PROCÉDÉ POUR TRANSMETTRE AU LOIN LES BOUQUETS

Plusieurs dames qui veulent bien nous honorer , nous ne dirons pas de la lecture de ces Annales , mais même de leur méditation , nous ont demandé un moyeu facile de recevoir ou d'envoyer les bouquets en hiver, de manière à conserver toute leur fraîcheur. Pour répondre à un désir si légitime en lui-même et à la fois si favorable au commerce des fleurs, nous demandons à notre tour qu'on nous permette d'être vrai.

On sait que l'Italie est la vraie patrie du bouquet. Le bouquet de Gènes , le bouquet de Rome, celui de Naples, ont chacun leur caractère et la simple fleur de Florence est à elle seule un vrai bouquet , tant elle est bien taillée , bien choisie, bien agencée. L'amour du bouquet est bien vieux en Italie, et en 1683 , nous trouvons que Thomme qui donna le meilleur moyen de transporter les fleurs sans les froisser, était... nous avons demandé d'être véridique,.... un révérend père de la compagnie de Jésus ^ c'était le père Jean-Baptiste Ferrari. Ce jésuite imagina une boîte qui porte encore son nom en Italie et il n'y a pas de fleuriste qui n'ait tout un magasin de boites de Ferrari. C'est une cassette en bois, carrée ou oblongue ; un des côtés se lève en glissière et le milieu du vide porte de même une cloison marchant aussi en glissant» Cette cloison a un , deux ou plusieurs trous , d'après le nombre de bouquets qu'on veut transporter et plusieurs clous dressés se lèvent sur les deux surfaces de la cloison. Les bouquets sont placés dans les trous et quelques fils les attachent par précaution aux clous ; la cloison passe dans sa rainure, le couvercle de la boîte aussi et les fleurs peuvent être expédiées sans crainte.

Aujourd'hui , nous avons vu en Belgique , des boites analogues , mais construites en fer blanc dont le couvercle se lève par des charnières et la cloison a trous est mobile en glissant dans deux rainures laissées chacune entre deux saillies soudées ; des anneaux remplacent les clous et les bouquets se fixent aussi par des fils. On prétend que le fer blanc est plus frais en hiver que le bois et conserve mieux la vapeur d'eau qui est absorbée par le bois. Mrr.

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