Contenant azote

Egal à ammoniaque 16.52

Azote total p. 100 dans le guano sec 15.90

Ëgal il ammoniaque 19.31

Ainsi, après une année, le guano avait perdu 0.38 p. 100 d'ammoniaque, c'est-à-dire une quantité insignifiante. 11 n'y a donc pas lieu de recourir à aucun réactif pour fixer l'ammoniaque, le sel, aussi bien que tout autre ; il suffît de conserver le guano en lieu sec.

Pour le guano humide ou avarié qui est en décomposition, il en est autrement ; plus on le garde longtemps et plus il perd d'ammoniaque. Au bout de 24 heures, le meilleur guano humecté entre en fermentation.

L'odeur caractéristique du guano péruvien, que l'on attribue communément au dégagement d'ammoniaque, est due à nombre d'acides gras provenant de l'huile de poisson que tiennent les fientes des goanaes. Il est facile de le constater en humectant du guano avec de l'acide sulfurique dilué qui devrait saturer l'alcali volatil et détruire Fodeur, tandis qu'elle subsiste, même si l'on chauff'e à 100° C.

Quand on n'a pas l'emploi immédiat du guano humide ou avarié, U importe de le sécher en l'étendant en couches minces que Ton recouvre de plâtre ou bien de poussier de charbon que l'on a préalablement mouillé avec de l'acide sulfurique, étendu d'un volume ^1 d'eau. On peut également le faire sécher au soleil ou dans un :ourant d'air, en le retournant fréquemment.

Action de Veau. — 11 ressort des observations faites parles cultiateurs que le guano du Pérou n'est pas aussi efficace dans une sai- >n sèche ou dans les localités où il pleut rarement, que dans une «son humide et dans les contrées soumises aux pluies. De même.

on a remarqué que le guano agit avec plus d'énergie quand il i en couverture assez de temps pour que la pluie Tait lavé dans l(

Ainsi, l'intervention de Teau aurait une réelle importance da pratique pour Tapplication du guano. C'est pourquoi Vœlckera à étudier l'action de l'eau sur cet engrais, dans une série d'( dont il a rendu compte.

Après avoir fait bouillir pendant quelques minutes 6 grai environ de chacun des trois échantillons n" 4, 5 et 6 (tableau I dans deux décilitres d'eau distillée, puis ajoutant deux décilitres distillée froide, et abandonnant le liquide au repos pendant 24 li dans un flacon bouché, on filtra le liquide pour recueillir la m solide que l'on sécha au bain-marie et incinéra après pesée. L'ai de la partie insoluble et de la partie soluble pour chacun des i tillons est reproduite dans le tableau CXXI.

TABLEAU GXXI. — Composition des guanos traités par Fean.