V. Cebennensis

Chez Vitis Rupestris monticola j'ai

mesuré- — ... 200 « 42 «

Les plages des tubes criblés y montrent une disposition variable, se rapprochant du type de Vitis ou du tjrpe de Courge, signalé déjà pour Vitis vinifera par H. Lecomte.

J'ai trouvé sur une plage cribreuse 6 à 10 cribles. Par le rouge de ruthénium, la plage se colorait bien, mais le crible même demeurait incolore; seuls les réseaux gélatineux c'est-à-diie le cal entourant les perforations se colorait en rouge.

^ Lecomte, H. Contributions à l'étude du liber des Angiospermes. Annales des Sciences Naturelles. 7e Série. Bot X. No 4. p. 214.

Les cellules-compagnes semblables à de petites cloisons latérales sont faciles à reconnaître, elles contiennent du protoplasme dense (ordinairement d'une nuance plus jaune que celui des tubes) qui se colore très facilement On n'y trouve pas d'amidon.

La Vitis Rupestris monticola est aussi caractérisée par les fibres libériennes cloisonnées. J'ai aussi trouvé parfois dans les rangées libériennes extérieures, des éléments affectant la forme de fibres scléreuses qui sont formées par l'épaississement des cellules du parenchyme libérien. Lecomte en a constaté de semblables dans le liber de Vitis viniferà.

Les faisceaux libériens sont souvent percés par les rayons médullaires ; en ce cas, les éléments cribreux s'éloignent, se courbent comme un arc en entourant les rayons médullaires.

Liber alternant, La formation alternative du liber dans la Vitis viniferà a déjà été décrite par Janczewski. ^ La production du liber dans la V. Rupestris monticola y ressemble.

D'après Janczewski pendant l'automne de la deuxième année, le liber produit l'année précédente est exfolié partiellement ou en totalité et cette alternance se renouvelle chaque année. Ainsi, le liber de Vitis viniferà se compose d'une partie active et d'une autre non-active.

Le liber actif se compose du liber de l'année présente et de celui de l'année dernière et des débris du liber de deux ans, dans lequel on ne trouve plus que des tubes criblés passifs, puisque, avant la formation du périderme, les tubes criblés et leurs cellules-compagnes ont été comprimés par le parenchyme libérien gonflé.

Les cellules du parenchyme libérien produisent par cloisonnement du phellogène. En ce qui concerne le développement de ce liber alternant, j'ai observé qu'il n'était pas tel qu'on nous l'avait décrit jusqu'à présent.

En automne, sur les pousses printanières l'écorce extérieure est déjà tout à fait comprimée ; elle est devenue brune et dépérit.

Entre les forts et nombreux îlots de fibres scléreuses le parenchyme de l'écorce est interrompu de place en place par

* Janczewski, Ed. de. Etudes comparées sur les tubes cribreux. p. 319.

des l2»:une$ dans lesquelles le tissu cortical s'enfonce. De là proviennent ces saillies et ces sillons si caractéristiques qui courent le long de la surface des sarments de la vigne.

Sous les fibres scléreuses vient ensuite se former une zone d'un brun plus foncé formée de tissus fortement resserrés.

Les groupes de fibres libériennes y sont seules reconnaissables, à leur couleur d'un jaune-clair brillant. Ainsi, cette zone se compose de liber exfolié se développant au commencement de la production printanière, et dont les éléments parenchymaliques ne sont plus reconnaissables.

Au-dessous, on aperçoit la formation de liège qui sépare la partie morte du liber des rangées de tissus vivants; le liber vivant, encore actif ne vient qu'ensuite.

Le phellogène primaire (je pense que dans ce cas il est bon de lui donner ce nom) sort du péricycle, ou de la périphérie du liber. ^ ^

Le phellogène primaire produit vers l'intérieur du phelloderme et vers la périphérie le liège ou périderme (Bonnier' désigne ces 3 couches sous le nom de «périderme»). Au printemps de la deuxième année, une nouvelle couche de phellogène se forme dans le liber secondaire qui coupe ensuite tous les tissus en dehors d'elle. Il y a pourtant des exceptions.

Le cambium situé à la périphérie du bois et comprenant ordinairement 7 à 8 couches est suivi d'un tissu criblé dont les nombreux éléments pénètrent jusque dans l'écorce, poussés par Jes éléments nouveaux. Non loin du cambium, séparée par un groupe, criblé, commence la formation d'une nouvelle zone mérislématique qui s'avance avec toute la partie libérienne jusqu'à la périphérie du sarment et s'y comprime.

^ BoNNiER ET Leclerc DU Sablon. Cours de Botanique I. p. 218.

« Strasburqer, E. Die Leitungsbahnen p. 253.

» BoNNiER ET Leclerc du Sablon. Cours de Botanique 1. p. 218—219. «L'assise génératrice subéro-phellodermique forme donc du liège vers Textérieur. Vers l'intérieur, la couche de tissu secondaire produite est beaucoup plus mince et se compose de deux ou trois assises à peine ; . . . C'est ce tissu que nous avons appelé phelloderme (§ 114). ... La réunion du liège et du phello- <lerme issus de l'assise génératrice constitue un ensemble de tissus secondaires qui a reçu le nom de périderme.»

