H A V B T KO
analysé le 2 août.
Racine.
Feuilles.
grammes.
Enfin, dans la sixième période close le 2 août, la racine élant très aqueuse, les feuilles très sèches, les pousses tendres ont dû tomber, de telle sorte que l'analyse n'indique pas exactement le montant des matières organiques et minérales accumulées dans la plante depuis le 20 mars. Cependant la racine avciit perdu, le 2 août, 64 grammes de matière organique, soit deux tiers environ de la substance transportée dans les feuilles.
Il est clairement démontré par ces résultats que pendant la durée du développement des navets, passé la maturité, les feuilles se développent au préjudice des matières assimilables contenues dans les bulbes et les racines perdent en poids comme en qualité nutritive.
Navets atteints de maladie (anbury), — Dans les sols sablonneux et légers, les navets de Suède sont plus sujets que dans les terres forles , à une maladie que les Anglais désignent sous le nom de an- Inmj et qui consiste en déformations extraordinaires des racines, accompagnées de tubérosités. Les feuilles, dès le premier sarclage, deviennent flasques, et la substance réduite des racines, semblable en apparence à celle du navet sain, acijuicrt un goût acre qui les fait laisser de côté par les moutons.
On attribuait celte maladie à Tabsence de chaux dans le sol, mais comme elle sévit également dans les terres abondamment pourvues de chaux, et même dans des terrains calcaires, à 30 ou 40 p. iOO de chaux, il y a lieu de chercher une autre cause que celle admise par les praticiens. Vœicker a mis à profit la présence de la maladie dans une pièce très sablonneuse, renfermant peu d'argile et de gravier calcaire, située à un niveau élevé dans une ferme de Ashton-Keynes, près de Girencester, pour se rendre compte du phénomène*. Sauf sur deux points isolés, tous les navets de la pièce étaient contaminés, à un point tel que le fermier avait renoncé à y envoyer parquer les moutons. Les racines fourchues et tordues d'une manière fantastique étaient en outre recouvertes d'une foule d'excroissances en forme de verrues.
Les analyses de deux échantillons du sol prélevés sur deux points différents, l'un sableux, de couleur brune, l'autre ferrugineux, de cou-