tige de six à douze pouces, il n'en est pas moins vrai qu'ils ont déjà une racine principale ou pivotante de dix-huit pouces à deux pieds. Mais le plus souvent on commence à préparer le terrain. à l'époque où l'on devrait planter; les gelées arrivent ; le printemps ensuite; les graines ont souvent perdw une grande partie de leur vertu germinative; vien

nent enfin les hâles, et l'opération est en partie manquée avant d'être exécutée. Au contraire , une terre préparée en éte recoit les influences du soleil et des pluies , s'améliore, s'ameublit; les herbes enterrées sont déjà décomposées; en un mot, elle est plus capable de recevoir les végétaux.

Nous avons une espèce d'arbre de haute futaie qui devient rare et qui est recherchée ; c’est le frêne ordinaire ; on en plante peu. Cependant il est de ceux qui conviennent le mieux pour border les chemins, parce qu'il a l'avantage de ne pas étendre ses racines aussi Join que les ormes et les noyers ; je pense que

es personnes qui sont disposées à planter cette année , feraient bien d'en admettre dans leurs plantations. Duvaz, à Chaville.

HORTICULTURE

PLANTES D'AGRÉMENT

PLEINE TERRE

ATRAï ÉPINEUX. Atraphaxis spinosa. Lin. Hexandrie digynie, Vas. Polygonées , Jussieu.

Ge charmant arbuste, originaire d'Orient, s'élève de trois à six pieds ; il est très-touffu. Ses jeunes rameaux ont lécorce blanche et lisse, et sont munis à leur extrémité d'épines non persistantes ; feuilles petites, alternes , lancéolées , planes, glauques, persistantes ; de juin en septembre, fleurs blanches nombreuses. Après la floraison, les deux grandes divisions du calice se teignent d’un rose vif, ce qui donne à l’arbuste, considéré à quelque dislance , l’'aspeet d'un buisson fleuri.

Cet arbuste a été long-temps cultive en orangerie; mais depuis plus de dix ans , il passe l'hiver en pleine terre sans la moindre couverture. On le multiplie de graines , de boutures, et particulièrement de marcottes faites au printemps et qui reprennent facilement dans le cours de l'année. Il eroît dans tous les terrains, même sur un sol léger et calcaire. La culture des spiræa lui convient.

Jusqu'alors je ne connais aucun pépiniériste qui s'occupe de le multiplier, si ce n’est M. Cels, qui peut bientôt en offrir aux amateurs. PEPiN.

GALANE A LARGES FEUILLES. Chelone latifolia.

Horrtuz.

Ce genre s'est beaucoup augmenté depuis deux à trois ans, et toutes les espèces peuvent servir à l'ornement des jardins, et surtout des plates-bandes où l’on réunit les plantes de terre de bruyère qui leur convient à toutes, et dans laquelle elles présentent tout le luxe de leur végétation. Celle-ci, comme ses congénères, se multiplie d'éclat, de racines et aussi de graines , qui doivent être semées aussitôt leur maturité.

Tiges droites, rameuses seulement au sommet, glabres, presque rondes et s’élevant de trois à cinq pieds; feuilles opposées, lancéolées, acuminées, dentées à dents peu profondes, glabres sur les deux surfaces; fleurs en épis serrés terminaux , disposées entre elles sur quatre rangs, assez grosses , à tube blanc et à limbe violacé. Gette plante tient le milieu entre les chelone glabra et obliqua par ses fleurs moitié blanches et moitié roses, et pourrait bien

nen être qu une variété. Elle fleurit en septembre et octobre. Jacques.

Rose NoiseTTE Lasicue. Tige pourpre, touffue, très-vigoureuse ; feuilles alternes à pétiole aiguillonné , formées ordinairement de sept folioles d’un vert luisant, dentelées, et dont la nervure est garnie inférieurement d’épines. Aiguillons gros et pointus assez nombreux.

Fleurs bien faites, pleines , d’un blanc carné , ex- “balant une odeur caractérisée de thé, d’un beau port; soutenues par un pédoncule dioer ement long, garni d’une bractée purpurine.

Cette belle rose, tas romontiite. fleurit de la fin de mai jusqu'aux fortes gelées. Elle a été gagnée par M. Toullier, lieutenant-colonel en retraite, propriétaire à Rueil.

Elle est peu délicate , et se plaît dans tous les terrains et à toute exposition. Elle convient parfaitement à la décoration des tonnelles et berceaux, à cause de sa croissance rapide pendant laquelle elle pousse des rameaux de six à sept pieds, et surtout par la persistance de son feuillage, qu’elle conserve long-temps. FILLIETTE.

ORANGERIE

CazanDrinra ; Horr.Ber. et Kunr. prod. Dec. Polyandrie-monogynie, Linnée. Portulacées , Jussreu.

Caractere générique.

Calice à à ‘deux divisions persistantes , ovales-arrondies ; trois à eing pétales hypogynes où insérés

sur la base du calice, libres ou connés à la base ; étamines libres insérées à la base des pétales au nombre de 4 à 60. Un style court à sommet claviforme eu trois parties ; capsule oblongue elliptique à une loge , s'ouvrant en trois valves et à plusieurs semences, fixées à un placenta central.