Après Texfoliation de la partie comprimée du liber, la zone méristématique produit ensuite en tant que phellogéne, du liège (planche Vil, fig. 37).

Pendant ce temps, dans la partie libérienne située près du cambium commence la formation d'une nouvelle zone méristématique vers l'automne^ qui ne se déplacera qu'au printemps prochain où, sous Faction de la partie criblée de la seconde année, elle ira se placer à la périphérie du sarment.

Ainsi, deux zones méristématiques se sont formées dans une année, dont seule l'extérieure peut être désignée comme phellogène à cause de son activité.

La zone intérieure secondaire ne se transforme que plus tard en véritable phellogène et c'est parce que dans la partie malade elle produit du callus, qu'elle doit porter un autre nom.

f appelle pour cette raison ce tissu de division eu égard à ses propriétés, callogène, (cg).

Zone de liège dans Vécorce. Le phellogène traverse en voûtes le liber et s'enfonce dans la partie des rayons médullaires située entre le liber. En cet endroit, des développements fort intéressants ont lieu.

Les cellules de la partie enfoncée (en forme de pied) du phellogène, se gonflent d'abord, deviennent très réfringentes, puis se resserrent. Ainsi les pieds des voûtes brillent comme des points lumineux très réfringents. J'ai fait, cette observation sur V. Riparia monticola. Strasburoer prétend, que dans le liber de la V. vinifera, les voûtes se désorganisent à leur point de pénétration dans le rayon de l'écorce et facilitent ainsi l'entrée de l'air, qui détermine par la suite Texfoliation en lanières du rhytidôme.

J'ai constaté, au contraire, que les cellules subérifiées formant l'arc de la voûte se désorganisent plus tôt, tandisque, le groupe de cellules formant le pied de la voûte se comprime en un noeud et maintient ainsi plus longtemps les rapports avec le rayon de l'écorce. Grâce à elles, les voûtes déjà fendillées se collent f)Our ainsi dire au liber, fait qu'on peut constater à l'automne sur les sarments âgés d'un an ayant un développement régulier.

Cellules à tanin, Pendaht le développement ultérieur de la partie corticale, ni la partie criblée, ni les rayons corticaux ne

perdent leur amidon, ne renfermant que du tanin et de Toxalate de chaux, comme le prétend Strasburoer.

Le parenchyme de Fécorce et les rayons corticaux sont complètement mouillés par le tanin si bien que celui-ci se présente sous des formes singulières dans les cellules des sarments conservés dans de la formaline (2Vo)-

1 . Cest-à-dire qu'il forme des membranes solidifiées qui s^ adossent contre la paroi cellulaire comme la plaque d'endochrome chez les Bacillariacées. Si les cellules en question sont touchées par le couteau, la plaque blessée se dessine comme une membrane très mince sur la paroi cellulaire, qui, à son tour, dans les jeunes cellules n'est que difficilement reconnaissable (planche VII, fig 38i a).

2. La plaque du tanin présente des aréoles rétrécies^ arquées, parfois bifurquées, imitant la ponctuation de quelques membranes (planche VII, fig. 39,).

3. En d'autres cas le tanin se solidifie en s'éloignant de la paroi, et forme un grand nombre de pseudopodes^ ce qui donne à la masse du tanin un aspect semblable à celui d'un amibe (planche VII, fig. 393).

4. Enfin, le tanin se solidifie en forme de branches nombreuses (ou grillage) nouées de différentes façons (planche VII, fig. 29,).

Dans les cellules à tanin on rencontre toujours de l'amidon qui ne manque que dans quelques cellules corticales allongées. Il se colore en brun pâle grâce au tanin qui le recouvre (planche VII, fig. 39*) ; le diamètre des granules arrondies ou polygonales est généralement de 6 a.

Le tanin se comporte de la même et singulière façon dans les réservoirs tannifères du liber.

La plupart des réactifs teignent vivement le tanin solidifié fixé par la formaline.

Isolement de la partie malade par le liège. Le dépérissement de l'écorce s'observe facilement à la périphérie de la pousse ; récorce se brûle sur toute l'étendue de l'infection, et c'est ainsi que se forment les lésions décrites par moi.

Si nous considérons une section longitudinale de la partie supérieure de la tache, différant vivement par sa couleur, de l'écorce saine et verte, nous remarquons que dans l'écorce de la partie

indemne il se forme une forte couche de liège (planche Vll^ fig. 40), parce que les cellules corticales ont produit du phellogène, qui détache les tissus sains dont elle sacrifie une partie pour assurer sa protection. Ainsi donc, le liège a empêché la pénétration du mycélium.

Réactions.

Revenant à la partie renflée, je vais donner le résultat des réactions et colorations faites, pour mieux constater la nature des différents éléments et tissus.