I.iS

CT.77 3. fis

GO.àS 9.63

Mitières mim-ralcs

Conlenanl amie'

IflO.OO

E. — Courge pour liéiail {catf/e melor.].

La courge a été introiliiile à pliisiciii's reprises, en remplacemoit lie la bettciuve ou des (unieps, pour la nuurrilure ili^s hestiaux^ liiver; niai-i sa valeur nutritive, conFo raiera erit aux analyses i Vœleker a faites, tableau XLV, est de beaucoup inKrieure à celle dtfj mangolds. La teneur en eau des courges, est nalureliement variai comme celle des autres planlps à racine succulente, mais elle gur| notablement celle de-i mangolds el se rapproche pliitr'd de cp]le i navets blancs (lurneps) '.

F. Cbou-rarc {hohl-ratii].

Le cbuu-rave ou kotil-rabi des Ani^lais ofTrt! le gnuitl jviiaUige i les autres crucifères de résister à la gdoe el ile & appropriiT A la nourriture des agneaux mieux que les turtie!)» ol (|uc (oui anlr'j fourrage vert. Avec les soins vouliiii, on peut amener le rhou-r