CALANDRINIE A FEUILLES DE DIVERSES COULEURS. Calandrinia discolor. (Voyez la planche.) Tige ou souche courte, émettant quelques feuilles presque radicales, matos rétrécies en pétiole à leur base, obtuses très-entières sur les bords, d’un vert glauque en dessus, teintées d’un violet pourpre en dessous, surtout les radicales, fermes et épaisses, de 4 à G pouces de long et de 15 à 30 lignes de large ; tiges florales sortant du sommet des souches , cylindriques , ordinairement simples, d’un vert violacé surtout à la base, hautes de o à 24 pouces, pendantes au sommet. Au moment de la floraison, la tige se redresse jusqu'au pédoncule qui va donner sa fleur ; les pédoncules sont à peu près horizontaux et présentent la fleur presque de face ; ils sont irrégulièrement alternes , longs de 12 à 18 lignes, munis à la base de deux petites bractées, dont l’une leur est opposée, un peu renflés au sommet. Calice à deux divisionsconcaves, ovales-obtuses, d'un vert glauque irrégulièrement ponctué de brun. Corolle de cinq pétales plus ou moins bien ouverts, arrondis, légèrement crénelés et échancrés au sommet, d'un beau pourpre violet; étamines au nombre de 50 à 60; filets plus de moitié moins longs que les pétales, d'un beau violet à anthères jaunes ; style long d'environ 3 lignes terminé par un stigmate épais à trois lobes ; ovaire légèrement

trigone ; capsule de 4 à 5 lignes de long , renfermée dans le calice persistant; graines noires arrondies de la grosseur de celles du pavot. Les fleurs se montrent de juillet à septembre; chacune s'ouvre le matin et se referme pour toujours vers 5 à6 heures du soir.

Originaire du Chili, elle est vivace, ou même sous-ligneuse , et doit se rentrer en serre tempérée l'hiver. On peut encore la traiter comme plante annuelle en en semant les graines en mars sous châssis chaud ; lorsque le plant a quelques feuilles, le repiquer en pots, le replacer sous châssis pour le faire reprendre, et au beau temps, en le mettant en plein air à bonne exposition, il y fleurira et mürira ses graines. On cultive cette plante à Paris depuis 1830. JaAcQuESs.

ZépayrANTRE jaune brun. Zephyranthes chloroleuca. Herbert’s appendix ; Ker’s rev.,pl. 8. Swett. hort. Brit., pag. 401. Hexandrie-monogynie, Lannée.

Amarytllidées, Browx. (Voyez la planche.) |

Petit ognon produisant deux à trois feuilles étroites (2 à 35 hg.), glabres , à peu près planes des deux côtés, très-entières sur les bords, un peu courbées , longues de 6 à 8 pouces et d’un vert un peu glauque ; à côté des feuilles sort une hampe cylindrique, violacée à la base, passant au vert glauque au sommet, où elle se termine par une spathe se divisant en deux parties à peu près égales, et contenant un seul pédicelle portant une fleur légerement penchée ; le périgone est à six divisions ovales, mucronées au sommet, trois extérieures et

trois intérieures , toutes d’un jaune brunâtre à l'extérieur , citronnées en dedans, où l'onglet est rougeâûtre; six étamines moitié moins longues que les divisions du périgone ; un style de la longueur des étamines, terminé par un stigmate à trois divisions roulées en crosse ; ovaire obtusément trigone, devenant une capsule à trois angles obtus, et à trois loges contenant chacune deux séries de graines triangulaires, aplaties, à angles obtus et de couleur noire. »

Les fleurs ne s’épanouissent que lorsque le soleil les frappe directement; elles se montrent de juin en août. On cultive cette plante en orangerie ou sous châssis froid ; elle se multiplie de caïeux et de graines qui mürissent facilement. C'est de cette manière que je l'ai obtenue de semis faits en octobre 1820, et qui m'ont donné fleurs en août 1831.

La couleur peu commune de cette petite fleur la fait remarquer dans sa nombreuse famille, où cette teinte est fort rare. JAcQUESs.

ÆEscholtzia californica. Cette plante, figurée dans le Journal et Flore des Jardins, y a été décrite par. M. Jacques , pag. 52.

Dans un senus fait à l'automne de 1831 , et dont la floraison a eu lieu au printemps dernier, il s'est trouvé pour la première fois un pied dont les fleurs avaient doublé et produisaient un effet charmant. Malheureusement presque toutes les étamines ayant été converties en pétales, on n'a pu recueillir aucune graine ; mais comme cette plante était environnée de plusieurs autres à fleurs simples, on a essayé de les féconder , et peut-être le semis de cet automne

nous donnera un plus grand nombre de fleurs doubles.

