On the composition of Ihc yellow Lapine. Décembre

trouve 78.25 et Vœlker 78.65 ; c'est une concordance suffisante ; de même pour les matières assimilables azotées dans le trèfle sec, Way trouve 19.31 p. 100 et Vœicker 19.44, ce qui s'accorde également; mais ces mêmes données varient beaucoup par rapporta celles fournies par Anderson. C'est qu'en eflet, pour le trèfle comme pour les autres plantes, la composition ne dépend pas seulement de la variété, mais du sol, du mode de culture et de récolte, et des circonstances climatériques.

G. — Dosage des cefidrès.

Le fait que les matières minérales formant les cendres d'un végétal ne sont pas accidentelles, mais essentielles, c'est-à-dire que si elles ne se rencontrent pas dans le sol, la plante ne peut pas croître, ni aUeindre sa parfaite croissance, a exercé une influence toute-puissanle sur les progrès de l'agj'iculture moderne. Les analyses des cendres des plantes sont donc de la plus grande utilité, bien qu'elles ne réalisent point tout ce que l'on pensait en tirer, car elles ne suffisent pas pour déterminer, môme avec quelques chances de certitude, quels éléments fertilisants ou quels mélanges d'engrais il faut appliquer aux diverses récoltes afin d'obtenir les meilleurs rendements.

La composition des cendres n'en est pas moins un guide pour reconnaître que les récoltes seront chétives ou médiocres, quand le solestdépounu, ou faiblement pourvu, d'un ou de plusieurs éléments constitutifs des cendres. Ainsi, il est certain que si l'acide phosphorique, la potasse ou la chaux font défaut dans une terre cultivée en luraeps, par exemple, la récolle sera médiocre, ou bien les racines deviendront maladives, quoique les autres matières organiques ou minérales y soient présentes en abondance. De même, un sol auquel manquerait la silice ou l'acide phosphorique ne pourrait pas subvenir aux besoins immédiats d'une récolte de froment.