III. CHAPITRE

Rot livide sur les feuilles des vignes européennes»

Jusqu'alors on n'avait point constaté l'apparition du rot livide sur les feuilles des vignes européennes. Nos observations sont donc, à ce point de vue, entièrement nouvelles et nous autorisent à en tirer des conclusions d'une importance considérable pour Texplication de la propagation du fléau.

C'est dans les vignobles de Jabuka que nous avons trouvé pour la première fois des feuilles contaminées.

Toutes les feuilles se desséchèrent, prirent d'abord une couleur vert-sale, puis brunâtre, mais les feuilles desséchées ne tombèrent pas.

Autour des nervures principales de la feuille se présentèrent des taches brunes de 3—4 cm. de longueur avec une largeur maximum de 1 IVa cm. (planche I, fig. 1).

Des pustules d'un brun-foncé se développèrent sur ces taches, c'étaient les pycnides du rot livide. A ce moment, la feuille était encore verte, ses tissus n'étaient desséchés qu'aux parties maculées. Mais, par la suite, sur ces marges la feuille devint crépue, vert-sale, dépérit complètement et se dessécha.

On peut constater avec un faible grossissement que les pycnides se développent au-dessus des branches fines de la nervure, mais rarement au-dessus du parenchyme. En un mot, les pycnides se développent en général au-dessus du système conducteur. On les trouve également sur la face inférieure de la feuille, mais en plus petit nombre (figure 2).

L'épiderme a complètement dépéri, s'est embruni et se frise au-dessus de la tache (figure 3). On peut voir par endroits des bandes, restes des poils morts. Le parenchyme est encore vert, mais le contenu des cellules s'est contracté et les pycnides

aplaties s'enfoncent souvent jusqu'à l'aërenchyme; l'enveloppe de la pycnide se compose de cellules irrégulièrement tressées (planche IV, fig. 23,) rangées en trois ou quatre couches. L'enveloppe présente une marge brune et saillante autour de l'orifice (planche IV, fig. 23,). Vu de haut, l'ostiole est fermé par des filaments incolores dirigés vers le centre (planche IV, fig. 23,).

Figure 2. ViTrs vinifera.

La hauteur des pycnides varie entre 95 |j^ et 144ol, leur largeur entre 158 et 187 ti.. Les spores sont aplaties d'un côté, ou de forme ovale, elles sont pointues à leurs extrémités inférieures, affectant parfois la forme d'un bec (mesures: 10 12X6fi. 12x8(t); elles sont incolores, leur contenu est granulé et présente en son milieu une grande hydroléucite (planche IV, fig. 23,).

Les filaments sporogènes ont une épaisseur de 2 -3<j., une longueur de 30 u, sont pointus comme une aiguille et arqués de différentes manières ; les plus jeunes qui ne produisent pas encore de spores, sont parfaitement pointus et serrés à l'un • à l'autre dans l'hyménium.

Dans le tissu de la feuille se trouve un reste de mycélium trèsi tenu, et, immédiatement au-dessous de la pycnide, on aperçoit des filaments de mycélium secs, embrunis, qui pénètrent à la façon de rhizoïdes entre les cellules du parenchyme (planche IV, fig. 23,).

Le rot livide apparut encore en 1901 à Nyitra sur des feuil- Jes de Vitis vinifera et c'est !e 15 Août que nous en reçûmes des

Figure 3, Vitis vinifera.

■échantillons. Les pycnides étaient plus grandes que de coutume, larges de 320 ;'. et hautes de 240 ;»..

Dans les vignobles de RâkovScz nous avons recueilli personnellement le 6 Août 1901 sur des vignes européennes des feuilles attaquées par le rot livide.

La maladie apparut ici de façon différente. Les feuilles avaient une belle couleur verte, les pycnides se présentaient sous forme de petites pustules couleur de rouille parsemées, une à une, ou en groupes de 3 à 4 {leur diamètre est 240 o); les tissus de la feuille étaient devenus bruns autour de leurs bases et les cellules-pallissades (avec un diamètre de 8 ix, une hauteur de 40 à 50 fi) brunissaient et mouraient (planche IV, fIg. 24).

La contamination se répandit même dans les tissus conduc- -teurs, dans la nervure. Les spores n'avaient pas encore de couleur;

elles étaient pointues à leur extrémité inférieure, tandis que l'autre était arrondie; leur grandeur était de 18 X 6 (/..

Le cas de Râkovâcz nous a fourni la preuve que la feuille pouvait encore végéter et son épiderme (entre les pycnides) demeurer intact après le développement des pycnides. Les feuilles de Jabuka au contraire s'étaient desséchées immédiatement après.

Ainsi, au diagnose du rot livide en tenant compte des faits,, que nous venons de rapporter doit être ajouté: «maculis epiphyllis coriaceo-ochraceis, irregularibus, angulosis totam folii substantiam penetrantibus (3 — 4 cm. long., 1 P/a cm. lat.) pycnidiis laxe gregariis epi- etiam hypophyllis ornatis, in foliis Vitis viniferae Hungariae».

Les taches causées par le rot livide ne ressemblent pas à celles du black-rot, leur développement est différent. C'est ainsi qu'on ne saurait confondre les deux maladies. En outre, nous savons que les taches du black-rot sur les feuilles se dévelop-^ pent en l'espace de 6 heures et donnent même des fruits en 24 heures.^

Le rot livide sur les grappes après la floraison.

Sur les pousses de Vitis vinifera qui me furent envoyées de Jabuka le 22 Juin 1901, les grains mêmes des jeunes grappes (diamètre 2—3 mm.) étaient attaqués. L'infection était différente, selon les grappes; elle n'avait dévasté que les grains de 3 mm. tandisque la rafle demeurait intacte (planche XX, fig. 8a.), ou l'infection se montra plus tôt intéressant même Ijes grains de 2 mm. et la rafle entière (planche XX, fig. 8b). L'infection commença sur la rafle et se répandit ensuite sur les grains. Les grappes inférieures demeurèrent intactes.

1 Perrier de la Bathie. Évolution du Black-rot sur la feuille. Revue de Viticulture X. 1898. No. 241. p. 130-132.