Cette plante, que je regarde comme bisannuelle, peut très-bien être multipliée de boutures , à la facon des capucines , dans une terre légère, où tout simplement dans du terreau à exposition ombragée. Semée au printemps, elle fleurit la même année ; mais il est mieux de la semer en septembre pour la repiquer en place ou en pots, que l’on peut dépoter dans toutes les ‘saisons de l'année pour orner les corbeilles et plates-bandes.

Il est bien, pour hâter la floraison, de mettre quelques pots dans l'orangerie ou sous châssis. Il faut ne pas repiquer le plant trop fort, à cause de sa racine pivotante peu garnie de chevelu, qui lui fait redouter, comme les autres papavéracées, une transplantation trop tardive. PEpix..

SERRE CHAUDE

BILBERGHIE PYRAMIDALE. Péberghua pyramidals, Bromelia pyramidalis. Bot. MAG. Bromelia nudicaulis. Bort. reGist. Hexandrie -monogynie , Lin: Broméliacées, Jusseu. ( Voyez la planche.)

Racines fibreuses; tige ou caudex presque nul, produisant au sorti de terre un faisceau de douze à quinze feuilles, dont les inférieures sont les plus courtes; elles sont longues de neuf à dix-huit pouces, larges de dix-huit à vingt-une lignes, creusées-en gouttière en dessus, munies sur les-bords de dents courtes, épineuses, d’un beau vert , mais couvertes de poudre blanche qui les rend grisâtres. Du centre des feuilles sort nne hampe plus courte

qu'elles , recouverte de larges écailles imbriquées , un peu ventrues, saupoudrées de blanc, terminées par une grappe de douze à quinze fleurs sessiles et dépassant à peine les dernières bractées.

Périgone à six divisions, trois extérieures d'un blanc rosé, longues de huit à neuf lignes, apphquées sur les trois intérieures, qui sont pétaloïdes, deux fois plus longues que les extérieures, un peu élargies au sommet, où elles sont d’un beau pourpre violacé, ouvertes au moment de la floraison, une surtout recourbée en bas. Six étamines à filets blancs , un peu moins longues que les divisions , dont trois insérées sur le réceptacle, les trois autres sur la base des divisions intérieures, où elles sont accompagnées de quelques glandes blanches nectarifères; anthères linéaires, pollen jaune ; style blane de la longueur des étamines, terminé par un stigmate épaissi et violet.

ette belle plante est originaire de l'Amérique méridionale ; elle se cultive en serre chaude, où elle reste toute l’année. On la multiplie d'œilletons qui reprennent facilement, mais dont elle est assez avare. Elle a fleuri fin de soviEe 1831. JAcQuEs.

CYPRIPÈDE GRACIEUX. Cypripedium venustum. Gynandrie driandrie, Lan. Orchidées, Jussieu. (Voyes la planche. )

Racines fibreuses; tige ou hampe s'élevant de six à huit pouces, légèrement courbe, cylindrique, de couleur pourpre violet; feuilles radicales, engainantes, anguleuses, lancéolées, longues de six à sept pouces; surface supérieure d'un beau vert avee

de nombreuses macules d’un vert plus foncé ; surface inférieure d’un fond vert olive presque entièrement couvert de macules et stries d’un violet pourpre.

Spathe surmontant la hampe, univalve, plissée longitudinalement , de couleur marron. Fleurs solitaires, adhérant à la spathe, à quatre divisions, dont deux extérieures et deux intérieures. La supérieure plus large que les autres , érigée en étendard, d’un blanc strié longitudinalement de raies vertes; les latérales intérieures plus longues et plus étroites que. les autres , s’étalant horizontalement et de face, d’un blanc strié de lignes vertes à la base, pourpré et strié de même couleur aux extrémités, avec quelques taches pourpres ; inférieure plus courte que la supérieure, n’en différant que par son extrémité pourpre. Labelle plus longue que les divisions extérieures, renflée, de couleur pourpre violet, marquée de lignes vertes simulant des écailles en dessus , et en dedans d'un vert olivâtre clair. Style portant deux appendices, le supérieur cordiforme vert clair, marqué de lignes pourpres et courbes ; l'inférieur d’un beau jaune maculé de nombreux points pourpres.

tte belle plante, originaire du Népaule, est

vivace et mérite d'occuper une place dans les serres chaudes, où elle est cultivée comme les autres orchidées, qui exigent une température élevée; il lui faut toutefois l'ombre humide et une terre légère mélangée de bois pourri. Elle réussit très-bien en serre tempérée. Ces.

ERRALSS |

PRINCIPES GÉNÉRAUX D’AGRONOMIE

Considérations sur la fertilité des sols.

LA silice, l'alumine , les carbonates calcaire , de chaux et de magnésie, sont les principaux élémens de tous les sols. On y rencontre toutefois encore du fer, du manganèse et quelques autres substances en quantité trop peu sensible pour que leur constitution en soit modifiée. Toutes ces substances jouissent de propriétés telles qu'aucune, prise isolément, ne pourrait constituer un sol productif, et que, dans toutes, la végétation s’éteindrait.

