ÉTAT DE CES SCIENCES A CONSTANTINOPLE
Un horticulteur anglais se trouvant à Constantinople, au mois d'octobre dernier , écrit ce qui suit sur l’état actuel de la botanique et des jardins, dans la capitale de l’empire turc :
« Les jardins d’agrément sont généralement situés dans la ville même ou dans les environs immédiats et derrière les palais longeant les bords du Bosphore; un grand nombre de ceux-ci se prolongent jusqu’au sommet des collines qui bordent le paysage. Les véritables jardins turcs , tels que ceux du sérail , que l’on peut citer comme jardins modèles . ne devraient réellement porter d’autre nom que celui de cour, ils n’ont aucune étendue et sont généralement entourés de bâtiments ou de murs rectangulaires. Un des côtés est ordinairement occupé par une espèce d’orangerie, destinée a recevoir en hiver les orangers et les autres plantes délicates, les autres murs sont couverts par des plantes grimpantes de Virginie, deux ou trois espèces de Jasmins, de Tecoma, etc. La terre est divisée en un grand nombre de petits parterres arrangés