FOIN LAXATIF
récolté
à Meare.
FOIV
d'uu sol tourbeux recouvert
de «ol
à herbe*
laxatives
i Mo&re.
LTïerbe des prés tourbeux est des plus pauvres et ne purge pas
Ift bétail, tandis que Therbe des prés où le bétail est purgé est le plus souvent luxuriante, et rien à Tœil ne la distingue de l'herbe des meilleurs pâturages.
Vœlcker n'en a pas moins voulu rechercher, à l'aide de l'analyse, les différences chimiques entre le foin frais provenant de prairies salubres et de prairies à effet laxatif.
Il convient de noter que le foin de ces dernières, quand il est frais, a les mêmes effets que l'herbe sur pied. Quand il est récolté tardivement, il perd ces propriétés ou bien elles sont moins accusées.
Les résultats des analyses sQpt consignés dans le tableau VII cidessus.
Il ressort du tableau VII que le foin laxatif renferme plus de matières minérales que le foin normal de la même localité. Pour 100 kilogrammes de foin laxatif de Meare, il y a 1 kilogramme de matières minérales en plus que dans le foin normal récolté sur les prés tourbeux du même endroit. La proportion pour 100 de matières minérales n'est pas seulement plus forte, mais la composition des cendres diffère essentiellement sous le rapport de la silice et de la potasse, comme du chlore. Enfin, la teneur en matières azotées du foin à effets laxatifs est plus élevée que celle du foin normal. Si la composition du fourrage frais au lieu du foin, avait pu être déterminée, elle aurait révélé, quant à l'analyse organique, des différences encore plus marquées.
Ainsi, se référant aux résultats qu'il a déjà constatés sur les différences en azote qu'accusent les turneps, le trèfle, le raygrass, suivant leur état plus ou moins avancé de maturité, Vœlcker H'iiésite pas à conclure qu'un plus haut titre en azote, du foin à effet laxatif, correspond à un étal de maturité et à une condition de nutrition moins complètes qui justifient pleinement, neuf fois sur dix, les plaintes contre les herbages en question. Il ajoute qu'il a maintes fois constaté les propriétés laxatives de trèfles et d'herbes luxuriantes, venues rapidement et renfermant à hautes doses de l'azote et des cendres, surtout dans les prés arrosés.
Le fait que l'emploi d'engrais sur ces prairies accroît le mal, s'explique en raison de la végétalion luxuriante de riierbe et du relard apporté à sa maturité, avant l'époque de la fenaison. Comme il y a
abondance de matières assimilables dans le sol liasique, le développement herbaré, aux mois secs de Tété, progresse trop rapidement, de telle sorte que si Therbe peut rester sur pied jusqu'aux premières j(elées de novembre, la maturité ayant eu le temps de s'effectuer, l'inconvénient disparaît ou est notablement mitigé. Les conclusions de ce ti'avail sont les suivantes :
1. Les terres argileuses du lias ne renferment rien de nuisible à la végétation ;
2. Elles confiennent en abondance les matières assimilables propres à la plante ;
3. Les eaux de la formation liasique sont très dures ; beaucoup d entre elles jouissent de propriétés purgatives pour le bétail;
4. Dans quelques cas exceptionnels, les terres sur lesquelles les prés ont une action purgative sont mal drainées;
5. Dans la plupart des cas, le mal est dû à la maturité incomplète de riierbe consommée par le bétail, sur le pré ou à l'état de foin;
6. Ce défaut de maturité est plus remarquable pend mt les mois chauds et secs, quand l'herbe croît très rapidement ;
7. 11 est attribuable principalement au caractère du sous-sol ;
8. Rien n'indique que des herbes d'espèces particulières vient la cause du mal.
En regard de ces conclusions, les remèdes se formulent naturellement ainsi qu'il suit :
1 . Dériver les eaux dures du lias et abreuver le bétail d'eau douce ;