La silice, avec ses molécules vitreuses et impropres à conserver l'humidité, laisserait les racines des plantes se dessécher ; l'alumine ne leur livrerait aucun passage et ne leur présenterait ni air ni chaleur, et les carbonates de chaux et de magnésie ne leur offriraient qu'une humidité insuffisante et trop tôt tarie. Mais ce n’est pas seulement lorsqu’ elles sont isolées que ces substances peuvent occasioner la stérilité; leur mélange produirait encore des effets paréilé si leurs molécules se trou-

vaient excessivement divisées, ét c’est pour cela que les argiles et diverses marnes, quoique composées en pr oportions variables de silice, d’alumine et de craie, ne se couvrent d'aucune verdure. Cé=

pendant si une division excessive de toutes les pär- NOVEMBRE 1832. 3

ties qui le composent est nuisible au sol, il n'en est pas de même quand cette division n’est pas totale, et que des matériaux d'un certain volume sont mêlés aux particules atténuées ; cette circonstance est au contraire une des plus favorables où il puisse se trouver, lorsque d’ailleurs la proportion de ses élémens est assortie à l'exposition ou au climat.

La stérilité d’un sol uniquement composé d’élémens divisés très-fin est généralement attribuée à l'humidité qu'il conserve. C'est avec raison toutes les fois que l'alumine domine dans le composé ; alors en effet le mélange retient l'eau fort avidement ; les molécules, intimement rapprochées, n’offrent à l'air qu'une surface peu étendue ; et tandis que l'intérieur reste fort humide, cette surface se durcit et se glace en quelque sorte par la sécheresse. Dans le cas où la silice est prédominante , et où il existe cependant un peu d'alumine, les molécules trèsdivisées se forment également en boue lorsqu'elles sont humectées ; mais la chaleur leur enlève l’humidité avec moins de peine, et elles forment une masse qui se dessèche et devient très-dure. Quand la craie domine considérablement, les phénomènes qui se présentent sont assez semblables. Dans ces deux cas, on ne doit pasattribuer la stérilité à l’afhinité des élémens pour l'humidité, mais seulement à leur disposition à se former en boue lorsqu'ils en sont saturés, et, quand la sécheresse survient, à se condenser en une masse imperméable aux fluides atmosphériques. Ces observations trouvent aisément leur application dans la nature, car il n’est pas rare de rencontrer des masses fort considérables

d’élémens extrêmement divisés. Quand lalumine y est dominante, mêlée avec de la silice trèsdivisée et un peu de craie, leur stérilité peut être attribuée également à lhumidité et au manque d'air. Les argiles sont généralement dans ce cas. Quand au contraire ces masses ne contiennent que peu d’alumine, associée à une grande quantité de silice ou de craie comme dans certains tufs ou marnes, la stérilité ne peut être alors occasionée par F afinité des élémens pour l'humidité , mais seu- Y'aridit EE ranque d'air.

La cnédRataoe d'un climat sec ou humide peut modifier singulièrement les propriétés des différens sols dans les divers cas ci-dessus. Le premier rend la prédominance de l'alumine moins dangereuse, et ajoute au contraire aux inconvéniens de la craie ou de la silice, Le second produit des effets opposés; et sous un ciel brumeux, où l'excès de lalumine serait plus nuisible, on voit un grand nombre de plantes croître et prospérer dans un sol dont les neuf dixièmes sont de la silice, Ainsi, pour qu'un terrain soit fertile, il ne suffit pas qu'il contienne plusieurs élémens, ou qué ceux-ci ne soient pas divisés très-fin , il faut encore, si l'un d'eux est prédominant, que le climat com pense et modifie par son influence les po

dont il jouit.

La silice ou la craie, dans les circonstances où [influence du climat modifie leurs propriétés, peuvent acquérir une grande prédominance sans que le sol devienne stérile ; il n’en est pas de même de l'alumine, qui occasione constamment la stérilité, même dans les climats les plus secs, lorsqu'elleen-

tre pour les deux tiers dans le composé, et surtout lorsque la silice constitue la plus grande partie du reste. En effet, l’alumine nuit aux végétaux pour deux motifs différens ; d’abord parce qu'elle retient trop fortement l'humidité et s’échaufle diflicilement, et ensuite parce qu elle n’est en aucune sorte perméable à l'air.

Une circonstance qui n’a pas moins d'influence que le climat pour modifier les propriétés des différens sols, c’est leur situation en plaine et en pente, et leur gisement sur des couches de différente nature. C'est ainsi qu'un sol aride par suite de la prédeminance de la craie ou de la silice, présente un caractère d’aridité encore plus marqué lorsqu'il se trouve sur la pente d’une colline, ou qu'il est superposé à un grès poreux. Dans ces circonstances, un sol d'argile serait considérablement améhoré; mais il souffrirait d’une exposition dans une vallée et d'un gisement sur une couche compacte et imperméable , situation qui modifie avec avantage la constitution des sols calcaires ou siliceux.

- D'après ce qui précède, on voit que dans aucune circonstance le sol ne doit être composé exclusivement d'un seul élément, en quelque état, dans quelque situation et sous quelque ciel qu'il trouve; dans aucune, les élémens qui le composent ne doivent être entièrement divisés très-fm ; mais dans toutes, et notamment dans les situations les plus arides et sous les climats les moins pluvieux , il doit contenir une proportion assez forte de ces partitales tres-atténuées. Sous un ciel brumeux,

sur des couches inférieures imperméables à l'humidité, on ne > doit pas s'attendre à voir concou-

rir la prédominance de l'alumine avec des caractères de fertilité ; au contraire , il est permis d’assurer d'avance, dans ces occasions, que lorsqu'un sol est éminemment productif, il contient une proportion de sable ou de craie suffisante pour le rendre presque stérile dans tout autre cas. Enfin, dans un climat sec, et sur des couches fort absorbantes, comme certaines marnes et un tuf poreux, les vices de la silice et de la craie doivent ressortir de la manière la plus apparente, tandis que les propriétés de lalumine sont l'auxiliaire le plus utile que le sol puisse recevoir.

L'air et Peau ne favorisent la végétation qu'avec le concours d’une chaleur suffisante qui anime les organes du végétal; et Fon eoncoit que, toutes choses égales d’ailleurs, le meilleur sol doit être celuï dont la température est la plus douce et la plus constante.

Plusieurs causes peuvent exercer leur influence sur la disposition que les sols ont à s’échauffer ; de: ce nombre sont leur composition, leur situation dans des lieux plus où moins abrités des vents, et leur gisement sur des couches plus ou moins humides. Les sols où domine lalumine n’ont qu'une faible disposition à s'échauffer, parce qu'ils n’offrént: qu'une surface de peu d'étendue aux rayons solai£l res; mais les sols légers , où la silice et la craie Se! rencontrent en abondance, et qui offrent des surfaces très-multipliées, s'échauffent avec plus de fa2 cilité. Dans les uns et les autres, cette disposition est modifiée par la nature des couches inférieures: qui retiennent où absorbent humidité, où F2 lex: position sur des pentes où dans des vallées ét?

posées aux vents froids et humides. La couleur des sols occasione encore à cet égard des phénomènes assez surprenans.

On sait que les découvertes de la physique ont appris que la lumière solaire se subdivise -en sept rayons, qui sont le rouge, l'orangé, le jaune, le vert, le bleu, l'indigo et le violet, De la remarque que l'ensemble de ces rayons compose la lumière blanche solaire, et que le même corps acquiert des teintes diverses selon qu'on l’expose à des rayons différens, les physiciens ont conclu que les couleurs n'étaient pas une qualité propre aux corps, mais seulement l'effet d'une modification de la lumière dont divers rayons étaient absorbés par eux tandis que les autres étaient réfléchis. Il est incontestable, d’après les faitsqui ont confirmé cette théorie, que la couleur d’un corps n’est jamais que celle des rayons pour lesquels il n’a qu’une faible affinité et quil réfléchit. Lorsque ce corps n'a d’affimité pour aucun rayon et qu'il réfléchit la lumière solaire à peu près dans le même état où il l'a recue, sa couleur est blanche ou tirant sur le blane. Elle est noire ou tirant sur le noir lorsqu'il absorbe tous les rayons lumineux ; et enfin elle est rouge, orangée, jaune, verte, etc., lorsqu'il réfléchit les rayons propres à ces couleurs et se combine avec tous les autres.

Les fluides de la chaleur et de la lumière ont des qualités qui les rapprochent singulièrement, et d'où il résulte que n'étant jamais complètement isolés, l'action de l’un n’est jamais indépendante de celle de Jautre ; dès-lors, il ne doit pas paraître étonnant que la couleur des sols ait une influence

directe sur la disposition plus ou moins grande qu'ils montrent à s'échauffer. Cependant, de ce que la lumière solaire se trouve unie constamment à une quantité considérable de fluide calorifique, il ne s'ensuit pas que dans chaque rayon, solaire il doive exister une quantité tout-à-fait égale de ce fluide. Au contraire, il a été reconnu par l'expérience que la propriété d’échauffer allait croissant dans chaque rayon depuis le violet jusqu'au rouge, dans l'ordre où nous les avons rangés plus haut.

D'après ce qui précède, un sol blanc et deise dans domine Yélément alumineux, ne séechauffe que d’une manière très-lente, parce quil renvoie tous les rayons solaires, et qu'il ne présente que peu de surface : en outre, comme presque toujours il contient beaucoup d’eau, il est trèsprompt à se refroidir, Ces propriétés, reconnues depuis long-temps par les laboureurs, ont fait donner aux sols de cette nature le nom de so/s froids, et, comme nous l'avons déjà dit, on les-modifie en y introduisant d’autres élémens; on doit concevoir qu'à qualités égales, Faddition de matériaux de couleur brune présente le plus d’a- ‘Les sols calcaires de couleur blanche, de même que les sols siliceux qui approchent de cette couleur, n'ont également qu'une très-faible disposition xs ‘échauffer ; mais étant plus secs que les sols alumineux , ils se refroidissent moins promptement. Lorsqu ils sont de couleur jaune ou rougeitre, comme cela se rencontre ordinairement pour les sols de sable, leur disposition à s'échaufler augmente beaucoup ; mais elle parvient à un haut de-

gré quand leur couleur est d’un brun foncé, teinte particulière qu’ils empruntent aux oxides de manganèse ou de fer.

Le thermomètre, instrument servant à apprécier la température du milieu où il se trouve plongé, est propre à fournir des renseignemens précieux à l'agriculture, en faisant connaître la disposition qu'ont les divers sols à s’échauffer et à conserver la chaleur acquise. Dans cette vue, on doit mesurer la température de ces mêmes sols à des heures fort éloignées, et celui dont la chaleur est la plus constante le jour. et la nuit doit être présumé le plus fertile.

En nous résumant , nous dirons qu'il est positif qu’une différence 5e l'exposition, le climat et la couleur, apporte des modifications importantes dans les propriétés des différens sols, et que, par cette raison, la plus grande fertilité n'appartient pas dans tous les cas au même mélange.

On arrive à un résultat tout semblable en considérant comment se comportent les diverses plantes dans un même sol. Les unes y prospèrent assez bien, tandis que d’autres y subsistent misérablement, Où y ont une végétation luxuriante. Cest pour éeh que les situations les plus opposées nourrissent quelques espèces végétales de prédilection, et que les lieux humides, les: plaines fertiles et le penchant des montagnes en produisent dont les formes et les caractères sont si variés, Mais en culture, la fertilité n’est pas une qualité aussi relative que dans la nature, parce que les végétaux.cultivés sont | moindre nombre. Ainsi, lorsque l'on fait mention d'un sol fertile en agriculture, on ne

prétend pas qu il le soit également pour toutes les plantes qui sont le domaine du cultivateur, mais seulement pour les principales, et qu'en outre les autres puissent y réussir assez bien.

Il résulte enfin de tout ce que nous avons dit que dans des situations et pour des plantes données, il n'existe aucune fertilité sans la présence dans des proportions convenables de différens élémens; et pour que le cultivateur opère avec jugement, il faut qu'il connaisse la composition du sol dont il dispose : c’est pourquoi nous indiquerons dans un autré numéro de quelle manière on peut analyser les sols arables et connaître la proportion des principes qui les constituent. E. MarTin.

Du chauffage des serres a Peau chaude.

Quelque bien combinés que soient les poêles à l’aide desquels on entretient, dans les serres, la chaleur nécessaire, il est rare qu'on parvienne à se garantir des inconvéniens de la fumée. La position presque horizontale des tuyaux , et l'humidité dont ils sont souvent imprégnés, s'opposent en effet à ce que le tirage s’établisse promptement et sûrement. Un autre inconvénient non moins grave est l'assiduité qu'il faut exiger d'un homme pour entretenir le feu de facon à ce que la température dela sérre n'éprouve pas des variations trop brusques qui nuisent à la santé des plantes. Ensuite le combustible employé pour esters étant presque toujours du

indépendamment de emploi de la vapeur d’eau '

comme moteur dans les mécaniques, on l’a utilisée

comme conducteur prompt et facile du calorique, et on a conseillé son application au chauffage des serres. Nous n’en connaissons aucune en France où cet agent soit mis en usage. En Angleterre, quelques établissemens l'ont essayé, et la plupart y ont renoncé , excepté MM. Loddiges, qui chauffent encore de cette manière, et qui sont satisfaits de leur appareil, qu’ils ont établi eux-mêmes.

Quand on réfléchit à la puissance de l'eau vaporisée, on est porté à n’en pas conseiller l'emploi, surtout si l’on appréhende qu'il soit dirigé par des mains inhabiles. Pour en donner une idée, nous dirons que l'eau réduite.en vapeur éprouve une dilatation telle qu’elle prend environ 1725 fois son volume ; autrement, que la vapeur produite par un litre d'eau remplirait 1725 litres. Et quoique ce gaz aqueux soit susceptible, comme tous les autres , d'éprouver une certaine compression , sa force d'expansion a la puissance de faire sauter un poids 550 fois plus pesant que celui de l’eau qui l'a produit. Ainsi un litre d'eau pesant un kilog., la vapeur qu'il forme peut soulever un poids de 550kil.; comparée à la poudre de guerre, on voit que la force d'expansion de celle-ci n’est que les 5/11 de celle de la vapeur d’eau, puisqu'un kilog. de poudre ne peut faire sauter qu'une masse pesant 250 kilog.

Quoique, dans l'application de la vapeur au chauffage des serres, il ne soit pas nécessaire de produire un calorique aussi élevé que dans les usages qu'on en fait comme moteur des machines, son emploi n'est Cependant pas sans danger ; aussi l'établissement de l'appareil devient très-coûteux, à cause des

précautions qu'il faut prendre, et, ‘en pareilcas ,

nous conseillerons toujours de le faire exécuter par un mécanicien habitué à confectionner des machines thermiques , afin de se garantir de tous les accidens.

Toutefois, comme le chauffage à l'eau chaude atteint le même but sans inconvéniens , nous croyons devoir insister pour qu’on lui donne la préférence. Nous allons donc entrer dans quelques détails pour qu'on puisse soi-même diriger l'établissement de l'appareil convenable.

En France, ce genre de chauffage est fort peu usité, Nous ne pouvons citer que le potager de Versailles où on en fait l'application, et une serre à ananas chez M. Rotschild à Surènes, où M. Grison, son jardinier , a fait établir lui-même un appareil à eau chaude. Mais de ce qu'il est peu employé, il n'en faut rien conclure contre lui. En France , le succès des meilleures choses dépend du caprice ;'et en général on n'aime pas à tenter des essais. I n’en est pas de même en Angleterre, où le chauffage à l'eau chaude a trouvé beaucoup d'amateurs, et où, à l'exemple de la société horticulturale, qui Pa mis la première en usage, on le voit s'établir partout.

La construction d’un appareil de chauffage à l'eau chaude est au reste fort simple ; il faut un foyer, was chaudière et des tuyaux.

Mais avant + aller plus loin, rappelons succinetement les] l'eau obéit comme fluide , et qui ont un rapport direct avec Yobjet qui nous occu

L'eau à l'état Libre tend toujours à se niveler de

forme, la dimension et la position de pes vases

communiquant ensemble, l’eau y prendra partout une surface horizontale pareille.

La pression produite par le poids de l’eau, et qui est toujours en raison de sa hauteur, agit à la fois sur le fond et les parois du vase; c'est-à-dire que le fond d’un vase, quelle que soit sa és, éprouve de la part de l'eau qu'il contient, et qui s’y trouve en équilibre, une pression égale au poids d'une colonne de ce fluide qui aurait pour base le fond du vase, et pour hauteur la distance de ce fond à la surface horizontale fluide. Si le fond est incliné ou courbé, la hauteur doit être prise du centre de gravité de ce fond à la surface. C'est en conséquence d'après ce prin-

que doit être calculée l'épaisseur de la chaudière et des tuyaux, selon le métal que l'on emploie. Mais pour les personnes peu habituées à ce genre de calcul, il suflira de répéter qu’un litre d'eaw pésant 1 kilog., on sait quel poids doit supporter la chaudière, par exemple, connaissant la capacité qu'on veut lui donner.

Quant aux vases cylindriques ou tuyaux susceptibles de se rompre par le poids de l’eau en équilibre et par l'effet de la dilatation produite par la cha-

eur, leur épaisseur doit être d'autant plus grande, qu'ils ont plus de hauteur et de diamètre, et plus la ténacité de la matière qui les compose est grande , moins ils ont besoin d’é épaisseur.

L'effet du calorique qui s’introduit dans l’eau est

‘écarter de plus en plus ses molécules, ce qui augmente son volume ; et lorsque Féésrétiänt est devenu Considérable par l'accroissement suceessif du calorique, il se forme de la as ETS qui sé lève en raison de sa légèreté.

Il n’y a pas besoin que l’eau soit portée à l'ébullition pour qu'il se forme des vapeurs. La dilatation qu'éprouve ce fluide croit en raison du degré de chaleur ; ainsi, étant représentée par 1,0000 à5° centigrades, elle:est de 1,0467 à 100°, terme de l'ébullition. C'est cette dernière propriété de l'eau qui fait la base de l'appareil de chauffage dont nous nous oc-

cupons.

Passons maintenant aux détails de construction. La nie 22 F: | itêt JD sééisés wii ibeinsfé qui o

r avantage d'être très-perméable au cälorique, est le seul qu'on puisse employer en pareil cas. Sa capacité dépend de la grandeur de la serre que l’on veut chauffer et du diamètre des tuyaux. Toutefois nous ferons remarquer que plus elle sera petite, moins il faudra de combustible et de temps pour produire l'ébullition , et moindres seront les frais de premier établissement. Il faut donc ne lui donner que la grandeur strictement nécessaire ; cependant sa hauteur doit être telle que le tuyau par lequel l'eau s’en va et celui par lequel elle revient trouvent une inclinaison assez grande pour que écoulement soit facile, sans être précipité. ba forme la plus aisée à exécuter et la plus commode à adapter sur un foyer, est celle d’un cône tronqué dont la partie la plus étroite sera le fond inférieur de la chaudière ; et la partie la plus large, son fond supérieur. Elle doit être fermée en haut, et cette partié est surmontée de deux tuyaux garnis chacun A un nt dont le corps est vertical et la clef horizontale; le premier sert à introduire l’eau dans la chaudière , #; SR recoit un flotteur à tige où est marquée la distance exacte de l'orifice du tuyau supérieur du flane dela

chaudière à l'ouverture du robinet par lequel passe la tige du flotteur. Il en résulte qu’à mesure qu'on verse l'eau dans la chaudière , la tige s'élève, et lorsqu'elle l'est assez pour laisser apercevoir la marque, on cesse d'en mettre. L'eau ne doit monter dans la chaudière qu'au niveau de lorifice du tuyau supérieur. À sa partie inférieure, la chaudière a un tuyau également fermé par un robinet, etau moyen duquel on la vide à volonté. Sur le côté qui regarde la serre, sont adaptés les deux tuyaux dans lesquels doit courir l'eau chaude. Le premier est placé à un pouce ou deux. du fond supérieur. Cette distance varie suivant la dimension de la chaudière. Le second communique à celle-ci par une ouverture qui est pratiquée près du fond inférieur. Tous les tuyaux sont solidement fixés à la chaudière par des clous en cuivre rivés.

La chaudière est placée dans un foyer construit en briques et entouré d’une maconnerie assez épaisse qui l'enveloppe entièrement. Le fourneau doit être fait de la manière la plus convenable à l’économie du combustible. Pour utiliser le plus de chaleur possible, on doit multiplier, autant qu’on le peut, la surface de contact entre l'air chaud qui sort du foyer et le corps à échauffer. Il faut donc qu’au sortir du feu et avant de se rendre au dehors, l'air brûlé circule autour de la chaudière dans des canaux disposés à cet effet. Ces canaux doivent, autant qu’on le peut, être aplatis pour réduire Pair à une couche mince, .ce qui facilite le dépouillement de la chaleur en faveur du corps à échaufler. Il ne faut pas non plus que le foyer soit disposé de facon à ce que le combustible soit en contact avee la paroi inférieure

de la chaudière; il est utile qu'il y ait toujours un certain espace pour que l'air, qui a traversé le feu, puisse s’y dépouiller d’une portion de son calorique, et ne pas l’entraîner entièrement avec lui. Le foyer sur lequel est placée la chaudière doit être surmonté d'un tuyau de tôle pour laisser échapper la fumée, et former le courant d’air indispensable à la combustion. Ce tuyau est garni d’une clef pour ralentir ou arrêter le tirage à volonté. Enfin le foyer est fermé par une porte en tôle double disposée de manière à ce qu'on puisse augmenter, diminuer ou supprimer tout-à-fait le passage de l'air selon qu'on le juge à propos.

Les combustibles que l’on peut employer, en disposant le foyer en conséquence , sont le charbon de terre, le charbon de bois, le bois et la tourbe. On saura que la chaleur produite par 1 kilog. de charbon de terre égale celle de 2 kilog. de charbon de bois , de 4 kilog. de bois neuf et dur, et d'à peu près 7 kilog. de tourbe ; ces données peuvent déterminer le choix du combustible selon les prix relatifs de ces substances dans la localité où lon se trouve.

Les tuyaux pour conduire l'eau chaude peuvent être faits en plomb, en zinc ou en cuivre. Ce dernier métal est encore celui auquel nous donnerons la préférence. Sa ténacité permet de faire les tuyaux plus minces , et la chaleur opère sur lui une moindre dilstagicn, Ensuite la faculté rayonnante du cuivre est plus considérable que celle des deux autres à surface égale; d'ailleurs il est plus durable, et on peut retrouver une bonne partie de la dépense lorsqu'on revend les tuyaux après s’en être servi long-temps: On a élevé la question de savoir sil était mieux de

leur donner une forme plate plutôt qu'une ronde. Notre opinion est en faveur de la dernière ; elle est d’abord la plus économique sous le rapport de la main-d'œuvre nécessaire à sa confection , et elle résiste mieux qu'aucune autre à l'effort des vapeurs et au poids du liquide ; enfin elle produit un rayonnement plus également réparti dans toutes les directions. On a prétendu , par la forme plate , présenter, proportions gardées , une plus grande surface, et en conséquence obtenir davantage de rayonnement; mais c'est une erreur. Si la capacité d’un vase est la même, que sa forme soit carrée ou ronde, on n'obtiendra pas une surface plus étendue.

Il est bien clair, par exemple, que plus on agrandira le diamètre des tuyaux, plus on aura de surface rayonnante. Mais dans un cas semblable l'appareil est plus coûteux et moins prompt à s’'échauffer. Il présente également un autre inconvénient qui échappe en général ; c'est qu'une grande partie du calorique, charrié par l'eau qui parcourt ces tuyaux, ne se met point en contact avec le métal, et revientdans la chaudière sans avoir produit de résultat. Ceci arrive surtout lorsque l'appareil est dans une grande activité. Dans un tuyau plus petit, le calorique se met plus vite en contact avec la circonférence, et la chaleur s'y élevant davantage, proportions gardées, entretient un mouvement plus rapide de l’eau, qui, se dépouillant à chaque passage d’une portion de. son calorique, compense avec avantage la diffé rence de sa dimension. Ainsi nous conseille donner aux tuyaux deux pouces seulement: de 4 mètre , ce qui produit par chaque pied de longueur un deep carré de surface rayonnante.

gi pes - dot 2 le de dE Cités 4» |

à Li à

Sd soee D: : lt

Re